Framboos, Avocado & Mangosalade
Social Share Bar Pin
doktersrecept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
25 minuten
-
Totale tijd
25 minuten
receptuur hoogtepunten
-
Laag Natrium
-
Veel vezels
-
Laag cholesterolgehalte
-
Laag verzadigd vet
-
Veganistisch
-
Vegetarisch
Voedingsinformatie
Maakt: 5 porties
Portiegrootte: 2 kopjes
-
Calorieën 229
-
Vet 16 g
-
Verzadigd vet 2 g
-
Monovet 12 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Koolhydraten 21 g
-
Voedingsvezels 8 g
-
Eiwit 3 g
-
Natrium 82 mg
-
Suikers 12 g
-
Kalium 613 mg
Gepureerde bessen geven de pittige wijnazijndressing een romige textuur die zachtjes aan de sla en het fruit kleeft. Dit is een salade om van te genieten als er verse bessen op de markt zijn.
Instructies
Pureer 1/2 kopje frambozen, olie, azijn, knoflook, zout en peper in een blender tot het gecombineerd is.
Combineer de groenten, mango, avocado en ui in een grote kom. Giet de dressing erover en schep voorzichtig om. Verdeel de salade over 5 saladeborden. Beleg elk bord met de resterende frambozen en bestrooi ze eventueel met noten.
