Vitamine B6, ook bekend als pyridoxine, is een van de acht B-vitaminen die je lichaam nodig heeft om gezond te blijven.
Deze voedingsstof is een essentieel onderdeel van bijna 200 chemische reacties in je lichaam, en is noodzakelijk voor processen als de ontwikkeling van de hersenen en het transport van zuurstof door je bloedbaan. Vitamine B6 helpt je ook om je zenuwstelsel en immuunsysteem gezond te houden.
Gezondheidsvoordelen van vitamine B6
Omdat vitamine B6 zo veel systemen in je lichaam beïnvloedt, heeft het veel voordelen voor je gezondheid, waaronder:
Betere bloedsomloop. Homocysteïne is een van de 21 aminozuren in je lichaam. Hoge niveaus van homocysteïne in uw bloedbaan kunnen leiden tot hartproblemen. Vitamine B6 helpt een normale hoeveelheid van dit aminozuur in je bloed te behouden.
Een sterker immuunsysteem. Vitamine B6 helpt chemische reacties in het immuunsysteem, waardoor het beter werkt. Het eten van voedsel dat rijk is aan vitamine B6 helpt je lichaam zich te wapenen tegen infecties. Studies uitgevoerd met oudere volwassenen hebben lage niveaus van vitamine B6 in verband gebracht met een slechte immuunrespons.
Minder ochtendmisselijkheid. Studies hebben aangetoond dat het innemen van vitamine B6 misselijkheid tijdens de zwangerschap kan verlichten, hoewel het niet helpt bij braken.
Beter humeur. Je lichaam heeft vitamine B6 nodig om serotonine aan te maken, een hormoon dat je stemming verbetert. Sommige studies hebben aangetoond dat onvoldoende vitamine B6 in je dieet kan bijdragen tot depressie.
Hulp bij PMS. Er zijn aanwijzingen dat het nemen van vitamine B6 supplementen sommige effecten van het premenstrueel syndroom kan verlichten, waaronder:
-
Pijnlijke borsten
-
Depressie
-
Angst
Lager risico op kanker. Het handhaven van gezonde niveaus van vitamine B6 in uw bloed kan ook helpen uw kansen op kanker te verminderen. Als je al kanker hebt, hebben studies aangetoond dat vitamine B6 de groei van tumoren kan vertragen.
Betere hersenfunctie. Hoge niveaus van homocysteïne worden in verband gebracht met dementie, de ziekte van Alzheimer en cognitieve achteruitgang. Vitamine B6 helpt het lichaam de niveaus van homocysteïne in het bloed te reguleren.
Gezondheidsrisico's van Vitamine B6
Het nemen van vitamine B6 als supplement wordt over het algemeen als veilig beschouwd, zolang je de aanbevolen dosering neemt. Volwassenen zouden niet meer dan 100 milligram vitamine B6 per dag moeten nemen.
Teveel innemen kan leiden tot:
-
Gastro-intestinale symptomen
-
Gevoeligheid voor de zon
-
Gevoeligheid
-
Een gebrek aan spiercontrole of coördinatie
-
Letsels
-
Het moeilijk voelen van pijn of extreme temperaturen
Hoeveelheden en dosering
Vitamine B6 komt van nature voor in veel voedingsmiddelen en is verkrijgbaar als additief of supplement.
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B6 zijn onder andere:
-
Kikkererwten
-
Zalm
-
Kip
-
Varkensvlees
-
Aardappelen
-
Bananen
-
Havermout
-
Boerenkool
-
Noten
Amerikanen halen de meeste vitamine B6 uit:
-
Rundvlees
-
Gevogelte
-
Zetmeelrijke groenten
-
Versterkte granen
-
Niet-citrusvruchten.
Voor volwassenen onder de 50 is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B6 1,3 milligram. Mannen boven de 50 moeten 1,7 en vrouwen boven de 50 moeten 1,5 krijgen.
Zwangere mensen moeten streven naar 1,9 milligram vitamine B6 per dag.
Een gezonde, gevarieerde voeding voorziet de meeste mensen van de juiste hoeveelheid vitamine B6. Ernstige vitamine B6 tekorten zijn zeldzaam. Maar mensen met bepaalde aandoeningen, waaronder nierziekten, malabsorptie syndroom, en drankproblemen kunnen vitamine B6 supplementen nodig hebben.
Bovendien kunnen mensen die een strikt vegetarisch dieet volgen een vitamine B6 supplement nodig hebben of er verrijkt voedsel mee eten.
