Calorieën door de eeuwen heen

Van de dokter Archief

U bent 40 geworden en u merkt dat u een paar kilo bent aangekomen. Maar u sport en eet nog net zo als in uw dertiger jaren. Wat is er aan de hand?

Voor het antwoord wendde de dokter zich tot Liz Hill, RD, een voedingsspecialist bij het Food and Nutrition Center van het Amerikaanse ministerie van Landbouw.

Als je ouder wordt, heb je minder calorieën nodig. Waarom? Zodra je volwassen bent, neemt je spiermassa geleidelijk af, terwijl het aandeel vet toeneemt. Aangezien spierweefsel meer calorieën verbrandt dan vet, heb je minder calorieën nodig om je gewone gewicht te behouden. Als je dezelfde hoeveelheid blijft eten naarmate je ouder wordt, zullen die extra calorieën veranderen in extra kilo's.

Bijvoorbeeld, een vrouw van 1,80 m en 130 pond die elke dag een uur aan lichte lichaamsbeweging doet, heeft op haar veertigste misschien 1.980 calorieën nodig. Op haar vijftigste, met hetzelfde gewicht en dezelfde lichaamsbeweging, heeft ze misschien maar 1.880 calorieën nodig.

Dit zijn slechts ruwe schattingen, en ze houden geen rekening met het effect van uw specifieke stofwisseling en genetische opmaak.

Het antwoord is eenvoudig

Wat zijn uw opties? Die zijn vrij eenvoudig: minder eten of meer bewegen. Als die hypothetische vrouw haar uur beweging wat intensiever zou maken, zou ze op haar 50ste evenveel calorieën kunnen blijven eten als op haar 40ste.

Onthoud echter dat calorieën niet alles zijn als je probeert gezond te blijven als je ouder wordt, zegt Hill. Senioren eten sowieso minder calorieën, dus moeten ze ervoor zorgen dat ze voldoende voedingsstoffen en vitaminen binnenkrijgen. "Als je kijkt naar mensen van 80 of 90 jaar oud," zegt Hill, "is het echte probleem om op gewicht te blijven."

Hot