Vitamines voor de ziekte van Crohn: Informatie over supplementen

Als je de ziekte van Crohn hebt, zijn hier mineralen en vitaminen die je lichaam nodig kan hebben -- en hoe je er meer van kunt krijgen.

Crohns en je lichaam

Door je aandoening kun je je ziek en moe voelen omdat je niet het juiste voedsel kunt eten. Het kan ook invloed hebben op hoe je medicijnen werken en het kan kinderen beletten om normaal te groeien.

Het kan zijn dat je niet genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt omdat:

Je darmen ontstoken of beschadigd zijn. Het is moeilijk om koolhydraten, vetten, water en vitaminen en mineralen op te nemen. Operaties voor de ziekte van Crohn kunnen dit probleem ook veroorzaken als er te veel van je dunne darm wordt verwijderd.

U wilt niet eten. Dit kan gebeuren door pijn, diarree, angst en veranderingen in smaak.

U gebruikt voorgeschreven medicijnen voor Crohns. Sommige medicijnen maken het moeilijker om voedingsstoffen op te nemen.

Je bloedt in je lichaam. De schade aan je darmen kan na verloop van tijd bloedverlies veroorzaken. Dit kan je ijzergehalte verlagen en leiden tot bloedarmoede.

Voedingsstoffen die je misschien mist

Met Crohn's, heb je meer kans op lagere niveaus van:

1. Vitamine B12

Als u ontstekingen heeft of geopereerd bent aan het onderste deel van uw dunne darm, kan het zijn dat u hier niet genoeg van opneemt. Uw arts kan u dan injecties of pillen voorschrijven.

Voedselbronnen van vitamine B12

• Rundvlees: Runderlever, gemalen rundvlees, bovenlende

• Zuivelproducten: Kaas, magere melk, yoghurt,

• Vis en zeevruchten: Venusschelpen, schelvis, zalm, forel, tonijn

• Gevogelte: Kip

?

2. Foliumzuur

Sommige Crohn's medicijnen, zoals methotrexate en sulfasalazine, verlagen de foliumzuurspiegel in uw lichaam. Uw arts kan u vragen een foliumzuursupplement te nemen.

Voedselbronnen van foliumzuur en foliumzuur:

• Rundvlees: rundvleeslever, gemalen rundvlees

• Vis en zeevruchten: Dungeness krab, heilbot

• Fruit: Banaan, cantaloupe, papaja

• Gevogelte: Kip

• Groenten: Asperges, avocado, zwarte erwten, broccoli, spruitjes, groene erwten, kidney bonen, mosterd groen, spinazie, raapstelen

?

3.Calcium

Steroïden voor de ziekte van Crohn kunnen je botten verzwakken. Als je lichaam geen melk of melkproducten kan verteren, heb je nog meer kans op een tekort aan calcium. Uw arts kan u aanraden supplementen te nemen om uw botten sterk te houden en andere problemen te voorkomen.

Voedselbronnen van calcium:

• Zuivel: Kaas, kwark, ijs, melk, zure room, yoghurt

• Vis: Zalm, sardines

• Groenten: Bok choy, broccoli, boerenkool, raapstelen

?

4. Vitamine D

Het helpt uw lichaam calcium te absorberen voor sterke botten, maar mensen met de ziekte van Crohn hebben vaak niet genoeg. Uw arts kan u vertellen dat u een dagelijks supplement moet nemen.

Voedselbronnen van vitamine D:

• Granen: verrijkt met vitamine D

• Zuivelproducten: Melk (vetvrij, met verminderd vetgehalte en volle melk -- verrijkt met vitamine D), Zwitserse kaas

• Vis: zalm, sardines, zwaardvis, tonijn

• Vlees: Lever

• Sinaasappelsap: Vitamine D verrijkt

?

5. Vitaminen A, E, en K

Een operatie aan je darmen kan het voor je lichaam moeilijk maken om vetten op te nemen. Dat verlaagt uw niveau van deze vitaminen.

