De beste en slechtste maaltijden voor diabetesbewust eten

Eten om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden? De diashow van de dokter helpt je om koolhydraatgekke maaltijden te vermijden en betere combinaties te vinden die al het voedsel en de smaken behouden waar je van houdt.

1/21

Als je diabetes type 2 hebt, moet je een goede mix eten van eiwitten, koolhydraten en gezonde vetten. Dus wat is een goed uitgebalanceerd diner? Een goed ontbijt? De volgende maaltijdvoorbeelden kunnen u helpen betere keuzes te maken. Sommige mensen vinden dat het helpt om koolhydraten te tellen. Houd ook rekening met de aanbevelingen van uw arts of voedingsdeskundige.

?

Slechtere gok: Boerderij Ontbijt

2/21

De Graaf:

2.060 calorieën, 276 g koolhydraten

Geen enkel voedsel is verboden terrein met diabetes, maar deze brunch zal je koolhydraten- en caloriebudget in een mum van tijd om zeep helpen. Experts suggereren dat maaltijden voor mensen met diabetes 45-75 gram koolhydraten moeten bevatten, afhankelijk van individuele doelen. Je lichaamsgewicht, activiteit en medicatie zijn allemaal van belang. Deze maaltijd bevat genoeg koolhydraten voor vier tot vijf maaltijden.

Betere gok: Nieuw Amerikaans Ontbijt

3/21

De graaf:

294 calorieën,?40 g koolhydraten

Deze snelle maaltijd levert eiwit in een roerei, en slechts 40 koolhydraten, voornamelijk uit vezelrijke havermout en bosbessen. Vezels vertragen de spijsvertering en helpen bloedsuikerpieken te voorkomen. Mensen met diabetes moeten op alle soorten koolhydraten letten: ontbijtgranen, brood, rijst, pasta, zetmeelrijke groenten, snoep, fruit, melk en yoghurt. Verdeel je totale hoeveelheid koolhydraten over de dag.

Slechtere gok: Chips, Salsa, Burrito

4/21

De graaf:

1,760 calorieën, 183 g koolhydraten.?

Voor één hap burrito, krijg je 98 gram koolhydraten en 810 calorieën in een mandje chips en salsa. Als je probeert af te slanken en minder natrium te eten, zoals veel mensen met diabetes, voegt de burrito 950 calorieën toe. Je krijgt ook veel meer dan een hele dag natrium binnen.

Betere gok: Beef and Bean Enchilada

5/21

De Graaf:

443 calorieën, 48 g koolhydraten

Mager rundvlees en zwarte bonen maken dit Mexicaanse gerecht een goede optie voor een diabetisch dieet. De vezels in de bonen kunnen helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen en de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Ga zwaar op de groenten en licht op kaas. Geniet van 10 kleine maïs chips (1 ounce) met een beetje guacamole.

Slechtere gok: Southern Rib Plate

6/21

De Graaf:

2.510 calorieën, 83 g koolhydraten

Deze klassieke zuidelijke maaltijd brengt te veel buitensporig eten op één bord. Vette varkensribbetjes zijn overgoten met suikerachtige barbecuesaus en worden geflankeerd door macaroni met kaas en maïskolf. Maïs is een koolhydraatrijke groente, met ongeveer 19 gram koolhydraten in een middelgrote aar. Het is gewoon te veel, allemaal.

Betere gok: Varkensvlees Tenderloin Maaltijd

7/21

De Graaf:

360 calorieën, 42 g koolhydraten

Varkenshaas is een van de magerste en meest veelzijdige stukken vlees. Hier wordt het bereid in een Dijon mosterdglazuur, en geserveerd met gestoomde broccoli en gestampte aardappelen. Gepureerde bloemkool vervangt de koolhydraatrijke witte aardappelen. Maak de maaltijd af met een volkoren broodje.

Slechtere gok: Garnalen Pasta Alfredo

8/21

De Graaf:

2.290 calorieën, 196 g koolhydraten?

Een typische garnalen pasta Alfredo in uw lokale eethuis kan enorme porties hebben en 73 gram slagader-verstoppend verzadigd vet. Diabetes maakt hart- en vaatziekten waarschijnlijker, dus dokters adviseren verzadigd vet te beperken tot ongeveer 15 gram per dag bij een dieet van 2000 calorieà "n.

?

Betere gok: Garnalen, Feta Pasta

9/21

De Graaf:

369 calorieën, 48 g koolhydraten

Garnalen met een laag vetgehalte en sappige, rijpe tomaten maken van deze pastaschotel een winnaar voor iedereen. Feta kaas heeft een pittige smaak met een derde minder vet dan harde kaas. Probeer pasta die gemaakt is van 50% tot 100% volkoren granen om de voordelen van vezels toe te voegen: betere bloedsuikercontrole en meer voldoening.

Slechtere gok: Tonijn Sandwich Maaltijd

10/21

De graaf:

1.050 calorieën, 183 g koolhydraten

Lunch is net zo belangrijk als andere maaltijden als je diabetes hebt, dus pak niet zomaar een boterham of wrap. Kant-en-klare tonijnsalade kan boordevol mayonaise zitten. Chips en een grote gezoete drank brengen het totaal aan koolhydraten op 183 gram: veel te veel.

Betere gok: Kalkoen-groente sandwich

11/21

De graaf:

445 calorieën, 55 gram koolhydraten?

