Hoe bevorder je de spijsvertering van je kind?

Tips van een voedingsdeskundige over hoe je een goede spijsvertering bij kinderen kunt bevorderen.

Als er iemand is die bijna net zoveel aandacht besteedt aan de voeding van kinderen als ouders, dan zijn het wel de diëtisten die ouders helpen bij spijsverteringsproblemen bij kinderen. Als je je afvraagt hoe je je kind kunt voorbereiden op een gezonde spijsvertering, nu en later, vraag het dan aan een diëtist.

Er is een heel eenvoudige formule voor het opbouwen van een gezond spijsverteringsstelsel: vezels, vocht en beweging.

Als een kind een of meer van deze dingen mist, zal het waarschijnlijk problemen krijgen, zegt Louise Goldberg, RD, LD, eigenaar van An Apple A Day Nutrition Consulting in Houston, Texas, en voorheen een diëtiste in het Children's Memorial Hermann Hospital in het Houston Medical Center.

Bouwsteen 1: Vezelrijke voeding

Laten we beginnen met vezels. Hoeveel zou je kind moeten binnenkrijgen, en waar kun je het vinden?

Toonaangevende gezondheidsorganisaties adviseren dat zowel kinderen als volwassenen ongeveer 14 gram vezels binnenkrijgen voor elke 1000 calorieën die ze eten. Dat betekent dat kinderen in de leeftijd van 1 tot 3 jaar ongeveer 19 gram vezels per dag binnen moeten krijgen, en kinderen in de leeftijd van 4 tot 8 jaar ongeveer 25 gram vezels per dag.

De meeste diëtisten beschouwen een voedingsmiddel als vezelrijk als het ten minste 3-5 gram per portie bevat. Als volwassene krijg je dat misschien binnen door 's ochtends zemelen over je yoghurt te strooien, maar dat zal een kind van 5 waarschijnlijk niet aanspreken. Enkele van de meest kindvriendelijke vezelrijke voedingsmiddelen zijn:

• Appels en peren -- met de schil er aan, alsjeblieft!

• Bonen in alle soorten. Probeer eens een chili met drie bonen: kidneybonen, zwarte bonen en pintobonen, die allemaal minstens 16 gram vezels per portie bevatten.

• Vezelrijke ontbijtgranen. Kinderen houden misschien niet van muesli, maar veel van hen houden van rozijnen- en zemelengranen, die ongeveer 5 gram vezels per kom bevatten.

• Sandwiches op volkoren brood of wraps, of gemaakt met een volkoren Engels muffin.

• Gebakken aardappelen C bij voorkeur met de schil er aan. Maak het leuk door een gebakken aardappelbar op te zetten en je kinderen toppings te laten kiezen zoals geraspte kaas, lichte zure room, broccoli en gehakte groene uien of spruitjes.

• Elke soort bes met pitjes. Kinderen zijn dol op bessen en slokken ze vaak op als snoepgoed. Een van de meest vezelrijke bessen, frambozen, heeft net zoveel vezels in een handjevol als je in een hele appel vindt, zegt Goldberg.

• Yoghurt. Hoewel yoghurt op zichzelf niet vezelrijk is, is het over het algemeen goed voor de spijsvertering. Yoghurt bevat probiotica, gezonde bacteriën die goed zijn voor de darmen, zegt Beth Pinkos, MS, RD, LDN, een diëtiste voor de afdeling kindergastro-enterologie, hepatologie, voeding en leverziekten van het Hasbro Childrens Hospital in Rhode Island. De Griekse yoghurts die nu populair zijn, zijn bijzonder goed, hoog in probiotica en in eiwitten. Je kunt het vezelgehalte van yoghurt ook verhogen door er wat granola in te doen, als je kind niet protesteert tegen de verrassende crunch in het midden van de yoghurt.

Zijn er voedingsmiddelen die je moet vermijden als je kind de neiging heeft om verstopt te raken? Dat kan afhangen van het kind, zeggen diëtisten. Enkele voedingsmiddelen die in verband worden gebracht met constipatie zijn:

• Rijst granen voor baby's. (Het is echt geen noodzakelijke eerste voeding, dus als je baby verstopt lijkt, kan je het waarschijnlijk overslaan en verder gaan met dingen zoals groenten- en fruitpuree).

