Maïsroom recept van dokter
Maïs met room
Social Share Bar Pin
recept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
15 minuten
-
Totale tijd
15 minuten
Hoogtepunten van het recept
-
Natriumarm
-
Laag cholesterolgehalte
-
Laag verzadigd vetgehalte
-
Vezelrijk
-
Caloriearm
-
Glutenvrij
-
Kindvriendelijk
Voedingskundige informatie
Voldoende voor: 4 porties, elk 1/2 kopje
-
Calorieën 131
-
Vet 2 g
-
Verzadigd vet 1 g
-
Monovet 0 g
-
Cholesterol 4 mg
-
Koolhydraten 26 g
-
Voedingsvezels 3 g
-
Eiwit 5 g
-
Natrium 186 mg
-
Suikers 9 g
-
Kalium 312 mg
Onze versie van deze klassieker is subtiel van smaak en net zo romig als het volvette origineel.
Instructies
Doe 2 kopjes maïs, melk, maïzena en zout in een blender; mix tot een gladde massa. Doe de puree over in een middelgrote pan en voeg de resterende 1 kopje maïs toe. Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel suddert en dikker wordt en de maïs zacht is, 5 tot 7 minuten.