Uit het doktersarchief
Q:
De FDA heeft onlangs aangekondigd dat gekloonde dieren veilig zijn om te eten. Waarop is deze bewering gebaseerd?
A:
Het is misschien moeilijk te geloven, maar uit geen van de meer dan 700 studies die de FDA heeft onderzocht, blijkt dat er enige reden is om bezorgd te zijn over melk en vlees van gezonde gekloonde koeien, varkens en geiten - of van hun nakomelingen. En de FDA is niet de eerste die dit beweert: zowel de National Academy of Science als de European Food Safety Authority kwamen tot soortgelijke conclusies.
De FDA heeft ook vastgesteld dat de chemische samenstelling van voedselproducten van gekloonde dieren vrijwel identiek is aan die van conventioneel gefokte dieren. Maar er kunnen andere redenen zijn om voorzichtig te zijn. Gekloonde dieren zouden voornamelijk worden gebruikt als fokdieren, niet als voedsel, maar klonen is duur en uiteindelijk inefficiënt: Veel klonen sterven tijdens de dracht of kort na de geboorte; veel andere worden misvormd geboren.
Deze problemen - in combinatie met wijdverbreide ethische bezwaren - hebben het Amerikaanse ministerie van Landbouw ertoe gebracht de boeren te vragen de verkoop van gekloonde voedingsmiddelen uit te stellen totdat de consumenten "een acceptatieproces" hebben doorlopen. Dat betekent dat u deze zomer waarschijnlijk geen hamburgers van gekloonde dieren op de grill zult gooien.
Kathleen Zelman, MPH, RD/LD, arts Voedingsdeskundige
