Het vermijden van Thanksgiving gewichtstoename

Zeker, Thanksgiving draait om eten, maar dat betekent niet dat je je gewichtsverliesdoelen door de maaltijd hoeft te laten mislukken. Volg deze tips van Kathleen Zelman, MPH, RD, directeur van voeding voor de Arts Weight Loss Clinic, in deel 2 van onze driedelige serie.

Geschreven door doctor Redactiemedewerkers Uit het doctor Archief

Dressing, pompoentaart, zoete aardappel braadpan ... de jaarlijkse Thanksgiving overvloed is iets waar we allemaal naar uitkijken. Maar als u zich de traditionele gewichtstoename tijdens de feestdagen niet kunt veroorloven, kan deze tijd van het jaar u bang maken. Met een paar eenvoudige veranderingen in uw gebruikelijke aanpak, kunt u genieten van het feest zonder uzelf in die extra kilo's te wikkelen.

Thanksgiving is de officiële start van het feestseizoen, en beperkende diëten kunnen deze tijd van het jaar slopend maken. Maar het is ook de tijd waarin de meesten van ons 1-3 pond extra aankomen, die helaas permanente bagage worden.

De kracht van het plan

U kunt zich tegoed doen aan het eten, maar wapent u zich dit jaar met een plan waarmee u de gebruikelijke maaltijd van 3500 calorieën kunt terugbrengen tot een redelijker verwennerij. Denk vooruit aan 1 januari, wanneer u met plezier de naald op de weegschaal ziet staan waar u hem in november hebt achtergelaten.

Kies een paar van de nuttige tips voor gewichtsbeheersing hieronder om u te helpen uw gewicht te behouden terwijl u toch geniet van de goede moed en het heerlijke eten op Thanksgiving en de rest van de feestdagen.

Voorbereiding op de grote dag

• Draag een nauwsluitende outfit. Hierdoor zul je minder snel overeten omdat het te oncomfortabel wordt.

• Kom niet uitgehongerd aan. Eet voor het grote feest. Een kleine gezonde maaltijd met veel vezels (havermout, volkoren boterham, salade met bonen) geeft je een vol gevoel tot het avondeten.

• Maak elke dag tijd voor beweging, vooral op Thanksgiving Day.

• Stel voor de maaltijd enkele basisregels op waardoor u zich kunt uitleven maar niet te veel mag eten - bijvoorbeeld slechts één stukje dessert.

• Sluit aan bij iemand die ook probeert zijn of haar gewicht onder controle te houden.

• Houd een eetdagboek bij en schrijf alles op wat je eet. Dit is een ongelooflijk krachtig hulpmiddel, vooral wanneer je in de verleiding komt om te veel te eten.

• Begin een nieuwe familietraditie. Maak een fietstocht, ga wandelen of speel tennis op Thanksgiving-ochtend.

Ready, Set, Go

• Geniet van calorierijker voedsel in kleinere porties.

• Eet geen voedsel gewoon omdat het er is. Bewaar je calorieën voor het voedsel waar je van houdt.

• Neem afstand van de hors d'oeuvre tafel.

• Eet vers fruit en groenten in plaats van vette hapjes.

Wanneer het feest aankomt

• Scan het buffet en kies zorgvuldig het voedsel waar je van houdt. Als ze veel calorieën bevatten, zoals de jus, neem dan een kleinere portie. Neem grotere porties van het eenvoudig bereide voedsel zoals gebakken zoete aardappelen, gestoomde groenten en wit vlees zonder vel van kalkoen.

• Beperk je tot één bord eten, geen tweede porties.

• Eet langzaam en geniet van elke hap. Geef het eten de kans om je het bevredigende gevoel van volheid te laten voelen.

• Eet wat je lekker vindt, maar eet er iets minder van.

Desserts, Desserts en nog eens Desserts

• Geniet van een kleine portie dessert. Kies pompoen in plaats van pecannotentaart en bespaar een paar honderd calorieën. Eet alleen de vulling om minder extra calorieën binnen te krijgen en de transvetten te beperken.

Cheers

• Als je alcohol drinkt, bewaar die calorieën dan voor een glas wijn bij de maaltijd.

• Sla de calorierijke, vetrijke eierpunch dit jaar over.

Als je klaar bent

• Drink aan het einde van de maaltijd een glas water en duw je van de tafel af om je te helpen beseffen dat je vol zit.

• Volg de grote maaltijd met een ontspannen wandeling.

Wees realistisch - probeer niet af te vallen tijdens de feestdagen, maar probeer uw huidige gewicht te behouden. En als u van plan bent te veel te eten, spaar dan wat calorieën vroeg in de week en doe meer aan lichaamsbeweging voor en na Thanksgiving om het goed te maken.