Zullen de fasen van het South Beach Dieet u helpen bij het verliezen en behouden van extra gewicht? Dit overzicht bespreekt wat je eet en hoe het werkt.
South Beach en Atkins zijn de beroemdheden van de low-carb scene. Maar hoewel ze de eerste plaats innemen, kiezen ze verschillende wegen om beroemd te worden als afslankers.
De sleutel om snel gewicht te verliezen en gezond te worden is niet alle koolhydraten en vetten uit je dieet te schrappen, zegt de in Miami gevestigde cardioloog Arthur Agatston, M.D., auteur van The South Beach Diet. Je moet leren de juiste koolhydraten en vetten te kiezen.
Deze aanpak is onderdeel van een drie-stappen programma dat Agatston ontwikkelde om zijn hartpatiënten te helpen gewicht te verliezen en cholesterol te verlagen.
Het South Beach Dieet legt de nadruk op voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels en voedingsstoffen en belooft u te helpen uw verlangens te verminderen, uw gewichtsverlies te stimuleren en die ongewenste kilo's eraf te houden -- voor het leven.
In de eerste 2 weken, Fase 1 van het dieet, kun je verwachten tussen de 8 en 13 pond af te vallen, zegt Agatston.
Werkt het?
Ja. Het is een gezonde benadering van eten die je kan helpen om kilo's kwijt te raken.
Er zijn drie fasen, waarvan fase 1 de meest beperkende is: geen brood, rijst, aardappelen, pasta of fruit.
In fase 2 voeg je geleidelijk weer wat van deze voedingsmiddelen toe. Je gaat over naar Fase 3 wanneer je je streefgewicht hebt bereikt, en je blijft daar levenslang.
Wat je mag eten en wat niet
Dat hangt af van de fase waarin je zit. Fase 1 is de strengste en omvat:
-
Veel proteïne, zoals rundvlees, gevogelte, zeevruchten, eieren, en kaas
-
Sommige vetten, waaronder canola olie, extra vergine olijfolie, en avocado
-
Koolhydraten met de laagste glycemische index, waaronder groenten zoals broccoli, tomaten, spinazie, en aubergine
Wat niet mag in fase 1: Fruit, vruchtensappen, zetmeelrijke voedingsmiddelen, zuivelproducten en alcohol.
In fase 2 herintroduceer je langzaam gezonde koolhydraten in je dieet: fruit, volkorenbrood, volkorenrijst, volkorenpasta en zoete aardappelen. Verwacht dat het gewichtsverlies zal vertragen tot gemiddeld 1 tot 2 pond per week.
Fase 3 gaat over het behouden van uw gewicht. Er is geen voedingslijst die u moet volgen. Tegen die tijd weet u hoe u goede voedselkeuzes kunt maken en hoe u weer op het rechte pad kunt komen als u af en toe iets te veel eet. Als je weer trek krijgt of je eetpatroon ontspoort, raadt het plan je aan om terug te gaan naar fase 1 of 2.
Inspanningsniveau: Gemiddeld
Het South Beach Dieet is bedoeld om praktisch en ongecompliceerd te zijn. Het is niet nodig om calorieën te tellen of percentages van vetten, koolhydraten en eiwitten te berekenen. Je maaltijden zijn normaal van grootte.
Beperkingen:
Het is OK om af en toe de regels te buigen of te breken. Als je in Fase 2 te veel eet, stelt Agatston voor om terug te keren naar Fase 1 totdat je het gewicht dat je bent aangekomen bent kwijtgeraakt. Ga dan terug naar waar je gebleven was.
Koken en boodschappen doen:
De gerechten zijn gemakkelijk te maken, met ingrediënten die in de supermarkt of in de meeste restaurants te vinden zijn. Het plan vereist snacks tussen de maaltijden door, maar die kunnen 's ochtends in een aktetas of rugzak worden gestopt en onderweg worden gegeten", zoals het boek zegt.
Verpakt voedsel of maaltijden:
Ja, hoewel je ze niet hoeft te kopen. South Beach Dieet voedingsmiddelen die te koop zijn, omvatten alles van snackrepen tot smoothies.
Persoonlijke bijeenkomsten:
Geen.
Oefening:
Het South Beach Dieet is niet afhankelijk van lichaamsbeweging om te werken. Maar The South Beach Diet Supercharged, Agatstons bijgewerkte versie van zijn oorspronkelijke boek, heeft een oefenprogramma dat wandelen en het versterken van je kernspieren omvat.
Is er rekening gehouden met dieetbeperkingen of -voorkeuren?
Ja. Flexibiliteit is één van de leidende principes van het dieet.
Vegetariërs en veganisten:
Dit dieet is zowel vegetarisch- als veganistisch-vriendelijk. Eiwit alternatieven voor mager vlees zijn onder andere bonen, peulvruchten en sojaproducten. Als je je inschrijft voor het South Beach Dieet Online krijg je toegang tot vegetarische recepten en maaltijdplannen.
Glutenvrij:
Gluten zijn niet verboden, maar aangezien je minder koolhydraten eet, kun je de glutenhoudende producten zeker schrappen. Je zult nog steeds de etiketten moeten lezen om zeker te zijn.
Wat je nog meer moet weten
Kosten:
Gezond eten kan duur zijn. De South Beach Diet website biedt geldbesparende tips, zoals het kopen van voedsel in bulk, winkelen op boerenmarkten, het gebruik van coupons, en het bereiden van eenvoudige maaltijden.
Ondersteuning:
Het South Beach Dieet Online biedt hulpmiddelen die je kunt gebruiken om je gewicht bij te houden, recepten, een aangepast maaltijdplan, gidsen voor uit eten gaan en ondersteuning van de gemeenschap. Het lidmaatschap kent verschillende niveaus: Zilver: $12,50 per dag voor vrouwen, $13,75 per dag voor mannen. Goud: $13,75 per dag voor vrouwen, $15 per dag voor mannen. Platina: $15,18 per dag voor vrouwen, $16,43 per dag voor mannen.
Wat Kathleen Zelman, MPH, RD, zegt:
Werkt het?
Ja. Dit is een gezonde mediterrane manier van eten die je kan helpen om kilo's kwijt te raken.
Voor succes op lange termijn moet u regelmatig bewegen zoals aanbevolen in het South Beach Diet Supercharged plan.
Is het goed voor bepaalde aandoeningen?
Afvallen kan vele gezondheidsproblemen verbeteren, en het South Beach Dieet is flexibel genoeg om te werken voor mensen met diabetes, hoog cholesterol, hoge bloeddruk, en hartkwalen.
Maar raadpleeg uw arts voordat u een nieuw dieet begint.
Het Laatste Woord
Het South Beach Dieet is een voedzaam dieet plan dat een grote verscheidenheid aan heerlijke voeding en een praktisch bewegingsplan biedt -- tenminste in de Supercharged versie.
En het is gebaseerd op bewezen manieren om gewicht te verliezen: het eten van slimme koolhydraten, gezonde vetten, magere eiwitten, vetarme zuivel, en veel vezels om honger op afstand te houden.
Dit dieet is ideaal voor iedereen die wil stoppen met denken als een dieter en gedragsveranderingen wil omarmen die nodig zijn voor succes op de lange termijn.
Zelfs kieskeurige eters en drukbezette mensen zouden dit dieetplan gemakkelijk moeten kunnen aanpassen en in hun leven moeten kunnen inpassen.
