Dit zijn de beste gerechten van je favoriete fast-food ketens.
Fast Food dat je niet te groot maakt
De beste weddenschappen van je favoriete fast-food ketens
Van de dokter Archief
Het is gemakkelijk te begrijpen waarom Amerikanen zich tot fastfoodketens aangetrokken voelen. Waar kan je anders heen als je een snelle hap nodig hebt en maar 5 penny's op zak hebt? En als je op reis bent, kan het geruststellend zijn om een restaurant binnen te gaan waar je precies weet wat je kunt verwachten, ongeacht waar je bent.
Dat is het goede nieuws. Het slechte nieuws is dat:
-
Amerikanen eten veel fast food.
-
Bij de meeste fast food ketens, is het moeilijk om veel fruit, groenten en granen te vinden.
-
Fast-food porties hebben de neiging groot te zijn, en het aantal calorieën en vetten is vaak hoog.
Recent onderzoek heeft bevestigd wat we waarschijnlijk allemaal al vermoedden: Hoe meer fastfood we eten, hoe meer calorieën we binnenkrijgen -- en hoe groter de kans op overgewicht.
Een onderzoek onder meer dan 3.000 jonge volwassenen toonde aan dat, over een periode van 15 jaar, degenen die meer dan twee keer per week fastfood aten ongeveer 10 pond meer aankwamen dan degenen die minder dan één keer per week fastfood aten. De mensen die vaker fastfood aten verdubbelden ook hun insulineresistentie (een vroeg teken van diabetes).
Uit een ander recent onderzoek bleek dat jonge Amerikanen (4-19 jaar) op dagen dat ze fastfood aten, meer calorieën, meer totaal vet, meer verzadigd vet en meer toegevoegde suikers binnenkregen. Ze kregen ook minder vezels, minder fruit en niet-zetmeelrijke groenten, en minder melk binnen.
Onderzoeker Shanthy A. Bowman, PhD, van het U.S. Department of Agriculture, had zeer vergelijkbare bevindingen bij volwassenen. Volwassenen die op twee opeenvolgende onderzoeksdagen fast food aten, hadden een hogere gemiddelde body mass index (BMI) en hadden meer kans op overgewicht dan degenen die op die twee dagen geen fast food aten. Ook bleek dat volwassenen ongeveer 10% meer calorieën binnenkregen op dagen dat ze fast food aten.
Bowman zegt dat, omdat de meeste fast-food weinig vezels bevat, de calorieën ons daarna niet echt een vol gevoel geven, zodat we geneigd zijn later op de dag meer te eten.
Dus wat moet een fast-food liefhebber doen?
Afgezien van het vermijden van "voordelige maaltijden" en "super-size" aanbiedingen als de pest, is onze beste gok te weten welke menu-items het laagst in vet, verzadigd vet en calorieën zijn.
De betere keuzes hieronder voor zes van de top fast-food ketens hebben 15 gram vet of minder (vergelijk dat met sommige menu keuzes met 30 gram vet of meer, zoals de Burger King Double Croissanwich met dubbele worst en kaas. Dit item zou 770 calorieën en 63 gram vet aan je dieet toevoegen -- allemaal voor de lunch!) Natuurlijk maakt het ook uit of het ongezonde verzadigde vetten zijn; hoe minder grammen verzadigd vet, hoe beter.
Nog iets om op te letten: Het natriumgehalte is vaak hoog in fast-food restaurants, dus pas op als je een natriumbeperkt dieet volgt.
Hier zijn enkele van de beste aanbiedingen van verschillende populaire fast-food ketens, vanaf januari 2005.
McDonald's
?
