Immuunversterkende voeding: Bessen, oesters, en meer

Bekijk voedingsmiddelen die uw immuunsysteem kunnen helpen opbouwen om u te helpen gezond te blijven en ziektes te bestrijden. De dokter toont u fruit, groenten en meer dat rijk is aan voedingsstoffen en antioxidanten.

15 Voedingsmiddelen die je immuunsysteem versterken

1 / 16

Vlierbes

Het is een oud volksremedie. Deze vrucht zit vol met voedingsstoffen, antioxidanten genaamd, en het kan ontstekingen helpen bestrijden. In sommige lab studies, lijkt een extract van de bessen griepvirussen te blokkeren. Maar wetenschappers waarschuwen dat meer onderzoek nodig is. U moet zeker nog jaarlijks een griepvaccinatie halen!

Veeg om verder te gaan 2 / 16

Knoop champignons

Ze geven je het mineraal selenium en de B-vitamines riboflavine en niacine. Dat helpt je op verschillende manieren. Als je weinig selenium binnenkrijgt, heb je meer kans op een zware griep. Riboflavine en niacine spelen een rol bij een gezond immuunsysteem.

Veeg om verder te gaan 3 / 16

Acai Berry

Zijn donkere kleur is een teken dat het veel nutriënten bevat, anthocyanins genaamd.

Er is geen onderzoek dat aantoont dat acai goed is voor een specifieke aandoening. Maar in het algemeen zijn antioxidanten uit voedsel een belangrijk onderdeel van een gezonde levensstijl.

Geniet van deze bessen in sap of smoothies, of probeer ze gedroogd en gemengd met granola.

Veeg om verder te gaan 4 / 16

Oesters

Ze hebben zink in zich, wat virusbestrijdende krachten lijkt te hebben. Dat komt waarschijnlijk omdat zink helpt bij het aanmaken en activeren van witte bloedcellen die betrokken zijn bij de immuunrespons. Het helpt het immuunsysteem ook bij taken als het genezen van wonden.

Veeg om verder te gaan 5 / 16

Watermeloen

Het is niet alleen verfrissend. Als het rijp is, heeft het ook veel van een antioxidant genaamd glutathion. Het versterkt het immuunsysteem zodat het infecties kan bestrijden.

Om de meeste glutathion in je watermeloen te krijgen, eet je het rode vruchtvlees vlakbij de schil.

Veeg om verder te gaan 6 / 16

Tarwekiemen

Het is het deel van een tarwezaadje dat een tarweplantje voedt, en het is rijk aan voedingsstoffen. Het is een geweldige manier om zink, antioxidanten en B-vitamines binnen te krijgen.

Tarwekiemen leveren een goede mix van vezels, eiwitten, en wat gezonde vetten. In recepten kun je een deel van de gewone bloem vervangen door tarwekiemen.

Veeg om verder te gaan 7 / 16

Magere yoghurt

Probiotica, gevonden in yoghurt en andere gefermenteerde producten, kunnen de ernst van verkoudheid verlichten. Let op etiketten met "levende en actieve culturen".

Kijk ook naar toegevoegde vitamine D. Studies tonen aan dat mensen met een laag vitamine D-niveau meer kans hebben op verkoudheid of griep.

Veeg om verder te gaan 8 / 16

Spinazie

Je vindt veel voedingsstoffen in dit "super voedsel". Een daarvan is foliumzuur, dat je lichaam helpt nieuwe cellen aan te maken en DNA te herstellen. Het bevat ook vezels, antioxidanten zoals vitamine C, en meer. Eet spinazie rauw of licht gekookt om het meeste voordeel te krijgen.

Veeg om verder te gaan 9 / 16

Thee

Voel je vrij om wit, groen, of zwart te kiezen. Elk levert ziektebestrijdende polyfenolen en flavonoïden. Deze antioxidanten zoeken naar celbeschadigende vrije radicalen en vernietigen ze. Cafeïnehoudende en cafeïnevrije thee werken even goed.

Veeg om verder te gaan 10 / 16

Zoete aardappel

Net als wortelen, bevatten zoete aardappelen beta-caroteen. In je lichaam verandert dat in vitamine A, dat schadelijke vrije radicalen opruimt. Dit helpt het immuunsysteem te versterken en kan zelfs het verouderingsproces verbeteren.

Veeg om verder te gaan 11 / 16

Broccoli

Het is gemakkelijk te vinden in de supermarkt, en het is een immuunversterkende basis. Je krijgt veel voedingsstoffen binnen die je lichaam beschermen tegen schade. Het bevat vitamine A en C, en de antioxidant glutathion. Voeg toe aan elk gerecht of maak het af met magere kaas om een bijgerecht af te maken.

Veeg om verder te gaan 12 / 16

Knoflook

Dit keukenhulpje doet meer dan alleen de smaak van eten oppeppen. Rauwe knoflook kan helpen huidinfecties te bestrijden dankzij zijn vermogen om bacteriën, virussen en schimmels te bestrijden. Om de voordelen te krijgen, moet je wel het echte spul gebruiken, geen knoflookpoeder. Een knoflooksupplement kan zelfs helpen uw cholesterol te verlagen.

Veeg om verder te gaan 13 / 16

Miso

Deze traditionele Japanse smaakmaker, gemaakt van gefermenteerde sojabonen, wordt meestal geleverd als een zoute pasta. Je hebt het waarschijnlijk wel eens in een soep gegeten, maar je kunt het ook aan sauzen toevoegen. Het bevat probiotica, de "goede" bacteriën in yoghurt, sommige gefermenteerde voedingsmiddelen, en je darmen. Omdat ze uw immuunsysteem een lift geven, kunnen ze helpen bij het bestrijden van besmettelijke diarree en andere soorten.

Veeg om verder te gaan 14 / 16

Kippensoep

Er zit harde wetenschap achter oma's favoriete verkoudheids remedie. Zelfgemaakte kippensoep kan echt je symptomen verlichten en kan je helpen sneller beter te worden. Bovendien zit er een stof in die carnosine heet en je lichaam kan beschermen tegen het griepvirus. Heeft u geen tijd om zelf soep te maken? Onderzoekers zeggen dat veel in de winkel gekochte soepen hetzelfde effect hebben.

Veeg om verder te gaan 15 / 16

Granaatappelsap

De oude Egyptenaren waren iets op het spoor toen ze deze kleurrijke vrucht gebruikten om infecties te behandelen. Tot nu toe heeft het meeste moderne onderzoek zich gericht op granaatappel extract, maar het sap is veelbelovend: het kan uw lichaam helpen bij het bestrijden van bacteriën en verschillende soorten virussen, waaronder de griep.

Veeg om verder te gaan 16 / 16

Gember

Misschien hou je van gember voor de pittige kick die het Aziatische eten geeft. Of omdat wanneer je het drinkt in thee of ginger ale, het misselijkheid en overgeven kan verlichten. Maar wacht - er is meer. Deze knobbelige wortel is ook een goede bron van antioxidanten. Sla de supplementen maar over. Voeg gember toe aan roerbakgerechten of laat het trekken in heet water om thee te maken. Antioxidanten werken het beste in je lichaam als je ze rechtstreeks uit fruit en groenten haalt.

Veeg om verder te gaan

Volgende

Volgende diavoorstelling Titel

Advertentie overslaan 1 / 16 Advertentie overslaan

Sources | Medically Reviewed on 11/15/2021 Reviewed by Brunilda Nazario, MD on November 15, 2021

IMAGES PROVIDED BY:

?