Garnalen en Avocado Salade
Social Share Bar Pin
doktersrecept
recept hoogtepunten
-
Caloriearm
-
Hoog eiwitgehalte
-
Lage Koolhydraten/Lage GI
-
Laag natriumgehalte
Voedingsinformatie
Maakt: 4 porties
-
Calorieën 241
-
Eiwit 12,1 g
-
Koolhydraten 14,5 g
-
Voedingsvezels 8,2 g
-
Vet 16,7 g
-
Verzadigd vet 2,5 g
-
Cholesterol 85 mg
-
Natrium 171 mg
-
Calorieën uit vet 59%
-
Suikers 2,5 g
-
Calcium 61,1 mg
-
IJzer 2,6 mg
-
Kalium 763 mg
-
Vitamine A 4965 IE
-
Vitamine C 36,8 mg
Instructies
Combineer zure room, mayonaise, Worcestershiresaus en chilisaus in een middelgrote kom en klop kort om goed te mengen.
Roer de garnalen, rode peper en bieslook door de dressing. Schep het garnalenmengsel in de avocadohelften en sprenkel citroensap over elke avocadohelft.
Serveer elke avocadohelft op een bedje van Romeinse sla (ongeveer 1 kopje per stuk). Bestuif de bovenkant van elke met garnalen gevulde avocadohelft met een snufje paprikapoeder.