Geitenkaas, vijg en basilicum pizza
Social Share Bar Pin
doktersrecept
-
Voorbereidingstijd
15 minuten
-
Kooktijd
20 minuten
-
Totale tijd
35 minuten
receptuur hoogtepunten
-
Caloriearm
-
Laag Cholesterolgehalte
-
Laag verzadigd vet
-
Laag natriumgehalte
-
Vegetarisch
Voedingsinformatie
Maakt: 8 porties
-
Calorieën 175
-
Eiwit 6 g
-
Koolhydraten 26,3 g
-
Voedingsvezels 2,1 g
-
Vet 5,4 g
-
Verzadigd vet 2,3 g
-
Cholesterol 6,4 mg
-
Natrium 214 mg
-
Calorieën uit vet 27%
-
Suikers 7,6 g
-
Calcium 70,7 mg
-
IJzer 1,4 g
-
Kalium 146 mg
-
Vitamine A 198 IE
-
Vitamine C 0,4 mg
Instructies
Verwarm de oven voor op 400F.
Combineer de vijgen, de balsamicoazijn en het water in een kleine steelpan op matig vuur. Kook 5 minuten, onder regelmatig roeren.
Doe de vijgen in een kleine kom. Breng ze op smaak met zout en versgemalen peper.
Beleg de pizza met de geitenkaas en de vijgen, en bestrooi met de basilicum en pijnboompitten. Sprenkel de olijfolie over de bovenkant. Bak 12-15 minuten of tot de kaas smelt.
