Supplementeren of niet? Inzicht in de voordelen en gevaren
Door Amanda Loudin
26 jan. 2022 -- Denkt u erover om supplementen aan uw dieet toe te voegen? Hoewel supplementen in sommige gevallen nuttig kunnen zijn, kunnen ze een zeer glibberig pad zijn, en gebruikers moeten voorzichtig te werk gaan, zegt een?geregistreerde diëtiste voedingsdeskundige.?
Jamie Lee McIntyre, een diëtist en voedingsconsulent bij JamieLeeRDN.com, zegt dat ze elke januari meer belangstelling ziet voor supplementen met nieuwjaarsresoluties van mensen. Maar er is ook het hele jaar door nieuwsgierigheid, zegt ze, vooral sinds het begin van de pandemie, waardoor het nog belangrijker is om de risico's en voordelen ervan te begrijpen.
Allereerst is het belangrijk op te merken dat de FDA geen supplementen regelt.
Hoewel ze vrij verkrijgbaar zijn, kunnen ze even gevaarlijk zijn als medicijnen. Het minst gevaarlijke scenario is geldverspilling, zegt McIntyre. Zo worden megadoses wateroplosbare vitamines letterlijk via de urine door het toilet gespoeld als er geen medische noodzaak of echt voedingstekort is bij de persoon die ze inneemt.
De gevaarlijkste worst-case scenario's zijn een interactie tussen voedsel en medicijnen, zoals vitamine K die interfereert met bloedverdunnende medicijnen, of toxiciteit, wat kan gebeuren met vetoplosbare vitaminen en andere, vervolgt ze.
Etiketten lezen voor certificering kan helpen, maar ook hier is voorlichting essentieel. Veel supplementenproducenten kiezen voor tests door een derde partij om een hoge kwaliteit aan te tonen en aan te tonen dat wat op het etiket staat, ook daadwerkelijk in het flesje zit.
McIntyre raadt aan te zoeken naar de certificering van Informed Sport, NSF Certified for Sport of USP als u dit wilt controleren.
Naast het lezen van etiketten is het essentieel om te weten wat je werkelijk nodig hebt voordat je pillen slikt of poeders aan je drankjes toevoegt. Liberaal gebruik van supplementen kan verschillende problemen veroorzaken, zegt McIntyre.
Een van mijn allereerste patiënten die ik als nieuwe diëtist ontmoette, was iemand die in het ziekenhuis werd opgenomen voor een maag- en darmbloeding omdat hij regelmatig een waslijst aan vitaminesupplementen gebruikte, zegt ze. Veel etiketten waarschuwen hier zelfs voor. Hoewel toxiciteit en interacties tussen voedsel en medicijnen de gevaarlijkste complicaties zijn, kunnen er ook minder gevaarlijke maar ongewenste problemen ontstaan, zoals het maskeren van een ander tekort of een niet vastgestelde gezondheidstoestand, of het creëren van een nieuw probleem of symptoom door het nemen van een onnodig supplement.
Voor mensen die hun conditie willen verbeteren met supplementen die speciaal daarvoor bedoeld zijn, kan het pad net zo glad zijn.
Ik zie vaak cliënten die pre-workout of energieverhogende supplementen nemen, met grote hoeveelheden cafeïne, zegt McIntyre. Dit kan leiden tot diarree, snelle en onregelmatige hartslag, hoge bloeddruk en duizeligheid, naast andere problemen. Een andere veel voorkomende bijwerking is maagklachten en maagklachten.
Hoe het goed te doen
Als u zich afvraagt of u een of ander supplement nodig hebt en het op een veilige manier aan uw dieet wilt toevoegen, dan zijn er stappen die u moet nemen om dat te bereiken. De eerste en beste manier om supplementen te gebruiken is te beginnen met uw arts of een geregistreerde diëtist.
Ik voer eerst een volledige voedingsbeoordeling uit, compleet met beoordeling van de medische voorgeschiedenis, allergieën, huidig en eerder medicijngebruik, huidig supplementengebruik, laboratoriumonderzoek (meestal chemie-, heem- en lipidenpanels), en natuurlijk een dieetbeoordeling met behulp van voedingslogboeken of voedingsvragenlijsten om te begrijpen hoe het staat met de huidige inname van voedingsstoffen, zegt McIntyre. Labs die ik los van de genoemde panels zou bestellen zijn ijzer en totale bindingscapaciteit, ferritine, B12 en foliumzuur, en vitamine D.
Afhankelijk van uw levensstijl kan deze aanpak variëren.
Voor bepaalde bevolkingsgroepen, zoals atleten die supplementatie met een laag risico overwegen, is laboratoriumonderzoek misschien niet nodig om een product als creatinemonohydraat toe te passen. Of als ik weet dat een klant het moeilijk heeft om met een veganistisch dieet in zijn eiwitbehoefte te voorzien, kan een plantaardig eiwitpoeder met een minimaal ingrediënt een laag risico vormen, aldus McIntyre. Zoals bij alles wat met voeding te maken heeft, komt het aan op het individu en wat er nodig is om de beste aanpak te bepalen die echt specifiek voor hen is.
Hoe zit het met een eenvoudige multivitamine? Moet je daarvoor een arts of geregistreerde diëtist raadplegen?
Een enkele multivitamine kan, bij afwezigheid van andere voedingsstoffen en ernstige gezondheidsproblemen, een goed verzekeringsplan zijn, zegt McIntyre. Als iemand heeft besloten een multivitamine te nemen, raad ik aan een multivitamine te zoeken die door derden is getest, die een specifieke dosis voedingsstoffen bevat voor de behoeften van de persoon op basis van geslacht en leeftijd, die een goede biologische beschikbaarheid heeft van de belangrijkste voedingsstoffen, die handig is en die tegen een redelijke prijs wordt verkocht.
Sommige multivitamines zijn gericht op specifieke bevolkingsgroepen, zoals vrouwen na de menopauze. Hoewel dit een goed idee lijkt, moet u toch voorzichtig zijn voordat u er een neemt. Wees bijvoorbeeld op uw hoede voor supplementen die hormoonbalans beloven of die anderszins niet gebruikelijk zijn zonder eerst een volledige voedingsbeoordeling en bewezen medische noodzaak voor een dergelijk supplement.
Dit geldt ook in deze tijd van de pandemie. Verkeerde informatie over wat supplementen wel en niet kunnen doen om COVID te voorkomen of te genezen is wijdverbreid.
Je kunt, en wilt, je immuunsysteem niet stimuleren met supplementen, waarschuwt McIntyre. Ja, het is waar dat bepaalde voedingsstoffen het immuunsysteem ondersteunen. Vitamine A, C en E, en mineralen zoals zink, spelen allemaal een rol in de werking van het immuunsysteem.
Het is echter niet nodig om supplementen te nemen als u een evenwichtig dieet volgt, dus de aanbeveling is om deze voedingsmiddelen in uw dagelijks dieet op te nemen voor essentiële voedingsstoffen die uw immuunsysteem ondersteunen.
En in een ideale wereld doe je precies dat -- de voedingsstoffen binnenkrijgen die je nodig hebt, zonder supplementen.
Als er een specifieke behoefte is aan supplementen, is het altijd het beste om uw belang te bespreken met uw arts, diëtist en apotheker, zodat zij u het beste kunnen helpen bij het navigeren en kiezen van wat voor u geschikt is, zegt McIntyre.
