Koele zomertraktaties die je dieet niet verpesten: Resultaten van de smaaktest
Geschreven door dokter Redactiemedewerkers Uit het dokter Archief
De redactie van Dokter proefde een aantal van de nieuwste koolhydraatarme en vetarme ijsjes en diepvriesdesserts die verkrijgbaar zijn in supermarkten en soft-serve winkels. Elke tester beoordeelde ze op een schaal van 1 tot 5: 1 staat voor "ik sla het dessert liever over" en 5 staat voor "uitstekend".
Hier zijn de resultaten van onze informele smaaktest:
Koolhydraatarm
IJs |
Calorieën |
Totaal vet |
Suiker/
Suikeralcoholen |
Score
(1-5) |
Opmerkingen |
Carb Solutions Boter Pecan |
160 |
14 gram |
2 gram/ 5 gram |
3.8 |
"Romig, geef me meer," zei een proever. Maar een ander zei dat het "een beetje plat" smaakt. |
Carb Smart Boter Pecan |
150 |
12 gram |
4 gram/ 3 grammen |
2.6 |
"Misschien meer smaak dan karton," zei een tester. "Een beetje chemische smaak," zei een ander. |
Vetarm
IJs |
|||||
Ben and Jerry's Chocolate Fudge Brownie Frozen Yogurt |
190 |
2,5 gram |
23 gram |
3.1 |
Proefpersonen prezen de "decadente, grote klodders heerlijke, kleverige chocoladebrij", maar sommigen vonden dat er "iets ontbrak." |
Starbuck's Vetarme Latte |
170 |
3 gram |
23 gram |
2.4 |
"Smaakt als een koffiefilter," zei een tester. Anderen klaagden over de korrelige textuur. |
Edy's Grand Light Vanille |
100 |
3,5 gram |
11 gram |
2.2 |
Meer dan één proever zei dat het smaakte "als gele sneeuw," maar anderen zeiden dat het een mooi vleugje room en smaak had. |
Healthy Choice Vetarme Vanille |
120 |
2 gram |
16 gram |
1.9 |
"OK consistentie, maar niet romig," zei een proever. Een ander zei dat het "totaal onbevredigend" was. |
Vetarm
Soft Serve |
|||||
TCBY Golden Vanilla |
140 |
3 gram |
20 gram |
4 |
Beste van het stel, "Rijke, vla-achtige smaak, zachte textuur," prees onze tester. |
Tasti D-Lite French Vanilla |
40 |
Minder dan 1 gram |
6 gram |
2.5 |
"Subtiele vanillesmaak maar licht ijzige textuur," zei onze tester. |
Cremalita Franse vanille |
70 |
0 gram |
12 gram |
1 |
"Was dat vanille? Ik proefde niets," jammerde onze tester. |
*Alle voedingsinformatie is afkomstig van de fabrikant en gebaseerd op een portie van 1 1/2 kopje.