Babassu olie is een voedingsrijke, eetbare olie die afkomstig is van het koud persen van de noot van de babassu palmboom. Deze lichte palmvruchtolie heeft antioxidanten en gezonde vetzuren, waardoor ze vergelijkbaar is met kokosolie. Babassu olie is ook een vaste stof bij kamertemperatuur, maar verzacht tot een vloeistof wanneer je in een warmere omgeving bent of wanneer je het aanbrengt op je huid.?
Attalea speciosa, oftewel de babassu palmboom, komt oorspronkelijk uit het Amazone regenwoud en komt voor in Brazilië, Bolivia, Suriname en Guyana. De boom heeft een lange geschiedenis van gebruik in zijn natuurlijke omgeving, van volks- en traditionele geneeskunde tot bouwmaterialen, voedsel en cosmetische producten.?
Babassu olie wordt voornamelijk gebruikt voor huid- en haarverzorging, maar kan ook gebruikt worden in voedsel en als bakolie. Mensen in het hele Amazonegebied gebruiken de olie ook om te helpen bij wonden, ontstekingen en andere aandoeningen. Onderzoek naar babassu olie begint sommige van de traditionele toepassingen en claims te ondersteunen, maar de studies zijn beperkt.?
Voedingsinformatie
Een eetlepel babassu olie bevat:
-
Calorieën: 120
-
Eiwit: 0 gram
-
Vet: 14 gram
-
Koolhydraten: 0 gram
-
Vezels: 0 gram
-
Suiker: 0 gram
Babassu-olie is een goede bron van:?
-
Vitamine E
-
Laurinezuur
-
Myristisch vetzuur
-
Oliezuur
-
Palmitine vetzuur
-
Stearine vetzuur
Potentiële gezondheidsvoordelen van Babassu-olie
Hoewel er weinig onderzoek is gedaan naar de mogelijke voordelen van babassu-olie voor de gezondheid, hebben de studies die er zijn veelbelovende resultaten laten zien. Het meeste onderzoek naar babassu-olie ondersteunt een paar belangrijke voordelen:
Helpt bij huid- en wondverzorging
Babassu olie bevat antioxidanten en een grote hoeveelheid vetzuren, waarvan is aangetoond dat ze verschillende voordelen hebben voor de gezondheid. Van de totale hoeveelheid vetzuren in babassu-olie bestaat bijna de helft uit laurinezuur. De volgende meest voorkomende vetzuren zijn oliezuur en myristinezuur.?
Laurinezuur is een middelgroot vetzuur met antibacteriële en antimicrobiële eigenschappen, waardoor het nuttig is om wonden schoon te houden en genezing te bevorderen. U kunt babassu-olie ook op uw gezicht gebruiken om de huidtextuur te verbeteren en de bacteriën die acne veroorzaken te verminderen. In tegenstelling tot kokosolie is babassu olie geschikt voor lichaam en gezicht, omdat het de poriën niet verstopt.
Ondersteunt het cholesterolgehalte
Sommige onderzoeken tonen aan dat de korte- en middellange-keten vetzuren in babassu olie het cholesterolgehalte ondersteunen en helpen bij gewichtsbeheersing. Laurinezuur is een van de belangrijkste vetzuren die uw HDL of goede cholesterol kunnen verhogen en leiden tot een lagere hoeveelheid totaal cholesterol in het lichaam.?
Laurinezuur en andere vetzuren met middellange keten worden ook sneller door de lever gemetaboliseerd in plaats van als vet te worden opgeslagen. Dit snellere metabolisme kan u helpen om uw gewichtsverliesdoelstellingen te ondersteunen.
Mogelijke risico's van Babassu Olie
Hoewel je bepaalde gezondheidsvoordelen van babassu olie kunt ervaren, kun je ook potentiële risico's ondervinden. Hier volgen enkele mogelijke risico's van babassu olie:
Zwangerschap en borstvoeding
Het is onbekend of babassu olie invloed heeft op zwangerschap en borstvoeding. De veiligste handelwijze is om de consumptie of toepassing van babassu olie te vermijden als u zwanger bent of borstvoeding geeft.
Interactie met de schildklier
Babassu olie kan een effect hebben op de schildklierhormoonspiegel, maar er zijn geen afdoende studies om te bepalen of babassu olie andere hormoon- of medicijninteracties kan veroorzaken. U dient uw arts te raadplegen voordat u babassu olie in uw dieet opneemt.?
