Zijn dieetshakes de manier om snel gewicht te verliezen? Lees hier de voors en tegens.
Je wilde dit voorjaar een paar kilo's kwijt, maar je bent er nooit aan toe gekomen om minder te eten en regelmatiger te bewegen. Nu het zomer is, vraag je je af hoe je dat extra gewicht snel kwijt kunt raken. Zijn dieetshakes de manier om slanker te worden? Misschien.
Dieet Shakes Voors en Tegens
"Ik heb liever dat mensen afvallen met een uitgebalanceerd dieet met weinig vet en veel fruit en groenten," zegt Cathy Nonas, RD, een woordvoerster van de American Dietetic Association en directeur van het Obesitas en Diabetes Programma van het North General Hospital in New York City. "Ik realiseer me echter dat die aanpak niet voor iedereen het beste werkt, dus soms raad ik vloeibare maaltijdvervangers aan als onderdeel van een gezond eetplan."
Andere voedingsdeskundigen zijn het daar niet mee eens. "Volwaardige voeding biedt een veel betere balans van voedingsstoffen dan maaltijdvervangers," zegt Hillary M. Wright, MEd, RD, een voedingsconsulent bij Harvard Vanguard Medical Associates in Boston. "Bovendien dwingt het gebruik van echt voedsel je om keuzes te maken die je helpen om op de lange termijn gewichtsverlies te behouden."
Australische onderzoekers schreven in het Journal of Nutrition dat dieetshakes, ook wel maaltijdvervangers genoemd, net zo effectief waren om gewicht te verliezen in vergelijking met conventionele, gestructureerde diëten om gewicht te verliezen. De deelnemers aan het onderzoek die dieetshakes gebruikten waren echter positiever over het dieet in het algemeen, en beoordeelden hun eetplan gunstiger voor het gemak dan degenen die het gewone dieet volgden. Dat kan net de motivatie zijn die sommige mensen nodig hebben om te diëten.
Nonas zegt dat dieetshakes vooral nuttig zijn om het gewichtsverlies te bespoedigen (gezondheidsdeskundigen raden over het algemeen aan om het gewichtsverlies te beperken tot niet meer dan ongeveer 2 pond per week). Net als maaltijdvervangende repen of caloriearme voorgerechten, helpen dieetshakes je om calorieën onder controle te houden. "Ze zijn vooral nuttig voor vrouwen die heel weinig speelruimte hebben bij de calorie-inname en die niet kunnen afvallen als ze hun calorie-quota zelfs maar een beetje overschrijden," zegt Nonas.
Natuurlijk zullen dieet shakes van welke soort dan ook niet werken om gewicht te verliezen, tenzij je elke dag minder calorieën eet dan je verbrandt. Om dieetshakes en maaltijdvervangende dranken zo effectief mogelijk te gebruiken, moet je een caloriebeperking bepalen voor gewichtsverlies. U kunt in de verleiding komen om de dagelijkse inname te verlagen tot 1.200 calorieën voor snelle resultaten, maar 1.500 calorieën kunnen u helpen uw eetveranderingen langer vol te houden. Doe ook aan lichaamsbeweging, dat helpt bij gewichtsbeheersing en bevordert een goede gezondheid.
Dieet Shakes: De eenvoudigste manier om te diëten
Dieet shakes en andere maaltijdvervangers zijn een zegen wanneer je geen tijd of motivatie hebt om uitgebalanceerde maaltijden te kopen en te bereiden. Ze helpen ook als je gewoon niet te hard wilt nadenken over wat je moet eten om af te vallen. Zelfs Wright geeft toe dat ze nuttig zijn -- tot op zekere hoogte. "Als je consequent een bepaalde maaltijd mist, zoals het ontbijt, dan is een maaltijdvervangende shake beter dan niets. Dat komt omdat studies aantonen dat het eten van ontbijt de gewichtsbeheersing op lange termijn bevordert."
De makers van sommige kant-en-klare maaltijden raden aan om er telkens één te nemen voor het ontbijt en de lunch, en een verstandig of gezond avondmaal met weinig vet te eten, waarbij de voedselbereiding tot een minimum beperkt blijft. Je kunt de dag doorkomen op de automatische piloot door te vertrouwen op dieet shakes, maar je kunt niet volledig ontsnappen aan het denken over calorieën en andere voedingsstoffen. Zelfs wanneer dieetshakes twee van de drie maaltijden vervangen, moet je nog steeds "verstandig" en "gezond met weinig vet" interpreteren bij het bepalen van het avondeten.
"Het avondeten is waar mensen die maaltijdvervangende shakes gebruiken in de problemen kunnen komen," zegt Nonas. Dat komt omdat veel mensen 's avonds eten om de spanning van de dag te verlichten. Overdrijven bij het avondeten (en daarna) kan het calorietekort, dat bijdraagt aan gewichtsverlies, effectief wegvagen. Beperk het avondeten tot 4 tot 5 ons gekookt gevogelte, zeevruchten of mager vlees; een middelgrote gebakken of zoete aardappel of een 1/2 kopje gekookte rijst of pasta; en een kopje gekookte broccoli of andere groente lijkt een verstandige manier om voedingsstoffen binnen te krijgen zonder overtollige calorieën.
Het kan zijn dat je gewoon te veel honger hebt om je bij de avondmaaltijd te beheersen. Als twee dieetshakes, die 450 calorieën of zelfs minder kunnen bevatten, alles zijn wat je tegen etenstijd hebt gegeten, heb je slechts een derde van je dagelijkse hoeveelheid calorieën verbruikt, dus het is geen wonder dat je uitgehongerd bent. Twee tussendoortjes voor een totaal van 400 calorieën helpen de avondhonger te stillen. Een andere optie om het calorieverbruik 's avonds onder controle te houden: Eet meer bij het ontbijt en de lunch en kies een dieetshake en een salade voor het avondeten in plaats van een volledige maaltijd, waarbij je altijd binnen je toegestane aantal calorieën blijft.
Hoe lang kun je dieetshakes volhouden?
Laten we zeggen dat je een veilige hoeveelheid gewicht verliest met twee dieet shakes, twee snacks, en een bescheiden diner elke dag. Hoe lang kun je dit eetplan volhouden? Nonas zegt dat veel mensen ongeveer drie maanden lang de drankjes gebruiken voor het grootste deel van hun maaltijden, en dan hun gewichtsverlies jarenlang volhouden door op de meeste dagen één maaltijdvervangende shake te nemen.
Onderzoek bevestigt dat. In een onderzoek van de Journal of the American Dietetic Association δ in 2001, hielden vrouwen die gewicht verloren met een caloriebeperkend plan dat maaltijdvervangende dranken bevatte, hun gewichtsverlies na een jaar vol door minstens één dieet shake per dag te drinken in plaats van een gewone maaltijd. Hun tegenhangers in de studie, die gewicht verloren met een conventioneel vetarm dieet zonder gebruik van maaltijdvervangende dranken, kwamen grotendeels terug op hun oorspronkelijke gewicht.
De conclusie over Dieet Shakes
Dieet shakes zijn niet de magische kogel in de strijd van de bulge. Als ze oordeelkundig worden gebruikt, kunnen ze je helpen om te beginnen met gewichtsverlies of je helpen om een gezonder gewicht te behouden. "Om gewicht te verliezen of zelfs om goed te eten met behoud van een gezond gewicht, moet je een waakhond zijn en je verdedigen tegen de vele verleidingen die er zijn. Maaltijdvervangende shakes zijn gemakkelijk, maar ze zijn ook een stuk gezonder dan de meeste andere keuzes die je zou kunnen maken," zegt Nonas.
