Loop eens door het gangpad van uw supermarkt en u zult zien dat er een overvloed aan theemogelijkheden is. Maar niet alle theesoorten zijn gelijk.
Welke thee is geschikt voor mij?
Uit de dokter archieven
12 juni 2000 -- Laten we een oude drank eens opnieuw bekijken. Uit talrijke studies is gebleken dat theedrinken bescherming biedt tegen chronische ziekten zoals kanker, hartziekten en nu zelfs osteoporose. Loop eens door het gangpad van uw supermarkt en u zult zien dat er een overvloed aan theesoorten is. Maar niet alle theesoorten zijn gelijk. En niet alle vormen van thee lijken dezelfde voordelen op te leveren. Houd de volgende dingen in gedachten:
-
Kies een kleur. Zowel groene als zwarte thee zijn afkomstig van dezelfde groenblijvende plant - Camellia sinensis - en hebben daarom vergelijkbare antioxidant beschermende eigenschappen. De meeste thee in de Verenigde Staten is de zwarte variant, terwijl de mildere groene thee meer gangbaar is in Azië. Drink de soort die je het lekkerst vindt.
-
Koop zakjes. Omdat bij het vermalen van theebladeren meer antioxidanten vrijkomen, is thee gezet uit zakjes beter voor je dan thee gezet uit bladeren.
-
Zet het zelf. Veel theedranken in flessen of blik bevatten heel weinig thee en veel suiker en additieven -- tot wel zes theelepels suiker per portie van 8 ons. Zet je thee vijf minuten om het volledige voordeel van antioxidanten te krijgen. Warme thee en ijsthee zijn even goed voor je, zolang de ijsthee niet aanzienlijk wordt verdund door ijs.
-
Ga voor de cafeïne. Hoewel thee slechts een derde van de cafeïne in koffie bevat, tonen voorlopige studies aan dat de cafeïne de kankerbeschermende werking van thee kan versterken. Cafeïne is een diureticum en stimuleert het urineren, en je kunt zelfs uitgedroogd raken door te veel thee of koffie te drinken -- dus doe het rustig aan.
Als je gevoelig bent voor cafeïne of 's avonds thee drinkt, is het goed om te weten dat cafeïnevrije thee net zo rijk is aan antioxidanten.
-
Heroverweeg kruiden. Kruidenthee wordt gemaakt van totaal verschillende planten en specerijen -- en bevat vaak helemaal geen theebladeren. Fruit en specerijen zijn smaakvolle alternatieven, maar als je de antioxidantbescherming van thee wilt, zorg er dan voor dat thee als hoofdingrediënt wordt vermeld.
Sue Licher, een schrijfster uit Cedar Rapids, Iowa, heeft geschreven over gezondheid, energiebesparing, zakenmarketing en andere onderwerpen voor verschillende publicaties, televisieprogramma's en websites.
12 juni 2000 -- Laten we eens een oude drank opnieuw bekijken. Uit talrijke studies is gebleken dat het drinken van thee bescherming biedt tegen chronische ziekten zoals kanker, hartziekten en nu zelfs osteoporose. Loop eens door het gangpad van uw supermarkt en u zult zien dat er een overvloed aan theesoorten is. Maar niet alle theesoorten zijn gelijk. En niet alle vormen van thee lijken dezelfde voordelen op te leveren. Houd deze dingen in gedachten:
-
Kies een kleur. Zowel groene als zwarte thee zijn afkomstig van dezelfde groenblijvende plant - Camellia sinensis - en hebben daarom vergelijkbare antioxidant beschermende eigenschappen. De meeste thee in de Verenigde Staten is de zwarte variant, terwijl de mildere groene thee meer gangbaar is in Azië. Drink de soort die je het lekkerst vindt.
-
Koop zakjes. Omdat bij het vermalen van theebladeren meer antioxidanten vrijkomen, is thee gezet uit zakjes beter voor je dan thee gezet uit bladeren.
-
Zet het zelf. Veel theedranken in flessen of blik bevatten heel weinig thee en veel suiker en additieven -- tot wel zes theelepels suiker per portie van 8 ons. Zet je thee vijf minuten om het volledige voordeel van antioxidanten te krijgen. Warme thee en ijsthee zijn even goed voor je, zolang de ijsthee niet aanzienlijk wordt verdund door ijs.
-
Ga voor de cafeïne. Hoewel thee slechts een derde van de cafeïne in koffie bevat, tonen voorlopige studies aan dat de cafeïne de kankerbeschermende werking van thee kan versterken. Cafeïne is een diureticum en stimuleert het urineren, en je kunt zelfs uitgedroogd raken door te veel thee of koffie te drinken -- dus doe het rustig aan.
Als je gevoelig bent voor cafeïne of 's avonds thee drinkt, is het goed om te weten dat cafeïnevrije thee net zo rijk is aan antioxidanten.
-
Heroverweeg kruiden. Kruidenthee wordt gemaakt van totaal verschillende planten en specerijen -- en bevat vaak helemaal geen theebladeren. Fruit en specerijen zijn smaakvolle alternatieven, maar als je de antioxidantbescherming van thee wilt, zorg er dan voor dat thee als hoofdingrediënt wordt vermeld.
Sue Licher, een schrijfster uit Cedar Rapids, Iowa, heeft geschreven over gezondheid, energiebesparing, zakenmarketing en andere onderwerpen voor een verscheidenheid aan publicaties, televisieprogramma's en websites.
