Als je lactose-intolerant bent, kan het moeilijk zijn om genoeg calcium binnen te krijgen. Doe deze quiz om erachter te komen hoe je meer calcium binnenkrijgt.
Als je lactose-intolerant bent, mag je geen koemelk of zuivelproducten.
-
True
-
False
Als je lactose-intolerant bent, mag je geen koemelk of zuivelproducten hebben.
Juist! Je hebt geantwoord:
De meeste mensen die lactose-intolerant zijn, kunnen wel wat lactose hebben zonder symptomen, dus je hoeft zuivel waarschijnlijk niet helemaal af te zweren. Dit is belangrijk omdat zuivel en koemelk een rijke bron van calcium zijn. Experimenteer om te zien wat voor jou werkt: Je kunt misschien kleine hoeveelheden koemelk drinken (zoals een half glas), of melk drinken bij een maaltijd, zonder dat dit symptomen veroorzaakt.
Lactosevrije melk bevat dezelfde hoeveelheid calcium en andere voedingsstoffen als gewone melk. Andere calciumrijke dranken zijn verrijkte niet-zuiveldranken, zoals sojamelk en amandelmelk. Lactase-enzymvervangers, die in de drogisterij te koop zijn, kunnen ook worden ingenomen bij koemelk of andere zuivelproducten om symptomen te voorkomen.
Resultaten krijgen
Welke van de volgende kan ervoor zorgen dat je lichaam geen calcium opneemt?
-
Zout
-
Vitamine D
-
Koolhydraten
Welke van de volgende kan je lichaam beletten calcium op te nemen?
Juist! Je antwoordde:
Het eten van zoutrijke voeding kan de hoeveelheid calcium in je lichaam verlagen. Probeer dus een zoutrijk dieet en zoutrijke voeding te vermijden. Vitamine D is daarentegen nodig om uw lichaam te helpen calcium op te nemen. Natuurlijk zonlicht, in kleine hoeveelheden, is een goede bron van vitamine D. Dat geldt ook voor zalm en zoutwatervis (zoals kabeljauw en tonijn), lever, eidooiers en verrijkte melk.
Behaal resultaten
Een 8-ounce portie magere melk of magere yoghurt met fruit heeft ongeveer hoeveel calcium?
-
200 milligram
-
300 milligram
-
1.000 milligram
Een 8-ounce portie magere melk of magere yoghurt met fruit heeft ongeveer hoeveel calcium?
Juist! Je hebt geantwoord:
Een glas magere melk of een beker magere yoghurt met fruit bevat ongeveer 300 milligram calcium, wat ongeveer een derde is van de 1000 milligram die een volwassene dagelijks nodig heeft. Laat je het fruit weg, dan bevat je yoghurt bijna de helft van de dagelijkse behoefte. Lactosevrije zuivelproducten bevatten evenveel calcium als gewone zuivelproducten. Vrouwen boven de 50 en zwangere vrouwen hebben meer calcium nodig - ten minste 1.200 milligram per dag.
Resultaten krijgen
Welk van deze voedingsmiddelen heeft het meeste calcium per portie?
-
Squash
-
Rood vlees
-
Amandelen
-
Bananen
Welk van deze voedingsmiddelen heeft het meeste calcium per portie?
Correct! Je antwoordde:
Een ons amandelen, ongeveer 20 tot 25 noten, bevat ongeveer 75 milligram calcium. Hoewel dat veel is voor hun grootte, is het slechts ongeveer 8% van wat u dagelijks nodig heeft.
Behaal resultaten
Welke van deze heeft bijna net zoveel calcium als een 8-ounce glas melk?
-
1,5 ons cheddar kaas
-
Een kom rijst
-
Een hamburger
Welke van deze heeft bijna net zoveel calcium als een 8-ounce glas melk?
Juist! Je hebt geantwoord:
Als je lactose-intolerant bent, kun je de symptomen beter vermijden met kleine hoeveelheden kaas. Met slechts 1,5 ons cheddarkaas of halfvolle mozzarella krijgt u bijna evenveel calcium binnen als met een glas melk - met veel minder lactose. Een ons harde kaas bevat slechts ongeveer 1 gram lactose, terwijl een glas gewone melk ongeveer 10 gram bevat. Er zijn ook lactosevrije kazen verkrijgbaar.
Resultaten krijgen
Sommige voedingsmiddelen kunnen worden verrijkt met calcium. Maar je zult nooit calcium binnenkrijgen van:
-
Sinaasappelsap
-
Granen
-
Dieet frisdrank
-
Brood
Sommige voedingsmiddelen kunnen verrijkt worden met calcium. Maar je zal nooit calcium krijgen van:
Juist! Je hebt geantwoord:
Als u lactose-intolerant bent, kunnen met calcium verrijkte voedingsmiddelen u ook helpen voldoende calcium in uw dagelijkse voeding te krijgen. Aan sinaasappelsap, ontbijtgranen, sommige soorten brood en niet-zuiveldranken zoals soja- en rijstmelk is vaak calcium toegevoegd.
Het drinken van light frisdrank daarentegen kan de botdichtheid verlagen en het risico op botbreuken verhogen. Onderzoekers weten niet of dit komt door het fosforgehalte van frisdrank of doordat mensen die veel frisdrank drinken niet genoeg calcium binnenkrijgen.
Resultaten
Calcium helpt de botten sterk te houden. Dus doe wat oefeningen. Van deze oefeningen, wat is het beste voor sterke botten?
