Wat is er leuker dan groene eieren met ham als ontbijt? Probeer dit gezonde recept met je kinderen.
Gezinsrecept: Green Eggs and Ham
Social Delen Bar Pin
dokter Recept
recept hoogtepunten
-
Kindvriendelijk
Voedingskundige informatie
Maakt: 1 portie
-
Calorieën 246
-
Vet 18,7 g
-
Verzadigd vet 7.3 g
-
Cholesterol 450 mg
-
Natrium 471 mg
-
Koolhydraten 1,2 g
-
Voedingsvezels 0 g
-
Suikers 0.8 g
-
Eiwit 17,8 g
-
Calorieën uit vet 68%
-
Calcium 57,4 mg
-
Ijzer 2 mg
-
Kalium 311 mg
-
Vitamine A 622 IU
-
Vitamine C 0 mg
Hier is een kleurrijk en lekker Green Eggs and Ham recept van FIT’s Chef Lizzie. Probeer het thuis met je kinderen te maken.
Instructies
Scheur 1 heel ei in de mengkom.
Scheur het tweede ei in een kleine kom; verwijder de dooier en gooi die weg.
Voeg het eiwit van het tweede ei toe aan de mengkom met het hele ei. Kluts de eieren met de pesto.
Scheur de ham in hapklare stukjes.
Verhit de pan op middelhoog vuur. Voeg boter toe en beweeg de boter om de pan te coaten. Giet het eimengsel in de pan. Voeg stukjes ham toe aan het eimengsel.
Beweeg de eieren langzaam in de pan in een duw/trek beweging met de spatel tot ze gaar zijn. Top met kaas.
Green Eggs and Ham kan geserveerd worden met een kleine fruitsalade met een beetje honing of agave nectar en sesamzaadjes of gehakte walnoten. Het kan ook worden geserveerd met volkoren toast met 100% vruchtenjam.