Caprese salade recept

Caprese Salade

Social Share Bar Pin

doktersrecept van EatingWell.com

  • Voorbereidingstijd

    15 minuten

  • Totale tijd

    15 minuten

receptuur hoogtepunten

  • Laag Natrium

  • Laag cholesterolgehalte

  • Lage Koolhydraten/Lage GI

  • Caloriearm

  • Glutenvrij

Voedingsinformatie

Maakt: 4 porties, ongeveer 1 1/4 kopjes elk

  • Calorieën 88

  • Vet 5 g

  • Verzadigd vet 3 g

  • Monovet 0 g

  • Cholesterol 17 mg

  • Koolhydraten 6 g

  • Voedingsvezels 2 g

  • Eiwit 5 g

  • Natrium 187 mg

  • Suikers 2 g

  • Kalium 444 mg

Zomerrijpe tomaten en verse mozzarella hebben slechts een bestrooiing van verse kruiden, zout en peper nodig om te schitteren in deze eenvoudige zomersalade.

Instructies

  • Gooi tomaten, mozzarella, peterselie, basilicum en zout voorzichtig door elkaar in een grote kom. Breng op smaak met peper.

  • Hot