Dille Pickles
Social Share Bar Pin
doktersrecept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
25 minuten
-
Totale tijd
25 minuten
receptuur hoogtepunten
-
Glutenvrij
Voedingsinformatie
Maakt: 6 pint potten (ongeveer 12 kopjes)
-
Calorieën 4
-
Vet 0 g
-
Verzadigd vet 0 g
-
Monovet 0 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Koolhydraten 1 g
-
Voedingsvezels 0 g
-
Eiwit 0 g
-
Natrium 53 mg
-
Suikers 0 g
-
Kalium 38 mg
Supermarkt dille augurken kunnen niet tippen aan de verse smaak en de knapperigheid van zelfgemaakte.
Instructies
Verdeel de komkommersperen over 6 potten van 2 kopjes of glazen of hittebestendige plastic potten met deksel. Doe 1/2 theelepel inmaakkruiden in elk potje. Verdeel de takjes dille en de plakjes knoflook over de potjes.
Combineer azijn, 3 kopjes water, zout en suiker in een grote pan. Breng aan de kook en roer tot het zout en de suiker zijn opgelost. Laat 2 minuten koken. Haal van het vuur.
Vul de potten (of containers) voorzichtig met pekel tot een halve centimeter van de rand, zodat de komkommers volledig bedekt zijn. (Gooi overgebleven pekel weg.)
Plaats de deksels op de potten (of bakken). Koel minstens 24 uur voor het opdienen. Bewaar in de koelkast tot 1 maand.
