BLT Salade
Social Share Bar Pin
doktersrecept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
25 minuten
-
Totale tijd
25 minuten
receptuur hoogtepunten
-
Laag Natrium
-
Laag cholesterolgehalte
-
Laag verzadigd vet
-
Veel vezels
-
Lage Koolhydraten/Lage GI
-
Caloriearm
Voedingsinformatie
Maakt: 4 porties, ongeveer 1 1/4 kopjes elk
-
Calorieën 142
-
Vet 6 g
-
Verzadigd vet 1 g
-
Monovet 3 g
-
Cholesterol 5 mg
-
Koolhydraten 18 g
-
Voedingsvezels 3 g
-
Eiwit 5 g
-
Natrium 318 mg
-
Suikers 4 g
-
Kalium 470 mg
Hier is een salade versie van Amerika's favoriete sandwich. We gebruiken gesnipperde tomaat als basis voor de romige tomaten-bieslookdressing, die een heerlijke smaak en extra vitamine C toevoegt.
Instructies
Verwarm de oven voor op 350F. Besprenkel brood met olie en verdeel het over een bakplaat. Bak, één keer draaien, tot het goudbruin is, 15 tot 20 minuten.
Snijd 1 tomaat doormidden. Versnipper beide helften in een grote kom met behulp van de grote gaten van een doosrasp. Gooi het velletje weg. Voeg mayonaise, bieslook (of scallion greens), azijn, knoflookpoeder en peper toe; klop om te combineren.
Hak de resterende 3 tomaten fijn. Voeg de tomaten, romaine en croutons toe aan de kom met de dressing. Bestrooi met spek.
