Bloedsinaasappel Granaatappel Mimosa's
Social Share Bar Pin
doktersrecept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
5 minuten
-
Totale tijd
5 minuten
receptuur hoogtepunten
-
Lage Koolhydraten/Lage GI
-
Glutenvrij
Voedingsinformatie
Maakt: 10 drankjes, ongeveer 3/4 kopje per stuk
-
Calorieën 138
-
Vet 0 g
-
Verzadigd vet 0 g
-
Monovet 0 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Koolhydraten 20 g
-
Voedingsvezels 1 g
-
Eiwit 1 g
-
Natrium 8 mg
-
Suikers 17 g
-
Kalium 331 mg
Deze twist op de mimosa is gemaakt met bloedsinaasappelsap en granaatappelsap. Het is een bijzondere manier om elk weekend te beginnen of te proosten op de feestdagen.
Instructies
Combineer bloedsinaasappel- en granaatappelsap in een kan. Verdeel over 10 glazen. Top elk met Prosecco. Garneer met granaatappelpitjes.
Tips
Tips: Zoek naar bloedsinaasappelsap in de buurt van andere gekoelde of houdbare speciale vruchtensappen in goed gesorteerde supermarkten. Of pers je eigen sap uit verse bloedsinaasappels. Als u geen van beide kunt vinden, werkt gewoon sinaasappelsap ook. Om een granaatappel te pitten, vul je een grote kom met water. Snijd de vrucht lichtjes in vieren van kruin tot steeluiteinde, waarbij u door de schil snijdt maar niet in het binnenste van de vrucht. Houd de vrucht onder water, breek hem uit elkaar en gebruik uw handen om de dikke zaden (arils) voorzichtig te scheiden van de buitenste schil en het witte merg. De zaden vallen op de bodem van de kom en het merg drijft naar de oppervlakte. Gooi het merg weg. Giet de zaden in een vergiet. Spoel en dep ze droog. De zaden kunnen tot 3 maanden worden ingevroren.
