Mag je je favoriete chips en zoete hapjes eten als je diabetes hebt? Snacks zijn prima, maar je moet ze wel verstandig kiezen om bloedsuikerpieken te voorkomen.
Dat betekent niet dat u afscheid moet nemen van al uw favoriete snacks. Sterker nog, een paar strategisch geplande snacks gedurende de dag kunnen helpen om uw bloedsuikerspiegel stabiel te houden tussen de maaltijden in. Je moet die traktaties gewoon verstandig kiezen.
Diabetes-vriendelijke snacks
De beste snacks wanneer je diabetes hebt zijn vezelrijk en eiwitrijk, en bevatten weinig suiker en zout. Goede opties zijn fruit, groenten, volle granen en magere zuivel.
U blijft langer vol en uw bloedsuiker blijft langer stabiel als uw snacks magere eiwitten en gezonde koolhydraten combineren, zoals:
-
Kalkoen, geroosterde kip, of ander lunchvlees met een plakje kaas gewikkeld in een slablad
-
Gerookte zalm en lichte roomkaas op tarwe toast
-
Magere kalkoen jerky met baby wortelen
-
Volkoren crackers met pindakaas
-
Magere kwark met bessen
Snacks die veel vezels bevatten zijn ook vullend, zoals:
-
Lichte popcorn
-
Appels met kaas of pindakaas
-
Paprika, selderij, en wortel sticks
-
Gedroogd fruit en noten
Als je zin hebt in iets zoets na de maaltijd, probeer dan een van deze lichtere alternatieven voor snoep, cake en koekjes:
-
Zonder toegevoegde suiker, bevroren fruit repen
-
Gewone yoghurt met vers fruit of fruit in blik verpakt in vruchtensap
-
Ongezoete appelmoes
-
Bevroren druiven
-
Gelatine zonder suiker
Hoe verander je je favoriete snoepjes
Je wilt wegblijven van voedsel dat zeer bewerkt is of veel zout of suiker bevat. Dat omvat junk food zoals chips, kaas soesjes, snoep, en koekjes.
Je hoeft deze voedingsmiddelen niet uit je dieet te bannen. Maar als je ze eet, houd de porties dan klein. Beter nog, vervang ze door gezondere versies zoals deze:
-
Trek in chips? Ga voor de gebakken soort of wat luchtgepofte popcorn.
-
Wil je chocolade? Bedek wat rijstwafels met pure chocolade.
-
In plaats van kaassoesjes, probeer wat snack mix gemaakt van granen.
-
Pizza avond? Probeer een volkoren Engelse muffin met tomatensaus en mozzarella kaas.
-
Trek in koekjes? Probeer een graham cracker.
-
Als je een fan bent van frisdrank, vervang het dan door light frisdrank, light limonade, of spuitwater met een scheutje vruchtensap.
Slimmer snacken
Je hoeft jezelf geen traktaties te ontzeggen. Geniet er gewoon met mate van. Als je trek hebt in chocolade, neem dan een stuk pure chocolade. Als je zin hebt in ijs, bestel dan een kinderhoorntje of neem in plaats daarvan een bolletje magere yoghurtijs.
Zelfs een gezond tussendoortje kan leiden tot gewichtstoename als je er te veel van eet. En dat kan het moeilijker maken om je diabetes onder controle te houden. Daarom is het belangrijk om je snacks klein te houden. Neem geen gezinsgrote zak popcorn of doos koekjes mee naar de woonkamer terwijl u tv kijkt. U zou het hele ding kunnen opeten. Meet één portie af en zet de rest van de doos of zak weg.
Zorg ervoor dat elke portie die je jezelf geeft, niet meer dan 150 calorieën en 15 tot 30 gram koolhydraten bevat. Voorbeelden zijn:
-
15 mini krakelingen
-
3 kopjes light popcorn
-
1 kop bessen
-
1/4 kop trail mix
Voordat je naar de voorraadkast of koelkast gaat, beslis of je echt honger hebt. Zit er een knorrende maag achter je verlangen om te eten, of verveel je je gewoon of ben je gestrest? Als je geen honger hebt, zoek dan iets anders om je tijd mee te vullen.
Als u gaat snacken, probeer dat dan elke dag op ongeveer hetzelfde tijdstip te doen. Als u zich houdt aan een schema met zowel snacks als maaltijden, zal dat helpen om uw bloedsuikerspiegel stabiel te houden gedurende de dag.
Als u nog steeds niet zeker bent over de grootte van de porties, het soort tussendoortjes dat u moet kiezen of wanneer u ze moet eten, vraag uw arts dan of hij u kan doorverwijzen naar een diëtist voor hulp. Uw arts kan u ook vertellen of de voedingsmiddelen in uw dieet u helpen uw diabetes onder controle te houden.
