Heb een Super Gezonde Super Bowl Viering!
Hoe licht en goed te drinken tijdens een Super Bowl feest
Geschreven door Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD Uit het doktersarchief
Je bent op weg naar een Super Bowl party, maar je hebt gezworen om de dips, de chips en de vleugels koste wat kost te vermijden. Toch is het een feest, dus een paar biertjes of gemengde drankjes kunnen niet veel kwaad .... Of toch?
Meestal beschouwen we ze niet als junkfood. Toch kunnen de calorieën van dranken snel oplopen, vooral als ze alcohol bevatten. Eén gram alcohol bevat 7 calorieën, tegenover 4 voor koolhydraten en eiwitten. Dus per gram kun je bijna twee keer zoveel koolhydraten en eiwitten consumeren voor hetzelfde aantal calorieën!
Dus als u de Super Bowl viert, moet u uw drankgebruik bijhouden en slimme beslissingen nemen. De keuze is aan u -- waar haalt u het liefst uw calorieën vandaan?
Portie vervorming
Een glas wijn of bier bevat ongeveer 125 tot 150 calorieën, toch? Misschien, het hangt af van de grootte van het glas en hoe vaak je dat glas bijvult. Het is moeilijk om precies te weten hoeveel je hebt geconsumeerd, omdat het glas maar al te vaak voortdurend wordt bijgevuld. Het is veilig om te zeggen dat de gemiddelde portiegrootte van wijn en alcoholische dranken meestal meer is dan je denkt.
De slimme drinker drinkt eerst een portie en schakelt dan over op een niet-alcoholische, niet-calorische drank, zoals spuitwater, voordat hij nog een portie alcohol overweegt. Zo verminder je niet alleen het risico op overconsumptie van calorieën en alcohol, maar deze strategie helpt ook om aan je vochtbehoefte te voldoen. En je hoofd zal je dankbaar zijn als je 's ochtends fris wakker wordt zonder kater!
Cocktails zorgen niet alleen voor meer calorieën, maar hebben ook een sterke invloed op de stemming en de remmingen. Je kunt heel vastberaden aan dat feestje beginnen, maar na een paar drankjes kun je merken dat je je gedachteloos te buiten gaat aan nootjes, dipsausjes of wat voor eten dan ook dat binnen handbereik is. Nog een reden om je consumptie te beperken!
Alcoholvrije dorstlessers
Frisdranken worden meestal geleverd in bekers van 12 gram en voegen ruim 150 calorieën per portie toe. 150 calorieën klinkt misschien niet als veel, maar het is vooral suiker. Maak het groter en je kunt zonder blikken of blozen 400 calorieën binnenkrijgen. Erger nog, de vloeibare calorieën vullen je dorst, maar doen weinig om de honger te stillen. Kunstmatig gezoete dranken zijn een prima alternatief, maar zelfs die moeten beperkt blijven tot een paar porties per dag.
Een glas fruit- of groentesap is een prima optie, boordevol voedingsstoffen en ziektewerende antioxidanten. Groentesap bevat de minste calorieën en kan zeer aangenaam zijn. Vruchtensap dat voor 100% uit sap bestaat bevat bijna twee keer zoveel calorieën als groentesap en hoewel zeer voedzaam, kan het in grote glazen oplopen tot enkele honderden calorieën.
Een van de beste dorstlessers is ouderwets water. Sprankelend water is een prima vervanger als u van het bruisende van frisdrank houdt. Maak niet-calorisch water lekkerder met verse citrusvruchten, een scheutje sap of een takje verse munt. Dit is een geweldige manier om aan uw dagelijkse vochtbehoefte te voldoen zonder extra calorieën. En voor wie er niet uit wil zien alsof hij niet meedoet aan de festiviteiten, lijkt sprankelend water met limoen of vruchtensap op een sociale cocktail.
Het plan
Maak een plan voordat je naar het feest of de bar gaat. Eet een lichte snack voordat je gaat, zodat je niet aangeschoten raakt bij het eerste drankje; het zou ook moeten helpen om de verleiding te verminderen om in het eten te duiken.
Kies dranken die relatief eenvoudig zijn, zoals koffie, thee, sap, wijn, wijnspritsen, licht bier, of dranken gemengd met caloriearme mixers. Zoete of romige drankjes voegen veel extra vet en calorieën toe. Rum en cola light of wodka en frisdrank met een twist zijn goede caloriearme dranken.
Winterverwarmers
Oké, we hebben het gehad over Super Bowl party time, maar hoe zit het met die andere winterwarmers?
Gezellig bij de open haard zitten met een mok warme appelcider of warme chocolademelk is puur geluk. Maak uw warme chocolademelk met magere melk en top met een dot luchtige slagroom voor een heerlijke en bevredigende traktatie. Kruid uw favoriete warme cider met kruiden of vanillebonen om uw zintuigen te versterken.
Warme kruidenthee en koffie zijn net zo lekker. Bestel in het koffiehuis uw speciale koffie met magere melk ("skinny"); houd de slagroom achterwege en u zult geen 600 calorieën mislopen. Dat klopt, sommige van die grote fancy koffiedranken met siropen, volle melk en slagroom kunnen wel 600 tot 700 calorieën kosten - het equivalent van twee gezonde maaltijden!
Goed gehydrateerd blijven tijdens de koude wintermaanden is erg belangrijk. Drink veel vocht, vooral als u verkouden of grieperig bent, en vergeet niet ze zorgvuldig te kiezen. Zoals je hebt gezien, kunnen die heerlijke winterverwarmers en vakantiebiertjes veel ongewenste calorieën toevoegen!