Champignon Medley
Social Share Bar Pin
doktersrecept
-
Voorbereidingstijd
10 minuten
-
Kooktijd
10 minuten
-
Totale tijd
20 minuten
receptuur hoogtepunten
-
Vegetarisch
-
Veganistisch
-
Glutenvrij
-
Caloriearm
-
Lage Koolhydraten/Lage GI
-
Laag verzadigd vetgehalte
-
Laag natriumgehalte
Voedingsinformatie
Maakt: 4 porties
-
Calorieën 59,1
-
Eiwit 2,3 g
-
Koolhydraten 5,4 g
-
Voedingsvezels 1,4 g
-
Vet 3,6 g
-
Verzadigd vet 0,5 g
-
Natrium 6,3 mg
-
Calorieën uit vet 53%
-
Cholesterol 0 mg
-
Suikers 2,2
-
Calcium 18,1 mg
-
IJzer 0,7
-
Kalium 426 mg
-
Vitamine A 765 IE
-
Vitamine C 23,1 mg
Dit kan een bijgerecht zijn, een vulling voor je omelet, frittata of quiche, of een topping voor vlees.
Instructies
Voeg olie toe aan een grote koekenpan of koekenpan op hoog vuur. Voeg champignons en rode peper toe en bak ongeveer 5 minuten, af en toe roerend.
Roer de knoflook en groene uien erdoor. Blijf een paar minuten langer koken en roeren.
Roer het kruid naar keuze erdoor en voeg zout en peper naar smaak toe.
