Is vruchtensap goed voor kinderen?

Ontdek wat u moet weten over vruchtensap voor kinderen, en ontdek de voors, tegens, risico's en voordelen, en hoe het de gezondheid kan beïnvloeden.

Voordelen van vruchtensap

Rijk aan voedingsstoffen. Vruchtensap bevat veel van dezelfde vitaminen, mineralen en fytochemicaliën als volledig fruit. Fytochemicaliën zijn gezondheidsbevorderende plantaardige verbindingen die kanker en andere ziekten kunnen helpen bestrijden. In sommige studies wordt matig drinken van zuiver vruchtensap in verband gebracht met een lagere bloeddruk en een lager risico op hartaandoeningen.

Gemakkelijk verkrijgbaar. Vruchtensap kan een kosteneffectieve methode zijn om de voedingsrichtlijnen voor fruitconsumptie te helpen naleven. Veel kinderen eten niet genoeg fruit. Kinderen moeten tussen 1 en 2 kopjes fruit per dag eten, afhankelijk van hun leeftijd. De combinatie van vruchtensap en hele vruchten kan het voor kinderen gemakkelijker maken om voldoende fruit in hun voeding op te nemen. Vruchtensap kan ook zorgen voor toegang tot een grotere variëteit aan fruit het hele jaar door.

Nadelen van Vruchtensap

Gebrek aan vezels. Het belangrijkste wat ontbreekt aan vruchtensap zijn de heilzame vezels in de hele vrucht. Kinderen in de V.S. eten minder dan de helft van de aanbevolen dagelijkse porties fruit. De helft van het fruit dat ze eten komt uit sap. Bovendien krijgen 9 van de 10 kinderen in de VS niet genoeg vezels binnen.

Vezels uit fruit kunnen vooral gunstig zijn vanwege de prebiotische effecten. Kinderen die meer heel fruit eten hebben meer goede bacteriën in hun darmen. Deze goede bacteriën worden in verband gebracht met een betere werking van het immuunsysteem. Vezels uit fruit worden ook in verband gebracht met minder slechte bacteriën en bescherming tegen diarree van bacteriële oorsprong. Bijkomende voordelen van fruitvezels kunnen zijn:

• Minder kans op constipatie

• Verlaagd risico op prikkelbare darm syndroom en inflammatoire darmziekten

• Verminderd risico op obesitas

• Minder risico op hart- en vaatziekten

• Lager cholesterolgehalte

• Verlaagd risico op hoge bloeddruk

• Verminderd risico op type 2 diabetes

• Verminderd risico op darmkanker

• Minder ernstige astma-aanvallen

• Verminderd risico op chronische obstructieve longziekte (COPD)

• Betere emotionele controle

• Betere relatie-opbouwende vaardigheden

• Verminderd agressief gedrag

• Verminderd risico op depressie

• Lagere niveaus van ontsteking?

Hoog in suiker. Vruchtensap is een geconcentreerde bron van suiker voor kinderen. Bijvoorbeeld, 1/2 kopje appelsap bevat 13 gram suiker en 60 calorieën. Uw kind kan dezelfde portie fruit krijgen uit 1/2 kopje appelschijfjes, die slechts 30 calorieën, 5,5 gram suiker, en 1,5 gram vezels bevat.

Vruchtensap bevat per portie ongeveer evenveel suiker als frisdrank. Te veel suiker, zelfs van vruchtensap, is in verband gebracht met:

• Zwaarlijvigheid, vooral overtollig vet rond de taille

• Leverproblemen

• Hoge bloedsuiker

• Hoge bloeddruk

• Hoog cholesterolgehalte

• Verhoogd risico op een hartaanval

• Verhoogd risico op beroerte

Voorkeur voor zoetigheid. Het drinken van sap kan ervoor zorgen dat uw kind de voorkeur geeft aan zoete smaken boven gewoon water. Dit kan ertoe leiden dat sap de plaats inneemt van gezondere opties zoals water of melk. Een onderzoek bij 75 kinderen van 3 tot 5 jaar oud toonde aan dat ze meer groenten aten wanneer ze water kregen dan wanneer ze zoete drankjes kregen.

Dit effect bleef bestaan, ongeacht hoe kieskeurig de kinderen waren over voedsel. Deze bevinding suggereert dat wat je kind drinkt zijn smaakverwachtingen voor zijn maaltijd kan bepalen.

Richtlijnen voor het geven van vruchtensap aan je kind

Als u besluit om uw kind vruchtensap te geven, houd dan rekening met deze richtlijnen:

• Geef geen sap aan je kind als het jonger is dan 1 jaar.

• Beperk het drinken van sap tot niet meer dan 4 ons per dag voor kinderen van 1 tot 3 jaar.

• Beperk het drinken van sap tot niet meer dan 4 tot 6 ons per dag voor kinderen van 4 tot 6 jaar.

• Beperk sap tot niet meer dan 8 ons per dag voor kinderen van 7 tot 18 jaar.

• Geef geen sap in een flesje of tuitbeker omdat dit aanzet tot te veel drinken.

• Geef je kind geen sap voor het slapen gaan, want dat kan gaatjes veroorzaken.

• Geef je kind geen ongepasteuriseerd sap omdat het ziekteverwekkende microben kan bevatten.

• Geef je kind geen sap als het te langzaam of te snel in gewicht toeneemt.

• Moedig je kind aan om heel fruit te eten in plaats van fruitsap te drinken.