Ketose is wanneer je lichaam opgeslagen vet verbrandt voor energie in plaats van bloedsuiker. Ketogene diëten zijn vetrijke, koolhydraatarme diëten die bedoeld zijn om ketose in het lichaam te induceren. Leer meer over de veiligheid en bijwerkingen.
Ketose
Wat is Ketose?
Ketose is een proces dat plaatsvindt wanneer je lichaam niet genoeg koolhydraten heeft om te verbranden voor energie. In plaats daarvan verbrandt het vet en maakt het dingen aan, ketonen genaamd, die het kan gebruiken als brandstof.
Ketose is een woord dat je waarschijnlijk tegenkomt als je op zoek bent naar informatie over diabetes of gewichtsverlies. Is het een goede zaak of een slechte zaak? Dat hangt ervan af.
Ketose en het Keto Dieet
Ketose is een populair low-carb gewichtsverlies programma. Ketose helpt je niet alleen vet te verbranden, het kan je ook een minder hongerig gevoel geven. Het helpt je ook je spieren te behouden.
Voor gezonde mensen die geen diabetes hebben en niet zwanger zijn, treedt ketose meestal in na 3 of 4 dagen minder dan 50 gram koolhydraten per dag te eten. Dat zijn ongeveer drie sneetjes brood, een kop magere vruchtenyoghurt, of twee kleine bananen. Je kunt ketose ook beginnen door te vasten.
Een dieet met veel vet en eiwit maar weinig koolhydraten wordt een ketogeen of ketogeen dieet genoemd.
Gezondheidsvoordelen van Ketose
Ketose kan enkele voordelen hebben buiten gewichtsverlies. Artsen kunnen kinderen met epilepsie op een keto-dieet zetten omdat het aanvallen kan helpen voorkomen. Volwassenen met epilepsie volgen soms een aangepast Atkins-dieet.
Sommige onderzoeken suggereren dat ketogeen diëten kunnen helpen om het risico op hartaandoeningen te verlagen. Andere studies tonen aan dat specifieke diëten met zeer weinig koolhydraten mensen helpen die ziekten hebben zoals:
-
Metabool syndroom
-
Insulineresistentie
-
Type 2 diabetes
Onderzoekers bestuderen ook de effecten van deze diëten op aandoeningen zoals:
-
Acne
-
Kanker
-
Polycysteus ovarium syndroom (PCOS)
-
Ziekten van het zenuwstelsel zoals Alzheimer, Parkinson, en de ziekte van Lou Gehrig
Ketose Symptomen en Bijwerkingen
Tijdens de eerste week van een keto-dieet, kan je je slecht beginnen te voelen. Sommige mensen noemen dit de "keto griep," maar het is geen officiële medische aandoening. Sommige artsen denken dat dit komt door het afkicken van suiker en koolhydraten. Of het kan komen door veranderingen in je darmbacteriën of een reactie van je immuunsysteem. Je zou tijdelijke bijwerkingen kunnen merken, zoals:
-
Hoofdpijn
-
Vermoeidheid
-
Hersenspoeling
-
Irriteerbaarheid
-
Constipatie
-
Moeite met slapen
-
Misselijkheid
-
Maagpijn
-
Duizeligheid
-
Hunkering naar suiker
-
Krampen
-
Spierpijn
-
Slechte adem, ook bekend als ketose adem
Vervolg
Veel water drinken kan sommige van deze symptomen verlichten of voorkomen.
Ongeveer 1 op de 20 kinderen die epilepsie hebben en het keto-dieet volgen, krijgen nierstenen. Een supplement genaamd kaliumcitraat kan helpen deze te voorkomen. Praat met je arts over het risico op nierstenen als je kind het keto-dieet volgt.
Als je een nieuwe moeder bent en niet genoeg calorieën of vloeistoffen binnenkrijgt, kan dat invloed hebben op je moedermelkvoorziening. Artsen raden over het algemeen aan om te wachten tot je klaar bent met borstvoeding als je met het keto-dieet wilt beginnen.
Ketose pillen en drankjes
Sommige vrij verkrijgbare supplementen beweren dat ze je ketonen niveau verhogen. Ze komen in de vorm van pillen, poeders, oliën, en andere vormen. Er is niet veel onderzoek over of ze werken of dat ze veilig zijn. Overleg met je arts voordat je supplementen gaat gebruiken.
Ketose vs. Ketoacidose
Als je gezond bent en een uitgebalanceerd dieet volgt, controleert je lichaam hoeveel vet het verbrandt, zodat je normaal gesproken geen ketonen aanmaakt of gebruikt. Maar als je veel minder calorieën of koolhydraten eet, zal je lichaam overschakelen op ketose voor energie. Het kan ook gebeuren nadat je lang hebt gesport en tijdens de zwangerschap.
Als je diabetes hebt dat niet onder controle is, kan ketose gevaarlijk worden wanneer ketonen zich ophopen. Hoge niveaus leiden tot uitdroging en veranderen de chemische balans van je bloed. Het wordt zuur en kan een coma of de dood veroorzaken.
Mensen met diabetes kunnen ketoacidose, of diabetische ketoacidose (DKA), krijgen als ze niet genoeg insuline innemen. Ze kunnen ook DKA krijgen als ze ziek of gewond zijn of als ze niet genoeg vocht binnenkrijgen en uitgedroogd raken.
Sommige mensen die geen diabetes hebben, kunnen ook ketoacidose krijgen. Het wordt veroorzaakt door alcoholisme, verhongering, of een overactieve schildklier. Een gezond koolhydraatarm dieet zou geen probleem mogen zijn.
Als je deze symptomen hebt, bel dan je dokter:
-
Dorst of een droge mond
-
Veel plassen
-
Je moe voelen
-
Droge of blozende huid
-
maagklachten
-
Overgeven
-
Moeite met ademhalen
-
Verwarring
-
Fruitig-ruikende adem
-
Pijn in je buik
Wanneer je diabetes hebt, kan overgeven extra gevaarlijk zijn. Hoewel DKA meestal langzaam begint, kan overgeven het proces versnellen, zodat het in slechts een paar uur gebeurt. Bel uw arts als u al 2 uur of langer aan het overgeven bent.
Vervolg
Test Uw Ketonen
Je kan te weten komen hoeveel ketose er in je lichaam gaande is door te testen op ketonen in je bloed of urine. U kunt teststrips kopen om thuis uw plas te controleren. Sommige bloedsuikermeters kunnen ketonen in je bloed meten.
Als je niet weet hoe en wanneer je je ketonen moet testen, praat dan met je arts of diabetesinstructeur. Hoge niveaus van ketonen zijn gevaarlijk.
