Parmezaanse chips
Social Share Bar Pin
doktersrecept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
15 minuten
-
Totale tijd
35 minuten
receptuur hoogtepunten
-
Lage Koolhydraten/Lage GI
-
Glutenvrij
Voedingsinformatie
Maakt: ongeveer 16 chips
-
Calorieën 38
-
Vet 3 g
-
Verzadigd vet 1 g
-
Monovet 0 g
-
Cholesterol 6 mg
-
Koolhydraten 0 g
-
Voedingsvezels 0 g
-
Eiwit 4 g
-
Natrium 156 mg
-
Suikers 0 g
-
Kalium 0 mg
Deze smaakvolle wafels, eenvoudig gebakken geraspte kaas, zijn een heerlijke begeleider van soepen of een verfijnd hapje bij de borrel. Als enige ingrediënt is de kaas hier belangrijk. Gebruik geïmporteerde Parmigiano-Reggiano (let op de naam die op de korst staat) en rasp hem zelf.
Instructies
Verwarm de oven voor op 350F. Bekleed een bakplaat met bakpapier of gebruik een anti-aanbak bakplaat. (Gebruik geen bakspray.)
Stapel eetlepels kaas op ongeveer 5 cm van elkaar op de bakplaat. Bak tot de kaas gesmolten, zacht en goudkleurig is, ongeveer 6 minuten. Haal uit de oven en stoor niet tot de kaas volledig is afgekoeld en stevig aanvoelt, ongeveer 20 minuten. Til met een dunne spatel of mes de crackers van de bakplaat.