|
Item |
Calorieën |
Totaal vetgehalte (g) |
% calorieën uit vet |
Verzadigd vet (g) |
Cholesterol (mg) |
Natrium (mg) |
Vezel (g) |
|
Beste broodjes: |
? |
? |
? |
? |
? |
? |
? |
|
Hamburger |
260 |
9 |
31% |
3.5 |
30 |
530 |
1 |
|
Cheeseburger |
310 |
12 |
35% |
6 |
40 |
740 |
1 |
|
Chicken McGrill |
400 |
16 |
36% |
3 |
70 |
1,010 |
3 |
|
Filet-O-Fish (geen tartaarsaus) |
310 |
9 |
26% |
2.5 |
30 |
520 |
1 |
|
Egg McMuffin |
290 |
11 |
34% |
4.5 |
235 |
850 |
2 |
|
McVeggie Burger* |
350 |
8 |
20% |
2 |
0 |
1,200 |
8 |
|
*Alleen verkrijgbaar in New York en Californië. |
? |
? |
? |
? |
? |
? |
? |
|
Beste Desserts: |
? |
? |
? |
? |
? |
? |
? |
|
Fruit 'n Yogurt Parfait (met granola) |
160 |
2 |
11% |
1 |
5 |
85 |
|
|
Vanille roomijs met verminderd vetgehalte |
150 |
3.5 |
21% |
2 |
15 |
60 |
0 |
|
Apple Dippers |
35 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Beste Salades*: |
? |
? |
? |
? |
? |
? |
? |
|
Gegrilde Kip Bacon Ranch Salade |
240 |
9 |
34% |
4 |
85 |
940 |
3 |
|
Gegrilde Kip Caesar Salade |
200 |
6 |
27% |
3 |
70 |
820 |
3 |
|
Gegrilde Kip California Cobb Salade |
270 |
11 |
36% |
5 |
145 |
1,060 |
3 |
|
California Cobb Salade (geen kip) |
150 |
9 |
54% |
4.5 |
85 |
410 |
3 |
*Totalen zijn exclusief dressing; voor 1/2 pakje vetarme balsamico vinaigrette, voeg 20 calorieën, 1,5 g vet, 0 g verzadigd vet en vezels, 0 mg cholesterol, en 375 mg natrium toe aan elk totaal.
Opmerking: De beste sauzen bij McDonalds zijn:
-
Ketchup, met 10 calorieën en 0 gram vet, 100 milligram natrium per pakje
-
Barbequesaus, met 45 calorieën, 0 gram vet, 260 milligram natrium per pakje
-
Hete mosterdsaus, met 50 calorieën, 2 gram vet, 260 milligram natrium per pakje
Burger King
|
Item |
Calorieën |
Totaal vetgehalte (g) |
% calorieën uit vet |
Verzadigd vet (g) |
Cholesterol (mg) |
Natrium (mg) |
Vezel (g) |
|
Beste broodjes: |
|||||||
|
Whopper Jr. (geen mayo) |
310 |
13 |
38% |
5 |
40 |
490 |
2 |
|
Hamburger |
310 |
13 |
38% |
5 |
40 |
550 |
1 |
|
Chicken Whopper (geen mayo) |
410 |
7 |
15% |
2 |
60 |
1,280 |
4 |
|
BK Visfilet (geen tartaarsaus) |
360 |
13 |
33% |
5 |
40 |
700 |
2 |
|
Chili |
190 |
8 |
38% |
3 |
25 |
1,040 |
5 |
|
BK Veggie (geen mayo) |
300 |
7 |
21% |
1.5 |
0 |
870 |
4 |
|
Beste Salades:* |
|||||||
|
Gegrilde Kip Caesar Salade |
270 |
7 |
23% |
3 |
50 |
1,140 |
1 |
|
Gegrilde Garnalen Caesar Salade |
260 |
10 |
35% |
3 |
120 |
1,120 |
2 |
|
Gegrilde kip tuinsalade |
280 |
7 |
23% |
3 |
50 |
1,150 |
2 |
|
Gegrilde Garnalen Garden Salade |
270 |
10 |
33% |
3 |
120 |
1,130 |
3 |
|
*Alle totalen zijn inclusief één pakje vetvrije honing-mosterd dressing. |
KFC
|
Item |
Calorieën |
Totaal vetgehalte (g) |
% calorieën uit vet |
Verzadigd vet (g) |
Cholesterol (mg) |
