BCAA's (Aminozuren met vertakte keten): Zijn er voordelen voor de gezondheid?
Vertakte-keten aminozuren (BCAA's) spelen een belangrijke rol bij de opbouw en het herstel van spieren. Ze danken hun naam aan hun chemische structuur, die ook van invloed is op de manier waarop het lichaam ze gebruikt. De drie BCAA's zijn leucine, valine en isoleucine. Zij vormen drie van de negen essentiële aminozuren, die als essentieel worden beschouwd omdat het lichaam ze niet kan aanmaken, maar ze uit de voeding moet halen. ?
De meeste aminozuren worden gemetaboliseerd of afgebroken in de lever. BCAA's worden vooral gemetaboliseerd in het spierweefsel. Dat maakt BCAA-supplementen aantrekkelijk voor atleten en bodybuilders, maar onderzoek biedt geen sterk bewijs voor het gebruik van BCAA's om de spiermassa te vergroten. BCAA-supplementen zijn mogelijk niet beter voor spiergroei en herstel dan BCAA's uit voedingsbronnen.
Een onvermogen om BCAA's te metaboliseren veroorzaakt verschillende ernstige aandoeningen. De behandeling bestaat soms uit het verminderen van de eiwitinname.
Voordelen voor de gezondheid
Sinds wetenschappers halverwege de vorige eeuw de vertakte-keten aminozuren ontdekten, hebben ze deze intensief bestudeerd. Ze weten dat BCAA's belangrijk zijn voor veel lichaamsfuncties, maar de wetenschap moet nog veel meer onderzoeken.?
Sommige onderzoeken ondersteunen deze gezondheidsvoordelen van BCAA's:
Spieropbouw
Verschillende studies suggereren dat BCAA's supplementen de spiermassa en kracht tijdens training kunnen vergroten. De studies waren van korte duur en toonden niet aan dat een supplement met BCAA's beter is dan een dieet.
Spierherstel
Sommige studies suggereren dat BCAA's de pijn kunnen verlichten en kunnen helpen bij het herstel na de training. Het effect is misschien niet significant genoeg om het gebruik van supplementen te rechtvaardigen?
Levercirrose
Mensen met levercirrose hebben vaak lage BCAA-spiegels, en suppletie kan helpen. Toevoeging van BCAA's verbetert echter niet altijd de symptomen, en mensen met levercirrose moeten BCAA's alleen onder toezicht van een arts gebruiken.
Tardieve dyskinesie
Mensen die bepaalde medicijnen gebruiken kunnen een aandoening krijgen die tardieve dyskinesie heet en ongecontroleerde bewegingen veroorzaakt. Sommige antipsychotica en sommige medicijnen tegen misselijkheid kunnen deze aandoening veroorzaken. Er zijn aanwijzingen dat supplementen met BCAA's de symptomen kunnen verminderen.
Vervolg
Gezondheidsrisico's
Branched-chain aminozuursupplementen worden als veilig beschouwd wanneer ze in de juiste doses voor korte perioden worden ingenomen. Voor zover onderzoekers hebben waargenomen, veroorzaken BCAA's zeer weinig nadelige effecten. BCAA's kunnen interageren met medicijnen, waaronder schildklierhormonen, medicijnen voor Parkinson en medicijnen voor diabetes.?
Hoge bloeddruk
Eén studie heeft aangetoond dat hoge concentraties BCAA's in verband worden gebracht met een verhoogd risico op hoge bloeddruk bij mannen en vrouwen van middelbare leeftijd. Deze studie had enkele beperkingen, dus het onderwerp moet verder worden bestudeerd.
Voor de operatie
Onderzoek wijst uit dat beperking van aminozuren vóór een operatie het risico op complicaties zou kunnen verminderen. Met name het risico op een beroerte en een hartaanval kan worden verminderd. ?
Hoeveelheden en dosering
Een typische BCAA dosering voor spierversterking is tot 20 gram per dag, genomen in verdeelde doses. Deze hoeveelheid lijkt veilig te zijn. Als u BCAA's neemt voor een ander doel dan spiergroei, zal uw arts de dosering specificeren.
Je kunt BCAA's halen uit dierlijke eiwitten zoals vlees, vis, eieren, melk en gevogelte. Je kunt ze ook halen uit plantaardig voedsel, mits gecombineerd met alle essentiële aminozuren. Het lichaam maakt efficiënt gebruik van BCAA's uit voeding.
