Zalm en komkommer Mini Smorrebrod (Smorrebrod med Roget Laks og Agurker)
Social Share Bar Pin
doktersrecept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
15 min
-
Totale tijd
15 min
receptuur hoogtepunten
-
Caloriearm
-
Laag Cholesterolgehalte
-
Laag vetgehalte
-
Laag verzadigd vet
Voedingsinformatie
Maakt: 16 stuks
Portiegrootte: 2 stuks
-
Calorieën 91
-
Vet 2 g
-
Verzadigd vet 1 g
-
Monovet 1 g
-
Cholesterol 8 mg
-
Koolhydraten 10 g
-
Voedingsvezels 1 g
-
Eiwit 7 g
-
Natrium 288 mg
-
Suikers 1 g
-
Kalium 62 mg
Instructies
Combineer zure room en yoghurt in een kleine kom.?
?
Beleg elk sneetje brood met een plakje komkommer, 1 theelepel van het zure roommengsel, een takje dille en een plakje zalm.
Tips
Ingrediënten: Griekse yoghurt wordt gemaakt door de wei uit gekweekte melk te verwijderen. Het verwijderen van de wei geeft het een extra dikke en romige textuur - waardoor het het perfecte ingrediënt is voor een toetje met minder vet. Je kunt gewone yoghurt zeven om het zo dik te maken als Griekse yoghurt. Bekleed een zeef met kaasdoek en plaats deze boven een kom (of gebruik een koffiefilter met filterpapier). Schep er 1 kopje magere yoghurt in en laat het in de koelkast uitlekken tot 3/4 kopje, ongeveer 2 uur.
