Sesam Snap Peas met Wortelen en Paprika
Social Share Bar Pin
doktersrecept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
20 min
-
Totale tijd
20 min
receptuur hoogtepunten
-
Laag Natrium
-
Laag cholesterolgehalte
-
Laag verzadigd vet
-
Veel vezels
-
Lage Koolhydraten/Lage GI
-
Caloriearm
-
Veganistisch
-
Vegetarisch
Voedingsinformatie
Maakt: 4 porties
Portiegrootte: 3/4 kop elk
-
Calorieën 78
-
Vet 4 g
-
Verzadigd vet 1 g
-
Monovet 2 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Koolhydraten 9 g
-
Voedingsvezels 3 g
-
Eiwit 2 g
-
Natrium 118 mg
-
Suikers 4 g
-
Kalium 245 mg
De kleurrijke combinatie van suikererwten, rode paprika en wortel plus een Aziatisch geïnspireerde smaak maken dit bijgerecht een plezier om in elkaar te flansen voor een doordeweeks diner.
Instructies
Plaats erwten, paprika en wortel in een stoommandje boven 2 cm kokend water in een steelpan. Dek af en stoom, eenmaal roerend, tot ze knapperig gaar zijn, 5 tot 7 minuten.?
?
Meng met sojasaus, olie, sesamzaad en peper.