Groene Bonen Amandine Gemakkelijk
Social Share Bar Pin
doktersrecept
recept hoogtepunten
-
Caloriearm
-
Lage Koolhydraten/Lage GI
-
Laag cholesterolgehalte
-
Laag verzadigd vet
-
Laag natriumgehalte
-
Veel vezels
-
Vegetarisch
-
Glutenvrij
Voedingsinformatie
Maakt: 8-10 porties
-
Calorieën 67,5
-
Eiwit 2 g
-
Koolhydraten 6,9 g
-
Voedingsvezels 2,2 g
-
Vet 3,1 g
-
Verzadigd vet 0,9 g
-
Cholesterol 3 mg
-
Natrium 13,8 mg
-
Calorieën uit vet 39%
-
Suikers 2,8 g
-
Calcium 37,8 mg
-
IJzer 0,7 mg
-
Kalium 152 mg
-
Vitamine A 402 IE
-
Vitamine C 8,7 mg
Instructies
Spoel bevroren bonen kort af in heet water uit de kraan om ze licht te laten ontdooien. Verwarm een grote koekenpan, koekenpan of wok op middelhoog vuur. Voeg de opgeklopte boter toe en laat deze onder voortdurend roeren net iets bruinen (ongeveer een minuut).
Voeg de sperziebonen toe en bak ze ongeveer 2 minuten, onder regelmatig roeren. Besprenkel de Amaretto likeur erover en bak nog 2 tot 3 minuten of tot de bonen nog mooi groen en net gaar zijn.
Schep de sperziebonen in een serveerschaal en strooi de amandelschijfjes er gelijkmatig overheen.
