MCT-olie: gezondheidsvoordelen, voeding en gebruik

Medium-chain triacylglycerol olie of MCT olie ? is synthetische olie gemaakt door het verwerken van bepaalde vetten in het laboratorium. MCT's hebben andere gezondheidsvoordelen dan gewone voedingsvetten, die lange-keten triglyceriden (LCT) worden genoemd, omdat uw lichaam ze op een andere manier gebruikt.

Er zijn vier soorten MCT's:?

• Capronzuur (C6)

• Caprylzuur (C8)

• Caprinezuur (C10)

• Laurinezuur (C12)

De meeste gezondheidsvoordelen van MCT-olie komen van de C6, C8 en C10, dat zijn de verbindingen die uw spijsverteringskanaal omzeilen en door uw lever worden verwerkt tot chemische energiebronnen die ketonen worden genoemd.?

U kunt pure MCT-olie kopen of een mengsel van MCT en LCT. Kokosolie is de meest voorkomende bron van deze drie MCT's. Ze zijn ook te vinden in palmpitolie.?

MCT-olie is een belangrijk onderdeel van het populaire ketogeen dieet, waarbij je minder koolhydraten eet en meer eiwitten en vetten. Mensen gebruiken MCT-olie meestal door het toe te voegen aan voedingsmiddelen en dranken, zoals:

• Smoothies

• Salade dressings

• IJs

• Koffie

• Thee

• Sap

Voordelen voor de gezondheid

Het opnemen van MCT-olie in uw dieet kan helpen bij verschillende aspecten van uw gezondheid, zoals:?

Darmgezondheid ?

In tegenstelling tot de meeste andere stoffen, neemt uw lichaam MCT's gemakkelijk op uit uw maag-darmkanaal (GI Tract) dat bestaat uit uw mond, slokdarm, maag, dunne darm, dikke darm en anus en in uw bloedbaan. Dit helpt bij de behandeling van maag- en darmstoornissen.

Gewichtsverlies

Studies tonen aan dat MCT's overgewicht verminderen door de hoeveelheid energie die u verbruikt te verhogen, een gevoel van verzadiging te bevorderen en het vet in uw weefsels te verminderen. Vergeleken met LCT's verminderen MCT's effectief:

• lichaamsgewicht

• Middelomtrek

• Heupomtrek

• Totaal lichaamsvet?

Atletische prestaties

MCT-olie heeft een positief effect op sportprestaties door te helpen de lactaatopbouw in uw lichaam te verminderen, een ophoping van overtollige zuren in de spieren die pijn na de training kan veroorzaken. Vermindering van de hoeveelheid melkzuur in de spieren helpt die pijn te verzachten. Studies hebben aangetoond dat fietsers die 1,5 theelepel MCT-olie nemen, minder lactaatvorming hebben tijdens de training dan fietsers die traditionele LCT-olie gebruiken.

Energieboost

Omdat uw lichaam MCT's veel sneller opneemt dan LCT's, kan MCT-olie fungeren als snelle en effectieve brandstof voor uw hersenen. In tegenstelling tot LCT-olie hoeft uw lichaam geen gal te gebruiken om MCT-olie af te breken. Daarom gaat het rechtstreeks van uw darmen naar uw lever om meteen voor energie te worden gebruikt.

Vervolg

Gezondheidsrisico's

Hoewel MCT-olie veel gezondheidsvoordelen biedt, kan het enkele risico's met zich meebrengen. De inname van MCT-olie via de voeding kan problemen in uw darmen veroorzaken, zoals:?

• Diarree

• Braken

• Opgeblazen gevoel

• Kramp

Deze negatieve bijwerkingen treffen echter vooral mensen die zeer vetrijke diëten eten of die MCT-olie op een lege maag innemen.?

Omdat MCT's anders worden gemetaboliseerd dan LCT's, kunnen ze ook schadelijk zijn voor mensen met leverschade of -ziekte.

Hoeveelheden en dosering

MCT-oliën bevatten verschillende hoeveelheden middellange keten triacylglycerolen, die per supplementmerk verschillen. Het is goed om in gedachten te houden dat de U.S. Food and Drug Administration supplementen niet reguleert zoals het voedsel en goedgekeurde medicijnen reguleert, dus wanneer u nieuwe supplementen bekijkt, zult u een beetje extra onderzoek willen doen en met uw arts praten om er zeker van te zijn dat de MCT olie die u overweegt van een betrouwbare bron komt.

Veel mensen kiezen ervoor om MCT olie te mengen in verschillende voedingsmiddelen en dranken. Hoewel je het op zichzelf kunt nemen, moet je oppassen dat je het niet op een lege maag neemt, want dat kan verschillende gevoelens van maagklachten veroorzaken.

Hoewel u met MCT olie kunt koken, moet u rekening houden met het lage verbrandingspunt, dat een stuk lager ligt dan andere soorten olie die vaak bij het koken worden gebruikt, zoals olijfolie. U moet geen dingen bakken met MCT olie, of u zult ze waarschijnlijk verbranden en veel rook veroorzaken?

Als u MCT-olie gaat proberen, moet u eerst beginnen met kleinere doses en de hoeveelheid na verloop van tijd verhogen als uw lichaam het goed opneemt. Het meeste dat u op een dag zou moeten nemen is ongeveer 4 tot 7 eetlepels (50 gram tot 100 gram), en het moet over meerdere maaltijden worden verdeeld.