-
Zwemmen
-
Wandelen
-
Fietsen
Calcium helpt om botten sterk te houden. Dus doe wat oefeningen. Van deze oefeningen, wat is het beste voor sterke botten?
Juist! Je hebt geantwoord:
Hoe meer je je botten traint, hoe sterker ze worden. Gewichtdragende oefeningen - zoals wandelen, waarbij uw botten en spieren tegen de zwaartekracht in moeten werken - helpen uw botten sterk te houden. Andere gewichtdragende oefeningen zijn tai chi en yoga, tennis en zelfs dansen. Gewichtheffen helpt ook bij het opbouwen van zowel botsterkte als spierkracht.
Oefeningen als zwemmen en fietsen kunnen u helpen fit te blijven, maar bouwen geen botten op (tenzij u tijdens het fietsen rechtop op de pedalen staat). Als u osteoporose hebt, moet u uw arts raadplegen voordat u met een trainingsprogramma begint.
Krijg resultaten
Hoe oud ben je wanneer je meer bot begint te verliezen dan je lichaam aanmaakt?
-
30s
-
40s
-
50s
Hoe oud ben je wanneer je meer bot begint te verliezen dan je lichaam aanmaakt?
Correct! Je hebt geantwoord:
Je hele leven lang verliest je lichaam oud bot en maakt het nieuw bot aan. Jonge mensen maken sneller nieuw bot aan dan dat ze oud bot verliezen en vergaren tussen hun 18e en 25e tot 90% van hun 'piekbotmassa' - wanneer ze het meeste bot hebben. Na de leeftijd van ongeveer 30 jaar begin je langzaam meer bot te verliezen dan je aanmaakt, en bij vrouwen neemt het botverlies snel toe in de eerste jaren na de menopauze.
Het is dus van cruciaal belang dat u op jonge leeftijd voldoende calcium en vitamine D binnenkrijgt, zodat u zoveel mogelijk bot kunt opbouwen -- en er later in uw leven aan kunt werken om zoveel mogelijk bot te behouden. Gewichtdragende oefeningen zoals wandelen en gewichtheffen zijn ook goed om uw botten te versterken, ongeacht uw leeftijd.
Behaal resultaten
Welke andere voedingsmiddelen dan zuivel kunnen u helpen om calcium in uw dieet op te nemen?
-
Bladgroenten -- boerenkool, raapstelen, bok choy
-
Rabarber
-
Zalm
-
Alle bovenstaande
Andere voedingsmiddelen dan zuivel, welke kunnen u helpen om calcium in uw dieet te krijgen?
Correct! Je hebt geantwoord:
Er zijn andere bronnen van calcium, maar melk en zuivelproducten, inclusief lactosevrije zuivel, leveren het meeste op, gevolgd door verschillende met calcium verrijkte producten zoals sinaasappelsap en sommige ontbijtgranen. Zonder deze producten kan het moeilijk zijn om genoeg calcium binnen te krijgen.
Een kopje rabarber bevat 348 milligram calcium, vergeleken met 302 milligram in een glas magere melk. Een kopje bevroren raapstelen bevat ongeveer 249 milligram, en een kopje bevroren boerenkool 179 milligram, terwijl 3 ons zalm in blik met graten ongeveer 181 milligram bevat. Als u geen zuivel eet, vraag uw arts dan hoe u meer calcium in uw voeding kunt krijgen en of u een calciumsupplement moet nemen.
Behaal resultaten
U kunt misschien yoghurt eten als u lactose-intolerant bent.
-
True
-
False
Je kan misschien wel yoghurt eten als je lactose-intolerant bent.
Juist! Je hebt geantwoord:
Sommige mensen die lactose-intolerant zijn, hebben geen problemen met yoghurt, vooral niet als er levende culturen of probiotica in zitten, die helpen bij het verteren van lactose. Let op etiketten met de tekst 'actieve yoghurtculturen', 'levende yoghurtculturen' of 'bevat actieve culturen'. Een kop magere yoghurt bevat meer calcium dan een glas melk, ongeveer 400 milligram. U kunt misschien ook lactosevrije yoghurt vinden.
Krijg resultaten
Je lichaam heeft vitamine D nodig om calcium zo goed mogelijk te gebruiken. Welk van de volgende voedingsmiddelen bevat vitamine D?
-
Zalm
-
Sardines
-
Versterkte melk
-
Al het bovenstaande
Je lichaam heeft vitamine D nodig om calcium zo goed mogelijk te gebruiken. Welk van de volgende voedingsmiddelen bevat vitamine D?
Juist! Je hebt geantwoord:
Uw lichaam heeft vitamine D nodig om calcium te kunnen absorberen en sterke botten op te bouwen. Uw lichaam maakt vitamine D aan door blootstelling aan zonlicht, maar de meeste mensen hebben andere bronnen nodig om voldoende D binnen te krijgen. Melk, inclusief lactosevrije melk, en sommige sinaasappelsappen zijn verrijkt met vitamine D, maar andere zuivelproducten (zoals kaas) bevatten dat niet.
Niet veel voedingsmiddelen bevatten vitamine D, hoewel zalm, sardientjes en eieren dat wel doen. Maar veel deskundigen denken dat u misschien een supplement nodig heeft om genoeg D binnen te krijgen, vooral als u lactose-intolerant bent en niet veel melk drinkt.
Krijg resultaten
Uw score:
011 Deel uw score: Deel op Facebook Deel op Twitter 0% Deel uw score: Deel op Facebook Deel op Twitter
Resultaten:
Hernieuwde quiz Deel op Facebook Deel op Twitter Deel op Pinterest E-mail
