Wat is eiwit?
1/12
Eiwitten behoren tot een complexe groep moleculen die allerlei werk doen in je lichaam. Ze vormen je haar, nagels, botten en spieren. Eiwit geeft weefsels en organen hun vorm en helpt ze ook te werken zoals het hoort. Kortom, eiwit is een van de bouwstenen die je maken tot wie je bent.
Energie voor noodgevallen
2/12
Eiwit is niet de eerste - of zelfs tweede - keuze van je lichaam om energie te krijgen. Die rol is weggelegd voor koolhydraten en vetten. Maar als je weinig calorieën hebt, of als je een serieuze atleet bent, dank je eiwitten om je verder te laten gaan dan de normale energievoorraad.?
Spieropbouwer
3/12
Je hebt eiwitten nodig om de grootte en vorm van je spieren op peil te houden. Als je gewicht verliest, voorkomt eiwit dat je tegelijkertijd spieren verliest. Als je gewichten tilt voor kracht, is eiwit de sleutel tot het opbouwen van meer spieren.?
Botversterker
4/12
Studies tonen aan dat de juiste hoeveelheid eiwitten in uw dieet de gezondheid van uw botten verbetert. Het verlaagt uw kans op osteoporose (botverlies) door u te helpen uw botdichtheid te behouden, en het helpt ook breuken te voorkomen als u ouder wordt.
Verhoogt uw immuunsysteem
5/12
Eiwitten bestaan uit aminozuren. Deze verbindingen helpen de belangrijkste spelers in uw immuunsysteem - T-cellen, B-cellen en antilichamen - te veranderen in kiembestrijders die schadelijke cellen die uw lichaam binnendringen, opsporen en doden voordat ze een infectie kunnen beginnen.
Vermindert trek
6/12
Cravings zijn anders dan een echte behoefte aan voedsel. Ze komen van je hersenen, niet van je maag. Onderzoek toont aan dat meer eiwitten deze hunkeringen kunnen helpen beteugelen, zelfs de late invallen in de koelkast.
Verbrandt vet
7/12
Voldoende eiwitten in je dieet stimuleren je metabolisme (de snelheid waarmee je lichaam calorieën verbruikt). Dit betekent dat je per dag meer calorieën verbrandt - zelfs in rust - dan bij een dieet met minder eiwitten.
Hartversterker
8/12
Studies over proteïne, specifiek proteïne uit planten, tonen aan dat het kan helpen de bloeddruk te verlagen. Het kan ook uw LDL- of slechte cholesterolgehalte verlagen, wat uw risico op hartziekten verlaagt.
Geneest verwondingen
9/12
Er is een reden dat proteïne de bouwsteen van uw lichaamsweefsels en organen wordt genoemd. Het zorgt voor sneller wondherstel door ontstekingen te verminderen en nieuw weefsel aan te maken op de plaats van de verwonding.
Verplaatst voedingsstoffen
10/12
Als je je bloedstroom ziet als een kanaal, dan zijn eiwitten de vrachtschepen die vitaminen, mineralen, suikers, cholesterol en zuurstof erdoorheen vervoeren naar de cellen en weefsels die ze nodig hebben om te werken. Sommige eiwitten slaan zelfs bepaalde voedingsstoffen op, zoals ijzer, zodat je een reservevoorraad hebt als je die nodig hebt.
Kun je te veel eiwitten binnenkrijgen?
11/12
Een eiwitrijk dieet heeft duidelijke voordelen, maar kan te veel schadelijk zijn voor de gezondheid? Ja, en de kosten kunnen bestaan uit een hoger risico op kanker, een hoger cholesterolgehalte, nierstenen, gewichtstoename en constipatie. Maar veel van deze mogelijke effecten hangen af van het soort eiwit dat u binnenkrijgt en uw totale dieet. Vraag uw arts of voedingsdeskundige wat voor u het beste is.
Wat zijn de beste manieren om het binnen te krijgen?
12/12
Eiwit is er in veel verschillende vormen. Kies voor gezonde, vetarme bronnen. Blijf uit de buurt van verzadigde vetten en sterk bewerkte opties. Probeer het de hele dag door te eten in plaats van het in één maaltijd te proppen. Houd uw porties fruit en groenten bij om voldoende vitaminen, mineralen en vezels binnen te krijgen.