• Geraffineerde witte voeding zoals suiker, witte rijst, en wit brood

• Kaas en andere zuivelproducten

Sommige kinderen zijn erg gevoelig voor overmatige zuivelinname; je kunt proberen dat te beperken om te helpen bij de darmregulatie, zegt Pinkos. Andere kinderen lijken daar minder last van te hebben.

Multivitaminen kunnen bij sommige kinderen ook constiperend werken. Vooral die met ijzer kunnen een probleem zijn, zegt Erin Helmick, RD, een diëtiste op de afdeling gastro-enterologie van het Childrens Hospital of Michigan in Detroit. Als je kind meer ijzer nodig heeft, probeer het dan via de voeding binnen te krijgen door middel van ijzerrijk mager vlees en donkergroene groenten. Maar als ze niet genoeg ijzer via hun voeding binnenkrijgen, kan het zijn dat er andere medicijnen nodig zijn om de darmwerking te bevorderen.

Bouwsteen 2: Voldoende vocht

Het kan makkelijk zijn om zo gefocust te zijn op vezels voor een gezonde spijsvertering dat je het andere onderdeel vergeet dat je kind nodig heeft: voldoende vocht.

Als je veel vezels binnenkrijgt en niet genoeg vocht, is het alsof je superlijm in je darmen stopt, zegt Pinkos. Het maakt het alleen maar erger. Je moet er dus voor zorgen dat je kind overdag veel water drinkt, plus wat melk. Als je in een warm klimaat woont, vooral als je kind veel buiten beweegt, zweet het zijn vocht sneller uit, dus zorg voor voldoende waterpauzes.

Ouders denken misschien dat ze hun kind een oppepper geven met sportdrankjes en energiedrankjes, maar dat zijn eigenlijk gewoon suikerhoudende drankjes zoals sapjes, voegt Pinkos toe. Kinderen zouden het grootste deel van hun vocht uit water moeten halen. Beperk sappen tot 4 ons per dag bij jongere kinderen, en 6-8 ons per dag bij schoolgaande kinderen.

Bouwsteen 3: Oefening

Het is goed voor je hart, het is goed voor je longen, het is goed voor je immuunsysteem - het is volkomen logisch dat lichaamsbeweging ook goed is voor je spijsverteringsstelsel. Dus het laatste stukje van de spijsverteringsgezondheidspuzzel voor je kind is voldoende lichaamsbeweging.

Lichaamsbeweging helpt de boel in beweging te houden, in tegenstelling tot wanneer je daar zit, zegt Pinkos. Elke fysieke activiteit stimuleert de activiteit in het maag-darmkanaal en helpt je om je voedsel beter te verteren.

Als ze aan het sporten zijn of gewoon heel druk aan het spelen, willen kinderen misschien geen pauze nemen om naar het toilet te gaan. Vooral als ze jonger zijn, moet je er misschien voor zorgen dat ze zich aan een regelmatig toiletschema houden, omdat het vaak ophouden van urine en afval kan leiden tot darmproblemen en constipatie.

Een andere factor die een grote rol kan spelen bij een gezonde spijsvertering, vooral bij kinderen, is stress. Stress kan zeker leiden tot constipatie, zegt Goldberg. Het is vaak ook een factor bij andere spijsverteringsproblemen, zoals het prikkelbare darmsyndroom of de ziekte van Crohn.

Als je met je kind bezig bent met zindelijkheidsproblemen, moet je niet te veel druk uitoefenen. Soms houden kinderen hun ontlasting in omdat ze bang zijn voor de zindelijkheidstraining, of omdat het op een gegeven moment pijn deed en ze een beetje bang zijn, zodat ze zichzelf dwingen niet te gaan, zegt Goldberg. Het is heel belangrijk dat als kinderen bezig zijn met zindelijkheidstraining of ze hebben een slechte ervaring met het toilet, dat je het niet te overweldigend voor ze maakt. Praat met je kind en help hem zich gerust te stellen en te ontspannen, en raadpleeg je kinderarts.