Boerenkool, grapefruit en avocadosalade
Social Share Bar Pin
doktersrecept
recept hoogtepunten
-
Zuivelvrij
-
Eivrij
-
Vegetarisch
-
Veganistisch
-
Rauw
-
Alcoholvrij
-
Glutenvrij
-
Caloriearm
-
Laag Cholesterolgehalte
-
Laag verzadigd vet
-
Laag natriumgehalte
-
Laag Suikergehalte
-
Notenvrij
-
Schelpdiervrij
-
Sojavrij
-
Gistvrij
Voedingsinformatie
Maakt: 6 porties
-
Calorieën 215
-
Eiwit 5 g
-
Koolhydraten 22 g
-
Voedingsvezels 5 g
-
Suikers 5 g
-
Natrium 143 mg
-
Totaal vet 14 g
Geef je salade een frisse draai met antioxidantrijke boerenkool en een dressing met citrusvruchten. Bekijk de receptvideo.
Instructies
Maak de dressing: Klop in een kleine kom olijfolie, grapefruitsap, limoensap, sjalot, zout en peper.
Doe de boerenkool in een grote kom en giet de dressing erover.
Leg de aangeklede boerenkool op zes saladeborden. Beleg met grapefruit, avocado, granaatappelpitten en zonnebloempitten.
