Koele zomertraktaties die je dieet niet in de war sturen: Resultaten van de smaaktest

Koele zomertraktaties die je dieet niet verpesten: Resultaten van de smaaktest

Geschreven door dokter Redactiemedewerkers Uit het dokter Archief

De redactie van Dokter proefde een aantal van de nieuwste koolhydraatarme en vetarme ijsjes en diepvriesdesserts die verkrijgbaar zijn in supermarkten en soft-serve winkels. Elke tester beoordeelde ze op een schaal van 1 tot 5: 1 staat voor "ik sla het dessert liever over" en 5 staat voor "uitstekend".

Hier zijn de resultaten van onze informele smaaktest:

Koolhydraatarm

IJs

Calorieën

Totaal vet

Suiker/

Suikeralcoholen

Score

(1-5)

Opmerkingen

Carb Solutions Boter Pecan

160

14 gram

2 gram/

5 gram

3.8

"Romig, geef me meer," zei een proever. Maar een ander zei dat het "een beetje plat" smaakt.

Carb Smart

Boter Pecan

150

12 gram

4 gram/

3 grammen

2.6

"Misschien meer smaak dan karton," zei een tester. "Een beetje chemische smaak," zei een ander.

Vetarm

IJs

Ben and Jerry's Chocolate Fudge Brownie Frozen Yogurt

190

2,5 gram

23 gram

3.1

Proefpersonen prezen de "decadente, grote klodders heerlijke, kleverige chocoladebrij", maar sommigen vonden dat er "iets ontbrak."

Starbuck's Vetarme Latte

170

3 gram

23 gram

2.4

"Smaakt als een koffiefilter," zei een tester. Anderen klaagden over de korrelige textuur.

Edy's Grand Light Vanille

100

3,5 gram

11 gram

2.2

Meer dan één proever zei dat het smaakte "als gele sneeuw," maar anderen zeiden dat het een mooi vleugje room en smaak had.

Healthy Choice Vetarme Vanille

120

2 gram

16 gram

1.9

"OK consistentie, maar niet romig," zei een proever. Een ander zei dat het "totaal onbevredigend" was.

Vetarm

Soft Serve

TCBY

Golden Vanilla

140

3 gram

20 gram

4

Beste van het stel, "Rijke, vla-achtige smaak, zachte textuur," prees onze tester.

Tasti D-Lite French Vanilla

40

Minder dan 1 gram

6 gram

2.5

"Subtiele vanillesmaak maar licht ijzige textuur," zei onze tester.

Cremalita

Franse vanille

70

0 gram

12 gram

1

"Was dat vanille? Ik proefde niets," jammerde onze tester.

*Alle voedingsinformatie is afkomstig van de fabrikant en gebaseerd op een portie van 1 1/2 kopje.

Hot