Recept voor citroenasperges

Citroen Asperges

Social Share Bar Pin

doktersrecept van EatingWell.com

  • Voorbereidingstijd

    10 minuten

  • Totale tijd

    25 minuten

receptuur hoogtepunten

  • Veganistisch

  • Vegetarisch

  • Laag cholesterolgehalte

  • Laag Natrium

  • Laag verzadigd vet

  • Veel vezels

  • Lage Koolhydraten/Lage GI

  • Caloriearm

Voedingsinformatie

Maakt: 4 porties

  • Calorieën 91

  • Vet 7 g

  • Verzadigd vet 1 g

  • Monovet 5 g

  • Cholesterol 0 mg

  • Koolhydraten 9 g

  • Voedingsvezels 4 g

  • Eiwit 2 g

  • Natrium 302 mg

  • Suikers 1 g

  • Kalium 241 mg

Rooster hele schijfjes citroen samen met de asperges voor een mooi uiterlijk en een sprankelende, heldere smaak. Heerlijk met zeevruchten, vooral zalm of sint-jakobsschelpen

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 450F.

  • Doe de asperges, citroenschijfjes, olie, oregano, zout en peper op een grote bakplaat met rand. Rooster, terwijl u de pan af en toe schudt, tot de asperges zacht en knapperig zijn, 13 tot 15 minuten.

  • Hot