Ontdek wat u moet weten over digestieve bitters, en ontdek de risico's en voordelen, en hoe ze uw gezondheid kunnen beïnvloeden.
Mensen gebruiken kruiden al heel lang als medicijn in veel verschillende culturen. Bitterbitters en bittere cocktails werden al veel gebruikt in de jaren 1700 toen een arts genaamd George Cheyne jicht begon te behandelen met een licht dieet, veel vocht, en wat hij noemde zijn digestive bitters remedie. Dit middel bevatte:
-
Alcohol
-
Alsem
-
Mierikswortel
-
Waterkers
-
Engelwortel
Het werd al snel populair en werd verkocht voor allerlei gezondheidsproblemen zoals zeeziekte en toenemende eetlust. Uiteindelijk begonnen sommige bedrijven bitters te verkopen in bars als cocktails.
Vandaag de dag zijn bitters een basisdrank in cocktail lounges en worden ze opnieuw populair als kruidenremedies.
Hoe werken spijsverteringsbitters?
Mensen gebruiken kruiden om te helpen bij de spijsvertering. Kruiden als pepermunt en gember verminderen winderigheid, maagkramp en misselijkheid. Ze worden ook gebruikt om het prikkelbare darm syndroom te verlichten.
Van spijsverteringsbitters wordt gezegd dat ze de spijsvertering bevorderen vanwege hun bittere smaak. Ze stimuleren je bittere smaakpapillen, die verschillende activiteiten in je spijsverteringsstelsel op gang brengen, zoals het aanmaken van meer speeksel.
Het is echter niet helemaal duidelijk hoe digestieve bitters werken.
Gezondheidsvoordelen van Bitter voor de spijsvertering
Hoewel we meer onderzoek nodig hebben, lijken digestieve bitters een aantal gezondheidsvoordelen te hebben.
Helpt bij diabetes. Bittere meloen wordt traditioneel gebruikt in India, Azië en Zuid-Amerika als een natuurlijke remedie voor diabetes. Bij mensen met diabetes verlaagt bittere meloen de bloedglucosespiegel. Het kan uw lichaam ook helpen insuline vrij te maken en te gebruiken. Maar we hebben meer onderzoek nodig om dat zeker te weten.
Vermindert de eetlust. Een studie toonde aan dat mensen die bittere kruiden gebruikten minder calorieën aten. Spijsverteringsbitters werken mogelijk op bittere receptoren in delen van het spijsverteringsstelsel die ervoor zorgen dat uw lichaam darmhormonen vrijgeeft die u een vol gevoel geven.
Helpt je meer speeksel aan te maken. Je speeksel bevat enzymen die je helpen je voedsel af te breken. Bitterstoffen kunnen je helpen meer speeksel aan te maken, wat de spijsvertering kan bevorderen.
Maagsap vrijmaken. Je maag bevat verschillende chemische stoffen zoals pepsine en maagzuur die helpen bij het afbreken van voedsel. Bitterstoffen kunnen ervoor zorgen dat je maag meer maagsap vrijgeeft. Dit kan helpen bij brandend maagzuur, kramp, en indigestie.
Risico's van Digestive Bitters
Giftige kruiden hebben de neiging om erg bitter te smaken, dus het nemen van digestieve bitters lijkt misschien tegenstrijdig. Echter, niet alle bittere kruiden zijn onveilig om te eten. Er zijn veel verschillende soorten kruiden beschikbaar. Enkele daarvan zijn:
-
Paardebloem
-
Gentiaan
-
Alsem
-
Bittere meloen
-
Kliswortel?
Kruiden kunnen interageren met sommige medicijnen. Hierdoor kunnen ze niet meer werken en kunnen gezondheidsproblemen ontstaan.
Sommige kruiden zijn mogelijk niet veilig voor bepaalde gezondheidsproblemen zoals epilepsie, nieraandoeningen, leveraandoeningen, lage bloeddruk en bloedingsstoornissen. U kunt ook allergisch zijn voor de kruiden die in bitters worden gebruikt.
Mensen die zwanger zijn of borstvoeding geven kunnen beter geen bitters nemen. Ze kunnen ook beter niet aan kinderen worden gegeven, omdat ze vaak met alcohol zijn doordrenkt.
Mensen met een maag-darmaandoening kunnen beter geen bitters nemen, omdat ze de spijsvertering kunnen irriteren. Dit geldt ook voor mensen met maagzweren en inflammatoire darmziekten.
Er zijn veel verschillende soorten kruiden, dus er zijn veel soorten mogelijke reacties. U zou kunnen ervaren:
-
Misselijkheid
-
Kramp
-
Diarree
-
Gas
-
Buikpijn
Als u één van de volgende symptomen heeft, ga dan meteen naar een ziekenhuis:
-
Zwelling in uw keel
-
Zwelling van de tong
-
Moeite met ademhalen
-
Flauw gevoel
-
Piepende ademhaling
-
Klamme huid
-
Verwarring
-
Verlies van bewustzijn
Dit kan wijzen op een gevaarlijke, mogelijk fatale allergische reactie, anafylaxie genaamd.
Als je denkt dat je hulp nodig hebt met je spijsvertering of je overweegt digestieve bitters te nemen, praat dan met je arts. Hij/zij kan je helpen uit te vinden welke kruiden mogelijk een wisselwerking hebben met de medicijnen die je gebruikt. Je arts kan je ook andere manieren voorstellen om je te helpen.