Natrium (mg) |
Vezel (g) |
|
Beste broodjes en voorgerechten: |
|||||||
|
Original Recipe sandwich, geen saus |
320 |
13 |
36% |
4 |
60 |
890 |
0 |
|
Tender Roasted sandwich, geen saus |
260 |
5 |
17% |
1.5 |
65 |
690 |
1 |
|
Oven Roasted Strips maaltijd (reepjes, groene bonen en rijst) |
420 |
7 |
15% |
2.5 |
90 |
2,410 |
6 |
|
Oven geroosterde Twister Wrap, geen saus |
320 |
13 |
36% |
4 |
60 |
890 |
0 |
|
Kipfilet, zonder vel of paneerlaag |
140 |
3 |
19% |
1 |
95 |
410 |
0 |
|
Honing BBQ sandwich |
300 |
6 |
18% |
1.5 |
50 |
640 |
4 |
|
Beste zijden: |
|||||||
|
Groene bonen |
50 |
1.5 |
27% |
.5 |
5 |
460 |
2 |
|
Aardappelpuree, geen jus |
110 |
4 |
33% |
1 |
0 |
260 |
1 |
|
Aardappelpuree, met jus |
120 |
4.5 |
34% |
1 |
0 |
380 |
1 |
|
Corn on the cob |
150 |
3 |
18% |
1 |
0 |
10 |
7 |
|
Beste salades: |
|||||||
|
Kip BLT Salade, geen dressing |
220 |
7 |
29% |
2.5 |
70 |
1,070 |
4 |
|
Kip Caesar Salade, geen dressing |
240 |
9 |
34% |
5 |
70 |
1,020 |
3 |
|
Hidden Valley Fat Free Ranch, één pakje |
40 |
0 |
0% |
0 |
0 |
370 |
0 |
|
Hidden Valley vetarm Italiaans, één pakje |
40 |
0 |
0% |
0 |
0 |
350 |
0 |
Wendy's
|
Item |
Calorieën |
Totaal vetgehalte (g) |
% calorieën uit vet |
Verzadigd vet (g) |
Cholesterol (mg) |
Natrium (mg) |
Vezel (g) |
|
Beste broodjes en voorgerechten: |
|||||||
|
Gewone aardappel met een kleine chili |
470 |
6 |
11% |
2.5 |
35 |
805 |
12 |
|
Zure room en bieslook aardappel |
330 |
5 |
14% |
3.5 |
20 |
40 |
7 |
|
Jr. Hamburger |
280 |
9 |
29% |
3.5 |
30 |
600 |
1 |
|
Jr. Cheeseburger |
320 |
13 |
37% |
6 |
40 |
810 |
1 |
|
Ultieme Kip Grill sandwich |
370 |
7 |
17% |
1.5 |
75 |
1,230 |
2 |
|
Home-style Chicken sandwich met ketchup in plaats van romige pittige saus |
480 |
15 |
28% |
3 |
50 |
1,320 |
2 |
|
Hamburger Kindermaaltijd, met Mandarijnen sinaasappels en light frisdrank |
360 |
9 |
23% |
3.5 |
30 |
630 |
3 |
|
Beste salades: |
|||||||
|
Fruit Bowl |
220 |
1 |
4% |
.5 |
|
85 |
3 |
|
Mandarijn Kip salade, met 1/2 pakje magere honing mosterd dressing |
191 |
4.5 |
21% |
1 |
50 |
910 |
3 |
|
Mandarijn kipsalade, met krokante noedels en magere honing mosterd dressing |
370 |
8 |
19% |
2 |
50 |
1,250 |
4 |
|
Taco Supremo Salade met salsa (geen chips of zure room) |
390 |
16 |
37% |
8 |
65 |
1,530 |
9 |
|
Beste Dessert: |
|||||||
|
Jr. Frosty (6 oz.) |
160 |
4 |
23% |
2.5 |
15 |
75 |
0 |
Kipreepjes vs. Nuggets Verslaan kipreepjes nuggets in grammen vet en calorieën? Als je ze per ons vergelijkt, hebben kipreepjes een lager percentage calorieën uit vet, en minder calorieën en totaal minder grammen vet. Tien nuggets zijn gelijk aan drie kipreepjes, in gewicht. Kipreepjes hebben 39% calorieën uit vet, terwijl nuggets 57% calorieën uit vet hebben.