Bestel een kalkoen sandwich op vers, volkoren brood, hoog opgestapeld met groenten. Maak het een combo met fruitsalade en een glas magere melk voor een geweldige, diabetes-vriendelijke maaltijd. Zes gram vezels helpt de bloedsuiker onder controle te houden. Melk, fruit en groenten zijn allemaal rijk aan kalium om de bloeddruk te helpen verlagen.

Slechtere gok: Cajun Sausage Gumbo

12/21

De Graaf:

1.069 calorieën,?92 g koolhydraten

Geroosterde kip is een redelijk begin voor een Cajun gumbo lunch, maar de worst, vette soepbasis en gigantische maïsmuffin maken van deze maaltijd een probleem. Vet, verzadigd vet, en calorieën zijn torenhoog. De grote maïsmuffin heeft 71 gram koolhydraten. Een mini-muffin biedt dezelfde smaak voor slechts ongeveer 9 gram koolhydraten.

Betere gok: Kip Gumbo

13/21

The Count

: 451 calorieën, 42 gram koolhydraten?

Gumbos die je thuis maakt, passen beter in je maaltijdplan. Gebruik vetarme worst, authentieke Cajun smaken, zilvervliesrijst, en veel vezelrijke groenten. Doe er een volkoren salade medley bij met noten, gedroogd fruit en gehakte groenten.

Slechtere gok: Gebakken Kip Maaltijd

14/21

De Graaf:?

1.030 calorieën, 96 g koolhydraten?

Sla de gefrituurde kip, aardappelpuree en koekjes combo over bij je lokale kip tent. Zelfs als je de kipfilet met wit vlees bestelt, is deze maaltijd zwaar met koolhydraten en vet. Het bevat ook meer dan twee keer zoveel natrium als je per dag zou moeten krijgen als je diabetes hebt.

Betere gok: Geroosterde Kip Maaltijd

15/21

De Graaf:

312 calorieën,?29 g koolhydraten

Geroosterde kip is eenvoudig te maken. Serveer een 1/2 kopje borstvlees, zonder vel. Voeg zoete aardappelen en asperges toe voor een super voedzame maaltijd. De aardappelen zijn rijk aan vezels en vitamine A. Ze zijn van nature zo zoet dat ze alleen een beetje kaneel nodig hebben, een specerij die kan helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.

Slechtere weddenschap: Hamburger Meal Deal

16/21

De Graaf:

2.700 calorieën, 309 g koolhydraten

Een bacon cheeseburger, grote frietjes, en grote frisdrank hebben meer dan een dagwaarde aan koolhydraten, 2.700 calorieën, en 44 gram verzadigd vet. "Upsizing" en lage prijzen maken het moeilijk om kleine porties te eten in hamburgertenten.

Betere gok: Asian Tuna Burger

17/21

De Graaf:

437 calorieën, 38 g koolhydraten

Maak deze Aziatische Tonijn Burger thuis. Tonijn geeft je hart-gezonde omega-3 vetzuren. Voeg een volkoren broodje, 1/2 kopje broccoli-wortelsla en een paar sinaasappelschijfjes toe. Sla het broodje over om 23 gram koolhydraten van je bord te schrappen. Kalkoen- en groenteburgers kunnen ook goede alternatieven zijn, als je het aantal calorieën bekijkt.

Slechtere gok: Fish Fry Platter

18/21

De Graaf:

910 calorieën,?92 g koolhydraten

Vis is onderdeel van een hart-gezond dieet, tenzij het gefrituurd is. Het paneren, de olie en de extra calorieën doen de gezondheidsvoordelen van de vis zelf teniet. Pas ook op voor gefrituurde bijgerechten en koolsla met een suikerachtige mayonaise dressing.

Betere gok: Gegrilde vis en groenten

19/21

De Graaf:

456 calorieën, 48 g koolhydraten?

Een super maaltijd voor mensen met diabetes, of wie dan ook, begint met gegrilde of gebakken vis. Een gegrilde maissalsa en een biet, peer en walnotensalade ronden de maaltijd af. Het totaal aan koolhydraten is niet overdreven (48 gram), en er is een goede balans van andere belangrijke voedingsstoffen: eiwit, vezels en vet.

Slechtere gok: Chinese Combo

20/21

De Graaf:

1.433 calorieën,?125 g koolhydraten

Gefrituurde loempia's, gebakken rijst en een hoofdgerecht dat druipt van de vette saus maken deze maaltijd tot een ongezonde keuze. De totale hoeveelheid natrium in dit soort maaltijden is meer dan de meeste mensen met diabetes op 3 dagen zouden moeten eten. Pas op voor de MSG (mononatriumglutamaat), een smaakmaker die het natriumgehalte de hoogte in jaagt.

Beter: Stir-Fry Your Way

21/21

De graaf:

474 calorieën, 39 g koolhydraten

Maak je eigen rundvlees en broccoli roerbakmaaltijd, zodat je kunt kiezen voor een mager stuk rundvlees en natriumarme sojasaus. Sla de vettige noedels en gebakken rijst over -- beide opties zitten vol met koolhydraten, calorieën en vet. Eet in plaats daarvan meer roergebakken groenten. Kies gestoomde in plaats van gefrituurde pot stickers om vet calorieën te besparen. Voor nog minder natrium, sla de sojasaus over.

Hot