Je huid heeft de juiste balans van voedingsstoffen nodig om haar belangrijkste taak te vervullen: een barrière vormen die de rest van je lichaam beschermt tegen dingen die erbuiten liggen. Om je huid er goed uit te laten zien, te laten werken en te laten voelen, moet je haar van binnenuit goed voeden.
Gezonde vetten
Zo krijgt uw huid haar "gloed". Te weinig vet in uw dieet kan uw huid rimpelig en droog maken.
Focus op enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten uit planten zoals noten, zaden en avocado's en uit vis. Deze helpen je huid vochtig, stevig en soepel te houden en zijn beter voor je hart dan verzadigde vetten.
Omega-3 vetzuren zijn een soort meervoudig onverzadigde vetten, die uw lichaam niet kan aanmaken, maar nodig heeft om celwanden op te bouwen. Ze blokkeren ook een chemische stof die huidkanker laat groeien en verspreiden, en ze kunnen ontstekingen verminderen.
Eiwit
Je lichaam zet de eiwitten die je eet om in bouwstenen die aminozuren worden genoemd en hergebruikt ze om andere eiwitten te maken, waaronder het collageen en de keratine die de structuur van de huid vormen. Aminozuren helpen ook bij het afslijten van oude huid.
Sommige aminozuren zijn antioxidanten die de huidcellen beschermen tegen UV-stralen en tegen "vrije radicalen" die ontstaan wanneer je lichaam bepaalde voedingsmiddelen afbreekt of in de buurt is van sigarettenrook.
Vitamine A
Zowel de bovenste als de onderste huidlagen hebben vitamine A nodig. Het schijnt schade door de zon te voorkomen door het proces dat collageen afbreekt te onderbreken. Omdat het een antioxidant is, kan het je huid enige bescherming bieden tegen zonnebrand (hoewel niet zoveel als het dragen van zonnebrandcrème). Het helpt de olieklieren rond je haarzakjes werken en kan ook helpen bij het genezen van snij- en schaafwonden, vooral als je steroïden gebruikt om ontstekingen te verminderen.
Zonder voldoende vitamine A kan je huid droog, jeukerig of hobbelig worden.
Vitamine C
Denk "C" voor collageen: Deze vitamine helpt het gedraaide web van eiwitten zijn vorm te behouden. Het is ook een krachtige antioxidant, die u beschermt tegen vrije radicalen en mogelijk uw kans op huidkanker verlaagt. Een laag vitamine C-gehalte kan leiden tot blauwe plekken, bloedend tandvlees en trager genezende zweren.
Vitamine E
Deze antioxidant en ontstekingsremmer kan ook de energie van UV-licht absorberen, dat de huid beschadigt en leidt tot rimpels, verslapping en huidkanker. Het werkt samen met vitamine C om de celwanden te versterken.
Zink
De buitenste laag van je huid heeft vijf keer meer van dit mineraal dan de laag eronder. Zink helpt je huid genezen na een verwonding. Het is nodig om celwanden stabiel te houden en cellen te laten delen en specialiseren tijdens de groei.
Zink kan de huid beschermen tegen UV-schade door de manier waarop het zich gedraagt ten opzichte van andere metalen in het lichaam, zoals ijzer en koper. Het werkt ook als een antioxidant.
Te weinig zink kan lijken op eczeem, maar de jeukende uitslag wordt niet beter als je er vochtinbrengende en steroïde crèmes op smeert.
Selenium
Selenium is een mineraal dat bepaalde antioxidanten helpt uw huid te beschermen tegen UV-stralen. Een tekort aan selenium is in verband gebracht met een grotere kans op huidkanker.
Voedingsmiddelen en supplementen
Over het algemeen zijn fruit en groenten goede keuzes omdat ze huidvriendelijke vitaminen en andere antioxidanten bevatten.
Sommige voedingsmiddelen bevatten meer dan één voedingsstof voor je huid, waardoor ze vaak beter werken:
-
Vette vis (zalm, sardines, tonijn): eiwitten, omega-3, selenium.
-
Donkere bladgroenten (boerenkool, spinazie, collards): vitamine A, C en E; omega-3; eiwitten -- plus selenium in spinazie
-
Eieren: eiwit, vitamine A en E, selenium, zink
-
Lijnzaad: omega-3, selenium
-
Peulvruchten (linzen, kikkererwten): eiwit, zink
-
Avocado's: gezonde vetten, vitamine C en E
-
Extra olijfolie van eerste persing: gezonde vetten, vitamine E
Praat met uw arts als u bezorgd bent dat u niet genoeg van deze belangrijke voedingsstoffen uit uw voeding haalt om er zeker van te zijn dat supplementen uw gezondheid niet op andere manieren beïnvloeden. Visolie is bijvoorbeeld een bron van omega-3, maar het is misschien geen goed idee als u bloedverdunners gebruikt of een verzwakt immuunsysteem hebt. En zinksupplementen kunnen sommige antibiotica minder effectief maken.
