Een opflakkering van colitis ulcerosa of de ziekte van Crohn kan je zonder eetlust laten zitten. De dokter vertelt je wat je kunt eten om je maag te kalmeren en weer op de been te komen.
1/11
Na een opflakkering van de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa, heb je misschien niet veel zin om te eten. Maar je hebt calorieën en voedingsstoffen nodig, dus begin langzaam weer met je dieet. Fruit- of groentesappen zijn geweldig als je niet zo'n trek hebt. Ze geven je vitaminen en hydratatie zonder je te verzwaren. Kies er wel een zonder pulp -- de vezels kunnen kramp of een opgeblazen gevoel veroorzaken. Als je sap veel suiker bevat, kun je het beter met water afzwakken, want te veel van het zoete spul kan diarree veroorzaken.
Appelmoes
2/11
Het is een veilige keuze om als eerste voedsel te eten na een flare-up. Het is licht verteerbaar en bevat weinig onoplosbare vezels, het soort dat je darmen reinigt en je symptomen kan verergeren. Plus, appelmoes bevat veel voedingsstoffen, zoals kalium en vitamine C.
Gekookte Eieren
3/11
Geklutste of hardgekookte eieren zijn meestal licht verteerbaar en zitten vol vullende proteïnen, ijzer en vitamine D. Ze kunnen een van de eerste dingen zijn die je eet na een flare. Deskundigen zeggen dat je je dieet moet hervatten met kleinere maaltijden om de 3 of 4 uur in plaats van meteen grotere ontbijten, lunches en diners te nemen.
Gekookte Wortelen en Groene Bonen
4/11
Het is een slimme strategie om elke paar dagen één of twee voedingsmiddelen aan je dieet toe te voegen. Begin met zachte vaste voeding voordat je stevigere gaat proberen. Let goed op hoe je lichaam op een voedingsmiddel reageert voordat je andere aan je maaltijdplan toevoegt. U zult extra langzaam en voorzichtig willen zijn als het gaat om het opnieuw eten van vezels. Zachte gekookte groenten die geen zaden bevatten, zoals wortelen en sperziebonen, zijn een goede plek om te beginnen.
Kip
5/11
Mild en veelzijdig, deze vogel heeft eiwitten, B-vitamines, en zink, een mineraal dat je immuunsysteem helpt goed te werken. Het is een goede keuze voor de eerste dagen na een flare-up, maar zorg ervoor dat het niet wordt gemarineerd of gedoopt in iets te avontuurlijks. Pikant voedsel verergert de symptomen bij de meeste mensen met de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa.
Gestoomde of geroosterde vette vis
6/11
Je kunt beter geen gefrituurd voedsel eten, want dat kan maagproblemen verergeren. Maar vis zoals sardines, zalm, en makreel zijn geweldige keuzes als je ze braadt of stoomt. Dat komt omdat ze rijk zijn aan omega-3 vetzuren, die ontstekingen tegengaan. Ze kunnen je ook helpen om eiwitten en vitamine D binnen te krijgen.
Smeuïge Pindakaas
7/11
Blijf voorlopig weg van de grove soort -- de harde stukjes pinda kunnen irritant zijn. Zoek ook naar een spread zonder toegevoegde suiker. Pinda-, amandel- of cashewboter zijn heerlijke manieren om een dosis proteïne binnen te krijgen. Je kunt het op gewone crackers smeren, zoals zoutjes, of op wit of zuurdesembrood, die allemaal veilig zijn na een flare-up.
Witte Pasta
8/11
Controleer het etiket op de verpakking, en zoek naar een merk dat minder dan 1 gram vezels per portie heeft. Vermijd het best tomatensaus, want die kan zaden bevatten, die je symptomen kunnen verergeren. Dus doe in plaats daarvan een beetje olijfolie over je pasta. Bonus: olijfolie kan helpen ontstekingen te verminderen.
Rijpe Cantaloupe
9/11
Meloenen zoals deze of watermeloen zijn gemakkelijk te verteren, en ze bevatten weinig onoplosbare vezels, dus je zou ze zonder problemen moeten kunnen eten. Cantaloupes zijn rijk aan vitamine C en A, en ze zijn ook ongeveer 90% water, wat betekent dat ze je ook helpen gehydrateerd te blijven.
Aardappelen
10/11
Je moet eerst de met vezels gevulde schil eraf halen. Maar als je dat eenmaal gedaan hebt, zijn ze een goede eerste voeding na een flare, vooral als je ze pureert tot een zachte textuur. En aardappelen zijn een gezondere keuze dan je zou denken: ze bevatten veel kalium, magnesium en vitamine C.
Avocado's
11/11
Ze zijn zacht, mild, rijk aan gezonde vetten, en kunnen ontstekingen tegengaan. Ze bevatten ook veel calorieën per portie, wat handig is als je door je flare-up te veel bent afgevallen.
