Lees of het veilig is om uw kinderen proteïnepoeder te geven, en wat de veelvoorkomende zorgen hierover zijn.
In de wereld van gewichtsverlies heeft eiwit een grote vlucht genomen. Volgens de NPD is de meerderheid van de Amerikaanse consumenten (78%) het ermee eens dat eiwit bijdraagt aan een gezonde voeding, en meer dan de helft van de volwassenen zegt dat ze er meer van willen in hun dieet. Maar hoe zit het met eiwitten voor kinderen? Krijgen zij genoeg binnen? En zo niet, is het dan veilig om hun inname aan te vullen met eiwitpoeder?
Hoeveel proteïne hebben kinderen nodig?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheden proteïne voor kinderen zijn:
-
Kinderen van 2 tot 3 jaar: 2 ounce eiwit-equivalent
-
Kinderen van 4 tot 8 jaar: 4 ounce eiwit-equivalent
-
Kinderen tussen 9 en 13 jaar: 5 ounce eiwit-equivalent
Voor adolescenten in de leeftijd van 14 tot 18 jaar verschilt het per geslacht tienerjongens hebben 6,5 ounce eiwit-equivalent nodig, terwijl tienermeisjes nog steeds een 5-ounce equivalent nodig hebben. Als kinderen meer eiwitten binnenkrijgen dan ze nodig hebben, kan dat meer kwaad dan goed doen.
Gezond eten voor kinderen
Het Office of Disease Prevention and Health Promotion bevat belangrijke aanbevelingen voor gezonde voedingspatronen. De richtlijnen suggereren:
-
Het eten van een verscheidenheid aan groenten en fruit, met name hele vruchten
-
Het eten van granen, waarvan ten minste de helft hele granen zijn
-
Het eten van vetvrije of vetarme zuivel, inclusief melk, yoghurt, kaas, en/of verrijkte sojadranken
-
Het eten van een verscheidenheid aan eiwitrijk voedsel, met inbegrip van zeevruchten, mager vlees en gevogelte, eieren, peulvruchten, noten en zaden, en sojaproducten
-
Koken en bakken met gezonde oliën
-
Het vermijden of beperken van verzadigde vetten en transvetten, toegevoegde suikers, en natrium
Eiwitrijk voedsel
Eiwit is opgebouwd uit meer dan twintig basisbouwstenen, aminozuren genaamd. Negen aminozuren -shistidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, fenylalanine, threonine, tryptofaan, en valinekennog bekend als de essentiële aminozuren, moeten uit voedsel komen.
Zodra uw kind vast voedsel kan eten, zou het voldoende eiwitten via zijn voeding binnen moeten krijgen. Voedingsmiddelen met veel eiwitten zijn onder andere:
-
Zuivel zoals melk, kaas, en yoghurt
-
Eieren
-
Bonen en peulvruchten
-
Zeevruchten
-
Mager vlees
-
Noten en zaden
Voordelen van Proteïne Poeder voor Kinderen
Als uw kind niet in staat is om de benodigde hoeveelheid eiwit uit volwaardige voeding te halen, kunnen eiwitsupplementen zoals eiwitpoeder nuttig zijn. Uw kind kan extra eiwit nodig hebben als:
-
Het ondergewicht heeft
-
Zij zijn een kieskeurige eter
-
Zij eten een veganistisch of vegetarisch dieet
-
Zij hebben een metabolische aandoening
Zoals altijd, overleg met uw kind zijn/haar arts voordat u eiwitpoeders of supplementen toevoegt aan hun dieet.
Risico's van het geven van proteïne poeder aan kinderen
Als uw kind meer eiwit binnenkrijgt dan het nodig heeft, zal het niet efficiënt worden gebruikt. In plaats daarvan kan het een metabolische belasting vormen voor hun organen. Bovendien kan een eiwitrijk/vleesrijk dieet ook in verband worden gebracht met een verhoogd risico op coronaire hartziekten of zelfs kanker.
Er zijn verschillende bijwerkingen die uw kind kan ondervinden, zoals:
Spijsverteringsproblemen. Als u uw kind wei-eiwitpoeder geeft, kan het problemen hebben met de vertering ervan. Dit kan symptomen veroorzaken als een opgeblazen gevoel, winderigheid, krampen en diarree. De meeste van deze bijwerkingen zijn te wijten aan lactose-intolerantie.
Gewichtstoename. Als uw kind meer eiwitten binnenkrijgt dan hij nodig heeft, zal zijn lichaam de overtollige calorieën opslaan als vet. Een derde van de kinderen in de VS heeft overgewicht of obesitas, waardoor ze een hoger risico lopen op het ontwikkelen van chronische gewichtgerelateerde gezondheids- en medische problemen.
Orgaanschade. Een eiwitrijk dieet kan de nieren van je kind harder laten werken om afvalproducten uit te filteren, waardoor de nieren na verloop van tijd uitgeput raken en uitdroging in de hand wordt gewerkt. Een hoog eiwitgehalte kan ook nierstenen veroorzaken. De verwerking van eiwitten zorgt voor stikstof in de lever, waardoor het lichaam moeilijker afval en gifstoffen kan verwerken en voedingsstoffen minder goed kan afbreken.
Symptomen van Eiwittekort bij kinderen
Er zijn veel tekenen dat je kind niet genoeg eiwitten binnenkrijgt, zoals:
-
Vertraagde of achterblijvende groei?
-
Lagere immuniteit?
-
Honger (wat kan leiden tot gewichtstoename)?
Als uw kind een van de bovenstaande symptomen vertoont of erover klaagt, neem dan contact op met de kinderarts.?
Tips voor het voorkomen van een tekort aan eiwitten bij kinderen
Leer eerst de dagelijkse eiwitaanbevelingen voor de leeftijdsgroep van uw kind kennen en wees u bewust van de hierboven vermelde tekenen en symptomen van een eiwittekort. Onderneem daarnaast de volgende stappen:
Voeg meer eiwitrijke voedingsmiddelen toe aan het dieet. Zoek manieren om uw kind gedurende de dag van eiwitten te voorzien zonder afhankelijk te zijn van eiwitshakes. Er zijn genoeg gezonde snacks voor kinderen; je vindt er vast wel een paar die ze lekker vinden.
Wees je bewust van de risico's van ondervoeding. Kwashiorkor is een ernstige vorm van ondervoeding. De belangrijkste oorzaak van kwashiorkor is te weinig eiwitten en andere essentiële vitaminen en mineralen eten. Het komt het meest voor in sommige ontwikkelingsregio's, maar het kan bij elk ondervoed kind voorkomen.
Praat met uw arts. Als u niet zeker weet waar u moet beginnen of als u nog vragen of zorgen hebt over de eiwitinname van uw kind, praat dan met uw kinderarts. Hij of zij kan je doorverwijzen naar een geregistreerde diëtist voor meer advies.
