Werkt het Sugar Busters dieet echt? De dokter bespreekt de voor- en nadelen.
Met dit plan hoef je geen calorieën te tellen. Je kunt gewicht verliezen met een vezelrijk dieet dat bestaat uit de juiste soorten fruit, groenten, eiwitten en volle granen. Maar je moet wel afzien van geraffineerde suiker en meel en je eetpatroon op een andere manier aanpassen.
Het plan legt de nadruk op voedingsmiddelen met een lage glycemische index (GI), die helpen je bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Voedingsmiddelen met een hogere GI doen je bloedsuiker meer stijgen dan die met een lagere GI.
De voedingsmiddelen met de hoogste GI zijn koolhydraten, waaronder wit brood, witte rijst, witte aardappelen, wit meel en suiker. Maar trek niet te snel je conclusies: Koolhydraten zijn niet allemaal slecht. Het boek leert je hoe je de juiste koolhydraten kunt eten, vooral volle granen.
Wat je mag eten en wat niet
Geen enkele grote voedselgroep is verboden, maar je moet voedsel met een hoge GI vermijden.
Fruit en groenten:
Je kan tientallen soorten fruit en groenten eten, maar vermijd er een paar (zoals pastinaak, watermeloen, en ananas).
Granen:
Volkoren brood en pasta, bruine rijst, en havermout zijn toegestaan.
Eiwitten:
U mag magere zuivel eten, zoals melk, kaas en yoghurt; eieren; noten; vis en schaaldieren; en veel mager vlees, waaronder rund- en varkensvlees.
Alcohol:
U kunt matige hoeveelheden alcohol gebruiken, bij voorkeur hart-gezonde rode wijn.
Zoetstoffen:
Tafelsuiker is verboden, maar kunstmatige zoetstoffen zoals Equal, Sweet'N Low, en NutraSweet zijn toegestaan. Suikervrij ijs wordt aanbevolen in plaats van koekjes en gebak.
Verboden voedsel:
Je moet witte aardappelen, witte rijst, wit brood, wit meel, maïs, bieten, frisdrank, snoep, gebakken goederen, en geraffineerde suiker opgeven.
Niveau van inspanning: Medium
Je hoeft geen calorieën te tellen of je eten af te wegen, maar je moet wel op de portiegrootte letten.
Beperkingen:
Tot je vertrouwd bent met de aanvaardbare voedingsmiddelen, kan het nodig zijn dat je een exemplaar van het boek in de buurt hebt wanneer je klaar bent om te eten of te koken.
Koken en boodschappen doen:
Het boek bevat recepten en eenvoudige bereidingstips voor het grillen van vis, het samenstellen van sandwiches en het combineren van gezonde voedingsmiddelen voor maaltijden. Blijf weg van bewerkte voorverpakte voedingsmiddelen, aangezien vele verborgen suiker bevatten.
Verpakte voedingsmiddelen of maaltijden:
Niet vereist.
Persoonlijke vergaderingen:
Nee.
Oefening:
Sterk aanbevolen, hoewel je zelf mag bepalen hoe je fit blijft.
Is er rekening gehouden met dieetbeperkingen of -voorkeuren?
Vegetariërs of veganisten:
Als je dierlijke producten vermijdt, is Sugar Busters! niets voor jou. De auteurs willen dat diëters op zijn minst wat dierlijke eiwitten eten.
Vetarm dieet:
Je kunt geen typisch vetarm, koolhydraatrijk dieet volgen als je Sugar Busters! volgt, omdat vetarm voedsel vaak veel geraffineerde suikers bevat. Het dieet vereist dat je 30%-40% van de calorieën uit vet haalt. Maar je moet wel vetarme zuivelproducten en mager vlees eten.
Zoutarm dieet:
Je kunt Sugar Busters! proberen als je een zoutarm dieet volgt. Te veel zout kan slecht zijn voor je hart, en de auteurs waarschuwen dat zout vaak wordt toegevoegd aan bewerkte voedingsmiddelen. Ze suggereren dat je geen zout aan je eten hoeft toe te voegen als je kookt. Maar je moet nog steeds het natriumgehalte op de etiketten controleren.
Wat je nog meer moet weten
Kosten:
Geen buiten uw boodschappen.
Support:
Er zijn geen officiële coaches om je te motiveren, maar er is een online forum op de Sugar Busters! officiële website. De auteurs vertellen lezers ook hoe ze Sugar Busters! steungroepen kunnen vormen.
Wat Kathleen Zelman, MPH, RD, zegt:
Werkt het?
Het opgeven van aardappelen, maïs, witte rijst, brood van geraffineerde bloem, bieten, wortelen, bier, en geraffineerde suikers kan zeker leiden tot gewichtsverlies, vooral als je gebruikelijke dieet veel van deze voedingsmiddelen en dranken bevat.
Sugar Busters! werkt door het verminderen van calorieën uit toegevoegde suikers en bewerkte voedingsmiddelen, en door het toevoegen van voedingsmiddelen die u helpen een vol gevoel te krijgen. Een dieet dat rijk is aan vezelrijke groenten, volle granen, mager vlees, vis, gezonde vetten, magere zuivel en fruit is de basis van de meeste gezonde gewichtsverlies plannen.
Getuigenissen van mensen die het Sugar Busters! Dieet hebben gedaan worden echter niet ondersteund door wetenschappelijk bewijs.
Is het goed voor bepaalde aandoeningen?
Het dieet belooft je cholesterol te verlagen, je te helpen een optimaal welzijn te bereiken, je energie te verhogen, en diabetes en andere ziekten te helpen behandelen, maar echt onderzoek is nodig om deze beweringen te bewijzen.
Het beheersen van bloedsuikerspiegel met laag-glycemische voedingsmiddelen en het schrappen van suiker en geraffineerde granen is een formule die zou moeten werken voor de meeste mensen met diabetes of insulineresistentie.
Met de beperking van de meeste verwerkte voedingsmiddelen, zal iedereen die een natriumarm dieet volgt dit plan nuttig vinden.
Raadpleeg uw arts voordat u met het dieet begint.
Het Laatste Woord
Sugar Busters! is een sjabloon voor gezond eten zonder calorieën te tellen of porties te wegen of te meten. Mensen die hunkeren naar suiker willen beteugelen en hun dieet willen opfrissen, zullen genieten van dit aanpasbare en beheersbare dieetplan. Het is ideaal voor iedereen die een flexibele benadering van gezond eten wil zonder het tellen van calorieën.
Het is niet voor mensen die vaak uit eten gaan, omdat het vermijden van bewerkte voedingsmiddelen moeilijk kan zijn in restaurants.
