Gezondheidsvoordelen van A2-melk

Melk is melk, toch? Niet helemaal. Niet alle dieren produceren melk met dezelfde voedingsstoffen. In feite zijn bepaalde belangrijke voedingsstoffen in A2 melk verschillend op een fundamenteel, structureel niveau.

Het primaire eiwit in melk staat bekend als caseïne. Dit eiwit bestaat in twee vormen: A1 en A2, die elk een ander aminozuur in hun structuur hebben. Traditionele melkkoeien produceren melk die zowel A1 als A2 caseïne bevat. Sinds kort zijn er echter speciaal gefokte koeien die alleen A2-caseïne produceren.

Dit verschil in proteïne kan ernstige gevolgen hebben voor de spijsvertering. Veel mensen hebben lactose-intolerantie, een aandoening waarbij het lichaam geen lactase produceert, het enzym dat lactose afbreekt. Recente studies hebben echter aangetoond dat andere bestanddelen in melk spijsverteringsproblemen kunnen veroorzaken.

Voedingsinformatie

Een portie A2 2% melk van één kop bevat:

• Calorieën: 122

• Eiwit: 8 gram

• Vet: 5 gram

• Koolhydraten: 12 gram

• Vezels: 0 gram

• Suiker: 12 gram

A2-melk is rijk aan eiwit, dat een belangrijke bouwsteen is in alles, van spierweefsel tot huid en bloed.?

A2 melk is ook een geweldige bron van:

• Vitamine A

• Vitamine D

• Vitamine B12

• Calcium

• Thiamine

• Riboflavine

• Kalium

Het bevat ook een aanzienlijke hoeveelheid omega-3 vetzuren. Dit zijn meervoudig onverzadigde vetten die je lichaam nodig heeft om goed te functioneren. De consumptie van omega-3-vetzuren is in verband gebracht met lagere triglycerideniveaus, waardoor het risico op hartziekten of beroerte afneemt.

Potentiële gezondheidsvoordelen van A2-melk

Melk staat vooral bekend om zijn overvloed aan calcium, dat het lichaam helpt bij de groei en het herstel van botten. Het helpt ook om osteoporose, of de verzwakking van botten, te voorkomen en te behandelen. U vindt calcium ook in veel effectieve behandelingen voor zure reflux.

Hier zijn enkele bijkomende gezondheidsvoordelen van A2 melk:

Het kan helpen uw bloeddruk gezond te houden. Hoge bloeddruk wordt vaak veroorzaakt door een verhoogd triglyceriden- en cholesterolgehalte. Door meer omega-3 vetzuren te consumeren, zoals die in A2-melk, kunt u mogelijk uw cholesterolgehalte verlagen. Het kalium in A2-melk is ook goed voor uw bloeddruk.

Vervolg

Het kan je stemming helpen. Vitamine D speelt een belangrijke rol bij stemmingsstoornissen zoals de seizoensgebonden affectieve stoornis (SAD). Door voedsel te consumeren dat rijk is aan vitamine D, zoals A2-melk, kunnen mensen met SAD hun symptomen zien verminderen.

Het kan je immuunsysteem versterken. Vitamine A is belangrijk om je afweer sterk te houden en komt het meest voor in dierlijke producten zoals A2 melk. Het consumeren van meer vitamine A verbetert de reactie en regulatie van de cellen van het immuunsysteem.

Het kan je ogen helpen gezond te blijven. Vitamine A helpt je netvliezen en hoornvliezen te onderhouden. De vitamine A in A2-melk kan helpen om uw ogen goed te laten werken. Regelmatig melk drinken als onderdeel van een evenwichtige voeding kan uw lichaam helpen staar te voorkomen en uw zicht scherp te houden.

Mogelijke risico's van A2-melk

Als je een melkallergie hebt, is A2-melk geen gezond alternatief en moet je het vermijden. In feite, als je het hebt, kun je dezelfde symptomen krijgen - inclusief de mogelijkheid van levensbedreigende anafylaxie - die je zou hebben als je "gewone" melk zou drinken. ? Als een arts u heeft verteld dat u lactose-intolerant bent, is het onwaarschijnlijk dat u zich beter zult voelen na het drinken van A2-melk. Die bevat namelijk evenveel lactose als melk met zowel A1- als A2-eiwitten.? ? Als u niet zeker weet of u lactose-intolerant bent, maar u voelt zich niet goed na het drinken van melk, kan het helpen om A2-melk te proberen. Als u het kunt verdragen, is het mogelijk dat u een gevoeligheid of intolerantie heeft voor het A1 caseïne-eiwit.

Gezondere alternatieven

Als u lactose-intolerant bent, is lactosevrije melk misschien een betere keuze dan A2-melk. Net als "gewone" melk en A2-melk heeft lactosevrije melk alle voedingsvoordelen van "gewone melk", alleen zonder de lactose.