Voedselbronnen van vitamine A

• Eieren

• Fruit: Abrikozen, cantaloupe, mango's

• Vis en gevogelte: Kip, haring, sockeye zalm, tonijn

• Zuivel: IJs, vetvrije of magere melk met vitamine A, ricotta kaas, yoghurt

• Groenten: Gebakken bonen, zwarte erwten, wortelen, spinazie, zomerpompoen, paprika's, zoete aardappelen

Voedselbronnen van vitamine E

• Fruit: Kiwi, mango

• Noten en notenpasta's: pinda's, amandelen, hazelnoten, pindakaas

• Oliën: maïsolie, saffloerolie, sojaolie, zonnebloemolie, tarwekiemolie

• Groenten: broccoli, spinazie, tomaat

Voedselbronnen van vitamine K

• Rundvlees en varkensvlees: Gehakt rundvlees, ham

• Zuivel: 2% melk, cheddar kaas, mozzarella kaas

• Fruit: Bosbessen, druiven, granaatappel

• Vis, zeevruchten, en gevogelte: Kipfilet, kippenlever, garnalen, sockeye zalm

• Groenten: Broccoli, wortelen, collards, edamame, vijgen, boerenkool, okra, spinazie, raapstelen

?

6.Iron

Ontsteking door je Crohns kan ervoor zorgen dat je lichaam ijzer niet zo goed gebruikt als het zou moeten. En bloedverlies door zweren kan ervoor zorgen dat je ijzer verliest. In beide gevallen kan uw arts u vertellen dat u ijzertabletten, vloeistof of infusen moet nemen.

Voedselbronnen van ijzer

• Zuivelproducten: Cheddar kaas, cottage cheese, melk

• Vis, zeevruchten, en gevogelte: Kip, oesters, sardientjes, kalkoen

• Vruchten: Cantaloupe, rozijnen

• Noten: Cashewnoten, pistachenoten

• Groenten: Broccoli, kikkererwten, groene erwten, kidneybonen, linzen, champignons, aardappelen, rijst, spinazie, tomaten, witte bonen

?

7. Kalium, magnesium, en zink

Uw arts kan u een dagelijks supplement aanraden om uw kaliumspiegel te verhogen.

Voedselbronnen van kalium

• Zuivel: Kaas, sojamelk, yoghurt

• Vruchten: Appel, abrikoos, banaan, cantaloupe, pruimen, rozijnen

• Rundvlees: Entrecote

• Vis, zeevruchten, en gevogelte: Kip, zalm, tonijn,

• Olie: Canola, maïs, olijf

• Groenten: Eikelpompoen, aspergebroccoli, kidneybonen, aardappel, sojabonen, spinazie, tomaat

Voedingsbronnen van magnesium

• Zuivelproducten: Halfvolle mozzarella, sojamelk, yoghurt

• Vruchten: Appel, banaan, rozijnen

• Noten: Amandelen, cashewnoten, pinda's, pindakaas

• Rundvlees: Gemalen rundvlees

• Vis, zeevruchten, en gevogelte: Kip, heilbot, zalm

• Zuivelproducten: Melk, yoghurt

• Groenten: Avocado, zwarte bonen, broccoli, wortelen, edamame, kidney bonen, aardappel, spinazie

Voedselbronnen van zink

• Rundvlees en varkensvlees: Rundvleesbraadstuk, varkenskotelet

• Zuivel: Cheddar kaas, mozzarella kaas, magere of vetvrije melk, Zwitserse kaas, yoghurt

• Vis, zeevruchten en gevogelte: krab, kip met donker vlees, bot, kreeft, oesters, tong

• Noten: Amandelen, cashewnoten

• Groenten: Gebakken bonen, kikkererwten, groene erwten, kidneybonen

?

Voedingsmiddelen of supplementen?

Bijna elke dieet expert zal je vertellen dat het beter is om vitaminen en mineralen uit voedsel te halen dan uit een pil. Maar als je de ziekte van Crohn hebt, is het door schade aan delen van je darmen moeilijker om voldoende voedingsstoffen op te nemen of binnen te krijgen. Bepaalde gezonde voedingsmiddelen, zoals vezelrijke noten en zaden, kunnen symptomen uitlokken.

De ziekte van Crohn kan, vooral wanneer deze actief is, uw lichaam ook harder laten werken. Het kan dus zijn dat je meer calorieën en voedingsstoffen nodig hebt dan andere mensen. In deze gevallen kunnen supplementen helpen de gaten op te vullen.

Werk samen met uw arts

Neem de beslissing over de supplementen niet alleen. Praat eerst met uw arts. Hoewel ze je kunnen helpen beter gevoed te zijn, kunnen sommige de manier waarop je medicijnen tegen Crohn werken beïnvloeden of je symptomen verergeren.

Je arts zal misschien je ijzergehalte, vitamine D, vitamine B12 en andere vitaminen en mineralen willen testen. Wat u nodig heeft, kan ook afhangen van waar de schade zich in uw darmen bevindt.

Samen kunt u beslissen welke supplementen u kunnen helpen om u beter te voelen.