Gezondheidsvoordelen van mineraalwater
Alle levende organismen hebben water nodig om in leven te blijven, en een van de belangrijkste manieren om water in ons lichaam te krijgen is door het te drinken.?
Hoewel je ze misschien niet van elkaar kunt onderscheiden door de smaak, zijn er meerdere soorten drinkwater. Deze omvatten:
-
Kraanwater
-
Elektrolytisch water
-
Gezuiverd water
-
Gedestilleerd of gedeïoniseerd water
-
Alkalisch water
-
Mineraal- of bronwater
Mineraalwater wordt ook wel bronwater genoemd omdat het uit natuurlijke bronnen komt, dat zijn plaatsen waar bewegend ondergronds water uit een opening in het landoppervlak komt.?
Mineraalwater kan ook kunstmatig worden gemaakt door zouten toe te voegen aan gedistilleerd water of het te beluchten met kooldioxide om meer koolzuur te creëren. Mineraalwater is echter van nature in verschillende mate koolzuurhoudend.?
De voedingswaarde van zowel natuurlijk als kunstmatig mineraalwater varieert sterk, maar het heeft meestal een hoog gehalte aan mineralen zoals:
-
calciumcarbonaat
-
Magnesiumsulfaat
-
Kalium
-
Natriumsulfaat
Het kan ook gassen bevatten zoals:
-
Kooldioxide
Waterstofsulfide?
Voordelen voor de gezondheid
Door zijn koolzuurgehalte en mineraalgehalte heeft mineraalwater meerdere gezondheidsvoordelen, waaronder:?
Bijdragen aan de gezondheid van het hart
In een onderzoek dronken postmenopauzale vrouwen 1 liter mineraalwater per dag gedurende twee periodes van elk twee maanden. Uit de resultaten bleek dat de inname van mineraalwater het gehalte aan slecht (LDL) cholesterol verlaagde en het gehalte aan goed (HDL) cholesterol verhoogde.?
Omdat een hoog cholesterolgehalte het risico op hartziekten en andere aandoeningen verhoogt, helpt mineraalwater het hart gezond te houden en goed te functioneren.?
Verlaging van de bloeddruk
In een onderzoek uit 2004 evalueerden onderzoekers de effecten van mineraalwater op proefpersonen die allemaal borderline hypertensie (hoge bloeddruk) en een laag calcium- en magnesiumgehalte hadden. Na vier weken mineraalwater drinken, stelden ze een significante verlaging van de bloeddruk vast.
Verlicht symptomen van constipatie
Voor mensen met dyspepsie (indigestie) en constipatie kan koolzuurhoudend mineraalwater de constipatie verminderen en de symptomen ervan aanzienlijk verbeteren. Als bijkomend voordeel kan het ook de galblaasfunctie verbeteren.
Gezondheidsrisico's
Hoewel het drinken van mineraalwater zelf geen gezondheidsrisico's met zich meebrengt, kan het drinken ervan uit een plastic fles bepaalde risico's met zich meebrengen.?
Vervolg
Het consumeren van microplastics
Gebotteld water bevat grote hoeveelheden microplastic, dat zijn kleine stukjes plastic afval.?
Het merendeel van het gebottelde water komt in flessen gemaakt van polyethyleentereftalaat (PET), ook wel bekend als plastic #1. Onderzoek toont aan dat PET kan fungeren als een hormoonverstoorder, die je hormoonhuishouding verandert.?
Het andere soort plastic dat vaak wordt gebruikt voor het bottelen van water is plastic #7, dat bisfenol A bevat, beter bekend als BPA. Veel landen hebben deze stof verboden vanwege zijn giftigheid. Blootstelling aan BPA is gekoppeld aan:
-
Vruchtbaarheidsproblemen
-
Problemen met de ontwikkeling van de hersenen
-
Kanker
-
Hartkwesties
BPA kan ook in ander plastic vrijkomen, vooral bij hoge temperaturen of als de fles langere tijd wordt bewaard.
Maagklachten
Als het gekozen mineraalwater veel koolzuur bevat, kunnen de bubbels in het koolzuur leiden tot maagklachten, waaronder een opgeblazen gevoel. Mensen met gastro-oesofageale refluxziekte (GERD) zouden moeten overwegen om koolzuurhoudende dranken te vermijden om hun symptomen niet te verergeren.
Watervergiftiging
Hoewel water drinken wordt aangemoedigd als een gezonde levensstijlkeuze, is het mogelijk maar onwaarschijnlijk dat u te veel drinkt. Snel veel water drinken kan de hoeveelheid natrium in uw lichaam verdunnen. Natrium is een elektrolyt dat het water in je cellen helpt reguleren, en te veel water kan leiden tot een onbalans, waardoor een toestand ontstaat die hyponatriëmie wordt genoemd. Het is zeldzaam, maar watervergiftiging kan leiden tot coma's en aanvallen en kan fataal zijn.
Hoeveelheden en dosering
Volgens de U.S. Food and Drug Administration mag water alleen als mineraalwater worden aangeduid als het 1500 milligram per liter aan totaal opgeloste mineralen bevat. Maar in Europa wordt elk water met mineralisatie beschouwd als mineraalwater.?
Omdat het mineraalgehalte zo sterk varieert tussen verschillende soorten mineraalwater, is er geen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.?
Er zijn wel richtlijnen voor de hoeveelheid calcium en magnesium, de twee meest voorkomende voedingsstoffen in mineraalwater. Hoewel het verschilt per leeftijd, geslacht en conditie, hebben volwassenen meestal 1000 milligram calcium nodig. Mannen en vrouwen tussen 19 en 30 jaar hebben respectievelijk 400 en 310 milligram magnesium nodig?