Taco Bell
|
Item |
Calorieën |
Totaal vetgehalte (g) |
% calorieën uit vet |
Verzadigd vet (g) |
Cholesterol (mg) |
Natrium (mg) |
Vezel (g) |
|
Beste voorgerechten: |
|||||||
|
Beef soft taco |
210 |
10 |
43% |
4 |
25 |
620 |
1 |
|
Kip zachte taco |
190 |
6 |
21% |
2.5 |
30 |
350 |
|
|
Gegrilde steak zachte taco, geen saus |
190 |
7 |
33% |
3 |
25 |
550 |
1 |
|
Bonen burrito |
370 |
10 |
24% |
3.5 |
10 |
1,200 |
8 |
|
Tostada |
250 |
10 |
36% |
4 |
15 |
710 |
7 |
|
"Fresco Style" opties (bestel de volgende items "fresco style"): |
|||||||
|
Gegrilde steak zachte taco |
170 |
5 |
26% |
1.5 |
15 |
560 |
2 |
|
Baja-Chicken Gordita |
230 |
6 |
23% |
1 |
25 |
570 |
2 |
|
Baja-Beef Gordita |
250 |
9 |
32% |
3 |
20 |
640 |
4 |
|
Chicken Burrito Supreme |
350 |
8 |
21% |
2 |
25 |
1,270 |
6 |
|
Chicken Enchirito |
250 |
5 |
18% |
1.5 |
25 |
1,230 |
5 |
|
Steak Enchirito |
250 |
7 |
25% |
2 |
15 |
1,220 |
6 |
|
Tostada |
200 |
6 |
27% |
1 |
0 |
670 |
8 |
Carl's Jr.
|
Item |
Calorieën |
Totaal vetgehalte (g) |
% calorieën uit vet |
Verzadigd vet (g) |
Cholesterol (mg) |
Natrium (mg) |
Vezel (g) |
|
Beste broodjes: |
|||||||
|
Charbroiled BBQ Chicken Sandwich |
367 |
4 |
10% |
1 |
62 |
1,072 |
3 |
|
Charbroiled Chicken Club Sandwich, geen mayo |
441 |
12 |
24% |
4 |
84 |
1,252 |
3 |
|
Charbroiled Chicken Salad-To-Go |
327 |
6 |
17% |
4 |
76 |
882 |
5 |
|
Charbroiled Sirloin Steak Sandwich, geen mayo |
417 |
14 |
30% |
2 |
65 |
973 |
2 |
|
Hamburger |
284 |
9 |
29% |
4 |
34 |
479 |
1 |
|
Carl's Catch Fish Sandwich, geen tartaarsaus |
432 |
16 |
33% |
5 |
65 |
3,752 |
2 |
|
Beste Ontbijt Sandwiches: |
|||||||
|
Sunrise Sandwich, geen vlees of margarine |
281 |
12 |
38% |
5 |
240 |
484 |
2 |
|
Zuurdesem Ontbijt Sandwich, geen vlees of |
380 |
17 |
40% |
6 |
253 |
518 |
2 |
|
Beste Aardappelen: |
|||||||
|
Broccoli en kaas, geen margarine |
415 |
10 |
22% |
3 |
13 |
830 |
7 |
|
Zure room en bieslook, geen margarine |
313 |
2 |
6% |
2 |
10 |
75 |
7 |
|
Salades & Dressings: |
|||||||
|
Buffalo Ranch Chicken Salad-To-Go, geen dressing |
384 |
16 |
38% |
2 |
37 |
1,182 |
6 |
|
1 pakje vetvrije Franse dressing |
60 |
0 |
0 |
0 |
0 |
656 |
1 |
|
1 pakje vetvrije Italiaanse dressing |
14 |
0 |
0 |
0 |
0 |
773 |
0 |
Jack in the Box
|
Item |
Calorieën |
Totaal vetgehalte (g) |
% calorieën uit vet |
Verzadigd vet (g) |
Cholesterol (mg) |
Natrium (mg) |
Vezel (g) |
|
Beste broodjes en voorgerechten: |
|||||||
|
Kip Fajita Pita |
315 |
9 |
26% |
4 |
65 |
1,080 |
0 |
|
Zuidwest Pita |
260 |
4.5 |
16% |
1 |
40 |
880 |
4 |
|
Hamburger |
310 |
14 |
41% |
5 |
45 |
590 |
0 |
|
Taco |
160 |
8 |
45% |
3 |
15 |
270 |
2 |
|
