10 manieren om gewichtstoename tijdens de feestdagen te voorkomen

Experts zeggen dat het belangrijk is om je porties onder controle te houden als de verleidingen eindeloos zijn.

10 manieren om gewichtstoename tijdens de feestdagen te voorkomen

Experts zeggen dat het belangrijk is om de porties onder controle te houden als de verleidingen eindeloos zijn.

Door Susan G. Rabin, MA Beoordeeld door Louise Chang, MD Van de dokter Archief

Het is die tijd van het jaar waarin extra calorieën om elke hoek op de loer liggen -- koekjes op kantoor, eierpunch bij de buren, geleide donuts voor Hanukkah of chocolaatjes in je kous. Al deze extra's tellen op, en als je zoals de meeste Amerikanen bent, ben je tegen Nieuwjaarsdag een pond of twee aangekomen.

Wat kan een beetje gewichtstoename tijdens de feestdagen dan voor kwaad, vooral als het maar om een pondje gaat? Volgens onderzoekers van het National Institutes of Health raken de meeste Amerikanen het gewicht dat ze tijdens de feestdagen aankomen nooit meer kwijt. De kilo's stapelen zich jaar na jaar op, waardoor gewichtstoename tijdens de feestdagen een belangrijke factor is bij obesitas bij volwassenen.

Maar u hoeft niet in deze val te lopen. Het is mogelijk om tijdens de feestdagen te genieten van lekkernijen zonder een kilo aan te komen. "Portiecontrole is de sleutel," zegt Susan Finn, PhD, RD. Finn is voorzitter van de American Council for Fitness and Nutrition. "Ik geloof niet dat je geen voedsel mag eten dat je lekker vindt -- zelfs verwennerijtjes -- maar het gaat om de hoeveelheid die je eet," vertelt ze aan de dokter.

Natuurlijk, het is niet gemakkelijk om op portie patrouille te gaan wanneer de verleidingen eindeloos zijn. Daarom heeft de dokter deze tips samengesteld om te voorkomen dat je te veel eet.

1. Kom nooit hongerig aan

De New Yorkse psychologe Carol Goldberg, PhD, zegt dat vooruit plannen je kan helpen om discipline te behouden als je in de verleiding komt. "Ga niet naar een feestje als je uitgehongerd bent," waarschuwt ze. Probeer van tevoren een voedzame snack te nemen. Als je hongerig aankomt, drink dan wat water om bij te tanken voordat je je bord vult.

2. Verander je aandacht

Veel mensen vergeten dat er meer is aan een vakantiefeest dan eten, vertelt Goldberg de dokter. "Bekijk het feest niet alleen als een eetfestijn," zegt ze. "Geniet van het gezelschap van je vrienden of van het dansen. Focus op iets anders dan eten."

Finn is het daarmee eens. Ze zegt dat een praatje maken een goede afleiding is, of je nu op een klein familiediner bent of op een groot feest. "Haal je gedachten van het eten af en concentreer je op het gesprek."

3. Doe het rustig aan

Heb je jezelf wel eens wijsgemaakt dat je alleen het eerste half uur van een feestje zult eten? Goldberg zegt dat deze strategie een vergissing is. "Als je zoveel mogelijk naar binnen propt in een half uur, kauw je sneller. Door langzamer te kauwen krijg je minder voedsel binnen."

Om in een rustig tempo te kauwen, raadt Finn aan om je vork tussen elke hap neer te leggen. "Dit geeft je de controle."

4. Tel je Canapés

Wanneer er blikjes zijn, is het makkelijk om de tel te verliezen van hoeveel je er eet. Houd het bij door een tandenstoker in je zak te steken voor elk blikje. Stel een limiet en hou je eraan.

5. Wees het buffet te slim af

Wanneer het diner in buffetvorm wordt geserveerd, gebruik dan het kleinste bord dat beschikbaar is en stapel je eten niet op; beperk je porties tot een enkel verhaal. "Ga voor het eenvoudigste voedsel op het buffet," zegt Finn. "Vers fruit en groenten en garnalencocktail zijn goede keuzes. Kijk uit met sauzen en dipsausjes."

6. Beperk Alcohol

Vermijd het drinken van te veel alcohol op vakantiefeestjes. "Het gaat niet alleen om calorieën, maar ook om controle," legt Finn uit. "Als je veel drinkt, heb je niet zoveel controle over wat je eet."

Als je je niet op je plaats voelt zonder een drankje, stelt Goldberg voor om water of club soda te nippen, "zodat je iets hebt om te dragen zoals iedereen."

7. Wees kieskeurig met zoetigheid

Als het op een dessert aankomt, wees dan zeer selectief. "Beperk je verwennerij tot kleine porties en alleen wat voor jou erg sensueel is," zegt Goldberg. Haar persoonlijke regel voor zoetigheid: "Als het calorieën bevat, moet het chocolade zijn."

Hoe zit het met het proeven van verschillende desserts, als je van elk maar een klein hapje neemt? "Je moet jezelf kennen," zegt Goldberg. "Sommige mensen kunnen één hap van iets eten en stoppen. Ik denk niet dat de meeste mensen dat kunnen. "Als je weet dat je het type bent dat niet bij één hap kan stoppen, kun je beter een kleine portie van één dessert nemen dan je bord volstapelen met verschillende lekkernijen die je van plan bent te 'proberen'."

8. Breng je eigen traktaties mee

Of je nu naar een feestje van een vriend gaat of naar een potluck op kantoor, overweeg om een caloriearme traktatie mee te nemen waarvan je weet dat je ervan zult genieten. Als je je eigen toetje meeneemt, zijn de dikmakende alternatieven minder verleidelijk.

En je hoeft niet het gevoel te hebben dat je dessert typisch voor de feestdagen moet zijn. "Stap af van het starre denken over wat vakantie eten moet zijn," zegt Goldberg. "Mensen houden van fruit."

9. Beperk 'smaken' tijdens het koken

Als je veel kookt tijdens de feestdagen, beperk dan al die "smaakjes". "Mensen verliezen hun eetlust als ze gekookt hebben, omdat ze de hele tijd aan het eten zijn geweest", vertelt Finn aan de dokter. In plaats van elke paar minuten gedachteloos te proeven, beperk je jezelf tot twee kleine hapjes van elk item voor en na het koken. "Doe gewoon de lepel erin en proef een klein beetje," zegt Finn. "Het is geen reden voor een grote lepel."

Durf bij beproefde recepten het gerecht helemaal niet te proeven tot het opgediend wordt.

10. Walk It Off

Maak een nieuwe vakantietraditie: de gezinswandeling. Naast het verbranden van wat extra calorieën, zorgt dit ervoor dat iedereen even weg is van het eten.

"Haal mensen van de bank en laat ze bewegen", zegt Finn. "Ga als gezin voor of na de maaltijd wandelen. Ze zegt dat wandelen niet alleen fysiek goed voor je is, maar je ook in een mindset brengt om voorzichtiger te zijn met wat je eet. "Er is iets met activiteit dat je in controle brengt."