Broccoli Soep
Social Share Bar Pin
doktersrecept
recept hoogtepunten
-
Caloriearm
-
Lage Koolhydraten/Lage GI
-
Laag cholesterolgehalte
-
Laag verzadigd vet
-
Laag natriumgehalte
Voedingsinformatie
Maakt: 4 porties
Portiegrootte: (elk 1 kop)
-
Calorieën: 118
-
Cholesterol 8,7 mg
-
Natrium 108 mg
-
Vet 2,6 g
-
Verzadigd vet 1,5 g
-
Calorieën uit vet 19%
-
Koolhydraten 15,9
-
Voedingsvezels 2,4 g
-
Eiwit 9,5 g
-
Suikers 8 g
-
Calcium 235 mg
-
IJzer 0,7 mg
-
Kalium 391 mg
-
Vitamine A 802 IE
-
Vitamine C 30,2 mg
Instructies
Doe groenten en bouillon in de pan.
Breng aan de kook, zet het vuur laag, dek af en kook tot de groenten zacht zijn (ongeveer 8 minuten).
Meng melk, maïzena, zout, peper en tijm; voeg toe aan de gekookte groenten.
Kook, onder voortdurend roeren, tot de soep licht is ingedikt en het mengsel net begint te koken, ongeveer 5 minuten. Haal van het vuur. Voeg kaas toe en roer tot het gesmolten is.
