Leer welke voedingsmiddelen goed zijn om in bulk te kopen.
Waarom kopen in bulk?
Bespaart geld. Een gezin van vier kan $2.000 per jaar besparen door grote hoeveelheden seizoens- en uitverkoopvoedsel in te vriezen. U kunt bijvoorbeeld de bessen invriezen die u in de zomer koopt, wanneer ze in het seizoen zijn en goedkoop. U kunt deze bevroren bessen dan in de winter gebruiken in plaats van ze buiten het seizoen te kopen wanneer ze veel duurder zijn.
Bespaart tijd. Boodschappen doen kost tijd. De gemiddelde tijd die je besteedt aan boodschappen doen is ongeveer 44 minuten. Dit is exclusief de tijd die nodig is om van en naar de winkel te reizen. Zorgvuldig plannen en groot inkopen kan je een paar keer per week naar de supermarkt besparen.
Delen of ruilen. Het kopen van voedsel in bulk is niet alleen voor grote gezinnen. Je kunt bulkproducten delen met of ruilen met je vrienden, familie en buren. Misschien wil je zelfs een inkoopclub beginnen om voedsel in bulk rechtstreeks van lokale boerderijen of distributeurs te kopen.
Vermindert verspilling. Een studie heeft aangetoond dat het kopen van voedsel in bulk de hoeveelheid verpakkingsafval kan verminderen. Als Amerikanen bijvoorbeeld deze producten een jaar lang in bulk zouden kopen, zou dat veel minder verpakkingsafval opleveren:
-
Amandelen in bulk: Bespaar 72 miljoen pond verpakkingsafval.
-
Bulk koffie: Bespaar 240 miljoen pond folie verpakkingsafval.
-
Pindakaas in bulk: Bespaar 7 pond stortafval per gezin.
Voedsel om in bulk te kopen
Je mist misschien een paar goede deals als je deze voedingsmiddelen niet in bulk koopt.
Granen. Granen zijn houdbaar, wat betekent dat ze veilig op kamertemperatuur kunnen worden bewaard. Ze zijn ook veelzijdig en kunnen worden gebruikt in hoofdgerechten en bijgerechten, en zelfs desserts. Tot de granen behoren rijst, pasta, couscous, haver en quinoa.
Gedroogde bonen. Gedroogde bonen zijn zeer budgetvriendelijk. Ze zijn een goede bron van eiwitten en vezels. Er zijn veel verschillende soorten gedroogde bonen verkrijgbaar, waaronder:
-
Garbanzo bonen (kikkererwten)
-
Linzen
-
Adzuki-bonen (rode bonen)
-
Pinto bonen
-
Zwarte bonen?
Vlees en gevogelte. Je kunt vlees in bulk kopen en het in kleinere hoeveelheden verpakken om in te vriezen.
Als je bevroren vlees constant bewaart bij 0 graden Fahrenheit of lager, kan het onbeperkt houdbaar zijn, hoewel de kwaliteit na verloop van tijd zal afnemen. Rauw vlees en gevogelte kan tot 1 jaar in de vriezer worden bewaard zonder kwaliteitsproblemen.
Diepvriesfruit en -groenten.Diepvriesfruit en -groenten worden meestal op dezelfde dag geplukt en ingevroren. Dit betekent dat ze langer houdbaar zijn dan verse groenten en fruit.
Sommige bevroren groenten en fruit kunnen zelfs meer vitaminen en mineralen bevatten, omdat verse producten na verloop van tijd vitaminen verliezen."?
Koffie. Als u regelmatig koffie drinkt, kunt u geld besparen door uw bonen in bulk te kopen. U kunt koffiebonen ongeveer 1 maand invriezen voordat de kwaliteit afneemt. Doe ze in kleine hoeveelheden in boterhamzakjes voordat je ze invriest.
Boter. Boter is een sterk product. U kunt het 1 tot 2 maanden in de koelkast bewaren. Als u het goed in een luchtdichte verpakking doet, kan boter 6 tot 9 maanden worden ingevroren.
Noten. Als je kleine hoeveelheden noten in de supermarkt koopt, zijn ze vaak duur, dus noten zijn een geweldig product om in bulk te kopen.
Noten bevatten veel olie. Dit betekent dat ze snel ranzig worden en slecht smaken. Bewaar ze tot 1 jaar in de koelkast of tot 2 jaar in de vriezer.
Tips voor kopen in bulk
Wanneer u voedsel in grote hoeveelheden koopt, zijn er enkele dingen om in gedachten te houden.
Coupons. Wees voorzichtig met coupons. Ze worden vaak aangeboden voor grote merken, maar niet voor winkelmerken of generieke merken. Als u die coupon gebruikt, kan het grote merk nog steeds duurder zijn dan de generieke of winkelversie. Merkloze en huismerkproducten zijn meestal vergelijkbaar qua smaak en kwaliteit.
Controleer de prijs per eenheid. Sommige winkels vermelden de eenheidsprijs onder elk product. Als de prijs niet wordt vermeld, kunt u deze controleren door de totale kosten van het artikel te delen door het aantal eenheden in de verpakking, zoals grammen, ounces of milliliters. Zo weet u zeker dat u de beste deal krijgt.
Plan vooruit. Wanneer u boodschappen doet, is het goed om vooruit te plannen voordat u inkopen doet. Stel een weekmenu op en maak een lijst van de ingrediënten die u nodig hebt. Kijk in uw keuken welke ingrediënten u al in huis heeft. U kunt gebruik maken van folders van de supermarkt om uw menu samen te stellen op basis van wat er in de aanbieding is.