Beste Ontbijt Sandwich: |
|||||||
|
Breakfast Jack |
305 |
14 |
41% |
4 |
205 |
715 |
0 |
|
Beste Salades en Dressing: |
|||||||
|
Kip Caesar Salade |
220 |
8 |
33% |
4 |
55 |
1,030 |
3 |
|
Vetarme Balsamico Dressing |
40 |
2 |
45% |
0 |
0 |
600 |
0 |
Subway
|
Item |
Calorieën |
Totaal vetgehalte (g) |
% calorieën uit vet |
Verzadigd vet (g) |
Cholesterol (mg) |
Natrium (mg) |
Vezel (g) |
|
Beste broodjes: (Totalen zijn exclusief dressing of kaas) |
|||||||
|
Veggie Delite |
230 |
3 |
12% |
1 |
0 |
520 |
4 |
|
Hartige Kalkoenborst* |
280 |
4.5 |
14% |
1.5 |
20 |
1,020 |
4 |
|
Hartige Kalkoenborst & Ham |
290 |
5 |
16% |
1.5 |
25 |
1,230 |
4 |
|
Ham* |
290 |
5 |
16% |
1.5 |
25 |
1,280 |
4 |
|
Roast Beef* |
290 |
5 |
16% |
2 |
20 |
920 |
4 |
|
Subway Club |
320 |
6 |
17% |
2 |
35 |
1,310 |
4 |
|
Oven-geroosterde Kip Filet |
330 |
5 |
14% |
1.5 |
25 |
1,420 |
4 |
|
Zoete Ui Kip Teriyaki |
380 |
5 |
12% |
1.5 |
50 |
1,230 |
4 |
|
Honing Mosterd Ham |
320 |
5 |
14% |
1.5 |
25 |
1,420 |
4 |
|
Kaassteak (warm) |
360 |
10 |
25% |
4.5 |
35 |
1,100 |
5 |
|
*De voedingswaarden zijn vermeld voor de 6-inch sandwiches, maar deze keuzes maken ook deel uit van de "beste" lijst voor "deli style" sandwiches. |
|||||||
|
Beste Ontbijt Sandwich: |
|||||||
|
Westelijk Ei |
300 |
12 |
36% |
3.5 |
180 |
530 |
3 |
|
Beste salades: |
|||||||
|
Gegrilde kipfilet en babyspinazie |
140 |
3 |
19% |
1 |
50 |
450 |
4 |
|
Salade van gegrilde kipfiletreepjes |
140 |
3 |
19% |
.5 |
50 |
400 |
4 |
|
Ham Salade |
120 |
3 |
23% |
1 |
25 |
850 |
4 |
|
Rosbief Salade |
130 |
3.5 |
24% |
1.5 |
20 |
490 |
4 |
|
Subway Club Salade |
160 |
4 |
23% |
1.5 |
35 |
880 |
4 |
|
Veggie Delite Salade |
60 |
1 |
15% |
0 |
0 |
85 |
4 |
|
Beste Dressings: (Totalen zijn voor één pakje) |
|||||||
|
Kraft Vetvrij Italiaans |
35 |
0 |
0% |
0 |
0 |
720 |
0 |
|
Rode Wijn Vinaigrette |
80 |
1 |
11% |
0 |
0 |
910 |
0 |
|
Beste Sauzen: (Totalen zijn voor 1,5 eetlepel, de hoeveelheid op een 6-inch sub) |
|||||||
|
Vetvrije Honing Mosterd |
30 |
0 |
0% |
0 |
0 |
140 |
0 |
|
Vetvrije Rode Wijn Vinaigrette |
30 |
0 |
0% |
0 |
0 |
340 |
0 |
|
Vetvrije Zoete Ui |
40 |
0 |
0% |
0 |
0 |
100 |
0 |
|
Beste Soepen: (Totalen zijn voor 1 kopje) |
|||||||
|
Chili Con Carne |
240 |
10 |
38% |
5 |
15 |
860 |
8 |
|
Spaanse Kip met Rijst |
90 |
2 |
20% |
.5 |
5 |
800 |
1 |
|
Geroosterde Kip Noedel |
60 |
1.5 |
22% |
.5 |
10 |
940 |
1 |
|
Plantaardig Rundvlees |
90 |
1 |
10% |
.5 |
10 |
1,050 |
3 |
|
Tomato Garden Vegetable met Rotini |
100 |
.5 |
5% |
0 |
0 |
900 |
2 |
|
Chicken and Dumpling |
130 |
4.5 |
31% |
2.5 |
30 |
1,030 |
1 |
|
Minestrone |
90 |
4 |
40% |
1 |
20 |
1,180 |
1 |
