Dikke en rijke drinkchocolade recept van dokter
Dikke & Rijke Drinkchocolade
Social Share Bar Pin
recept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
10 minuten
-
Totale tijd
10 minuten
Hoogtepunten van het recept
-
Low Carb/Low GI
-
Glutenvrij
-
Kindvriendelijk
Voedingskundige informatie
Gemaakt van: 6 porties, elk 1/3 kopje
-
Calorieën 98
-
Vet 2 g
-
Verzadigd vet 1 g
-
Monovet 1 g
-
Cholesterol 6 mg
-
Koolhydraten 19 g
-
Voedingsvezels 2 g
-
Eiwit 5 g
-
Natrium 50 mg
-
Suikers 13 g
-
Kalium 109 mg
Deze Europese drinkchocolade is rijk, romig en zo dik dat je hem misschien wel met een lepel wilt opscheppen. Het is eens iets anders dan de gebruikelijke warme cacao. Serveer hem in een demitasse- of espressokopje voor een elegante traktatie.
Instructies
Meng de melk, cacao, suiker en maïzena in een grote sauspan. Kook op middelhoog vuur, vaak kloppend, tot het dampend is. Blijf koken, onder voortdurend roeren, tot het aan de kook komt, haal dan van het vuur.